ஒரு நாள், ஒரு ஞானி மகாராஜாவிடம் இல்லறியின் பவித்ரமான அன்னதான முறையை விளக்கும் போது, அவ்வாறு கூறினார்: “மகாராஜா, வடகிழக்கு திசையில் முதலில் தன்வந்தரிக்கு பலி அர்ப்பணிக்க வேண்டும்; அதன் பின் வைஸ்வதேவ முறையைச் செய்ய வேண்டும். வடமேற்கு திசையில் வாயுவுக்கு, பிற திசைகளிலும் விதிப்படி பிரம்மா, அந்தரிக்ஷம் மற்றும் சூரியனுக்கும் பலி செலுத்த வேண்டும். பின்னர், விஸ்வதேவர்கள், எல்லா உயிரினங்கள், உலகத்தை பாதுகாக்கும் எட்டு திசாபாலர்கள், முன்னோர்கள் மற்றும் யக்ஷர்கள் ஆகியோருக்காகவும் பலி செய்ய வேண்டும். அதன்பின், தூய மனதுடன், மற்ற உணவை எடுத்து, தூய மண்ணில் விருப்பப்படி பூமியில் உள்ள உயிர்களுக்கு அர்ப்பணிக்க வேண்டும். இந்த அன்னம், நான் கொடுத்ததை, தேவர்கள், மனிதர்கள், மாடுகள், பறவைகள், சித்தர்கள், யக்ஷர்கள், பாம்புகள், தைத்யர்கள், பிசாசுகள், மரங்கள் மற்றும் உணவு விரும்பும் எல்லா உயிர்களும் பெறட்டும். எறும்புகள், பூச்சிகள், ஜொலிக்கும் புழுக்கள், பசியால் பிணைந்த அனைவரும் இந்த உணவைப் பெற்று திருப்தியடையட்டும்; அவர்கள் மகிழ்ச்சியடையட்டும். தாய், தந்தை, உறவினர் இல்லாதவர்களும், உணவு பெற வழியில்லாதவர்களும், பூமியில் உணவு கிடைக்காதவர்களும், இந்த அன்னத்தால் திருப்தியடையட்டும், சந்தோஷமடையட்டும். இந்த உயிர்களும், இந்த அன்னமும் நான், விஷ்ணுவே; வேறொன்றும் இல்லை. ஆகவே, எல்லா உயிர்களுக்காக, அவர்களின் நலனுக்காக, உயிர்களின் சாரமுள்ள இந்த அன்னத்தை அர்ப்பணிக்கிறேன். இந்த பதினான்கு வகை உயிர்கள் மற்றும் அவற்றில் உள்ள அனைத்து ஜீவராசிகளும் திருப்தியடைய வேண்டி இந்த அன்னத்தை விடுகிறேன்; அவர்கள் மகிழ்ச்சியடையட்டும். இவ்வாறு சொல்லி, நம்பிக்கையுடன் உள்ளவன் பூமியில் அன்னம் வழங்க வேண்டும்; எல்லோருக்காக இல்லறி தாங்கும் ஆதரவாக இருக்க வேண்டும். பூமியில் நாய்கள், புலையர்கள், பறவைகள், பிற வீழ்ச்சியடைந்தவர்கள், குழந்தையில்லாதவர்களுக்கும் அன்னம் வழங்க வேண்டும். பின்னர், ஒரு பசுவை பண்ணுவதற்குள் ஆகும் நேரம் வரை வீட்டின் முன்புறத்தில் காத்திருக்க வேண்டும்; அதன்பின் விருப்பப்படி செய்யலாம். அப்போது விருந்தாளி ஒருவர் வருமானால், அவரை இனிய வார்த்தைகளால், இருக்கை அளித்து, கால்களை கழுவி, மரியாதையுடன் வரவேற்க வேண்டும். நம்பிக்கையுடன், அன்னம் வழங்கி, இனிய வினா-விடை பேசியும், விருந்தாளி செல்லும் போது உடன் செல்லியும், இல்லறி அவருக்கு மகிழ்ச்சியை அளிக்க வேண்டும். மற்ற ஊரிலிருந்து வந்தவர், குடும்பமும் பெயரும் தெரியாதவர், இந்த ஊரில் தங்காதவர் என்றாலும், அவரை சரியான விருந்தாளியாக மதிக்க வேண்டும். ஊர், குடும்பம், நடத்தை பற்றி விசாரிக்காமல், அவரை பிரம்மா போலவே மதிக்க வேண்டும். ஏழை, உறவில்லாத, பெயர் தெரியாத விருந்தாளியை மரியாதை செய்யாமல், இல்லறி சாப்பிட்டால், பாவத்தில் வீழ்வான். முன்னோர்கள் நிமித்தமாக, குறைந்தது ஒருவராவது, அறியப்பட்ட நடத்தை, பிறப்பு கொண்ட, ஐந்து யாகங்களை செய்யும் உள்ளூர் பிராமணருக்காகவும் காத்திருக்க வேண்டும். பிறகு, சிறந்த, அஹிம்சையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட, அர்ப்பணிக்க ஏற்ற உணவை பிராமணருக்குத் தர வேண்டும். அடுத்ததாக, மூன்று பங்குகளை யாசகர்களுக்கும், பிரம்மச்சாரிகளுக்கும் வழங்க வேண்டும்; விருப்பமிருந்தால், திறமையின்படி மேலும் வழங்கலாம். இவ்வாறு, இந்த விருந்தாளிகள் மற்றும் முன்பு கூறிய யாசகர்கள் ஆகிய நால்வரையும் மரியாதை செய்தால், பாவம் நீங்கும். ஏதேனும் விருந்தாளி எதிர்பார்ப்பு நீங்கி திரும்பிச் சென்றால், அவர் இல்லறியின் புண்ணியத்தை எடுத்துச் சென்று, பாவத்தை விட்டுச் செல்கிறார். தாதா, ப்ரஜாபதி, இந்திரன், அக்னி, வசுக்கள், அரியமன் ஆகிய தேவர்கள், விருந்தாளி வடிவில் இல்லறியின் வீட்டில் சென்று அன்னம் அனுபவிக்கின்றனர். ஆகவே, எப்போதும் விருந்தாளியை மரியாதை செய்ய வேண்டும்; விருந்தாளியில்லாமல் சாப்பிடுபவன் பாவமே உட்கொள்கிறான். இதன் பின், இல்லறி முதலில் மணமான பெண்கள், துயருற்றோர், கர்ப்பிணிகள், முதியோர், குழந்தைகள் ஆகியோருக்கு அன்னம் வழங்க வேண்டும்; கடைசியாக தான் சாப்பிட வேண்டும். இவர்களுக்கு முன் சாப்பிட்டால், பாவம் உட்கொள்கிறான்; அவ்வாறு இறந்தால் நரகத்தில் பிறந்து, புழுக்களை சாப்பிடுபவன் ஆவான். குளிக்காமல் சாப்பிட்டால் கழிவை உட்கொள்கிறான்; மந்திரம் சொல்லாமல் சாப்பிட்டால் புண், இரத்தம் உட்கொள்கிறான்; தயார் செய்யாத உணவை சாப்பிட்டால் சிறுநீர் உட்கொள்கிறான்; குழந்தைகள் முதலியோருக்கு முன் சாப்பிட்டால், கழிவை முதலில் உட்கொள்கிறான். பிறருக்குக் கொடுக்காமல் சாப்பிட்டால், இரவு பகல் புழுக்களை உட்கொள்கிறான்; தவறானதை உட்கொள்கிறான். ஆகவே, மகாராஜா, இல்லறி எப்படி சாப்பிட வேண்டும், சாப்பிடும் போது பாவம் ஏற்படாமல் இருப்பது எப்படி எனக் கேளுங்கள். இங்கு ஆரோக்கியம், மிகுந்த வலிமை, புத்திசாலித்தனம், அபாயம் இல்லாத நிலை, எதிரிகள் செய்யும் சூனியத்திலிருந்து பாதுகாப்பு ஆகியவை கிடைக்கும். நன்கு குளித்து, தேவர்கள், முனிவர்கள், முன்னோர்களுக்கு அர்ப்பணம் செய்து, நல்ல ரத்தினங்களை கையில் வைத்துத் தியானித்து, பக்தியுடன் சாப்பிட வேண்டும். மந்திரம் உச்சரித்து, அக்னிக்குப் பாகம் கொடுத்து, தூய உடை அணிந்து, விருந்தாளிகள், பிராமணர், ஆசான், ஆதரவாளர்கள் ஆகியோருக்கு வழங்கி, நல்ல வாசனை, பூக்களால் அலங்கரித்து, சாப்பிட வேண்டும். பல உடைகள் அணிந்து, கைகளை, கால்களை நனைத்து, தூய முகத்துடன், மகிழ்ச்சியுடன், தவறான திசையில் அமராமல் சாப்பிடக்கூடாது. கிழக்கு அல்லது வடக்கு திசையில் அமர்ந்து, மனதைச் சிதறவிடாமல், நல்ல, தூய நீர் தெளிக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிட வேண்டும். அவமதிப்புடன் கொண்டுவரப்பட்ட உணவோ, அருவருப்பாக தயார் செய்யப்பட்ட உணவோ சாப்பிடக்கூடாது; சீடர்களுக்கும் பசிக்கின்றவர்களுக்கும் பகிர்ந்த பிறகு இல்லறி சாப்பிடலாம். நல்ல, தூய பாத்திரத்தில், கோபம் இல்லாமல், இருமுறை பிறந்தவர்கள் சாப்பிட வேண்டும். மணலில் வைக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில், தவறான இடத்தில், தவறான நேரத்தில், கூட்டமான இடத்தில் சாப்பிடக் கூடாது; முதலில் அக்னிக்குப் பாகம் கொடுத்து, பிறகு சாப்பிட வேண்டும். மந்திரத்தால் புனிதமான, நல்ல, பழையதல்லாத உணவைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்; பழங்கள், வேர், உலர்ந்த கிளைகள் தவிர. அதேபோல், ஹரிதகி பழம், வெல்லில் செய்யப்பட்ட இனிப்புகள் தவிர்த்து, சாரமுள்ள பகுதியை மட்டும் சாப்பிட வேண்டும்; எப்போதும் வேறு விதமாக அல்ல. மதுபானம், தண்ணீர், நெய், மாவு வகை தவிர, மீதமுள்ளதை சாப்பிடக்கூடாது. உணவை முழுமையாக மனதில் கொண்டு, முதலில் இனிப்பை, நடுவில் உப்பும் புளிப்பும், கடைசியில் காரம், கசப்பு, மற்றும் வேறு சுவைகளை அனுபவிக்க வேண்டும். முதலில் திரவ உணவு, நடுவில் உறை உணவு, இறுதியில் திரவ உணவு சாப்பிட வேண்டும்; இதனால் வலிமை, ஆரோக்கியம் குறையாது.” இவ்வாறு அந்த ஞானி, இல்லறி எப்படி அன்னதானம் செய்து, சாப்பிட வேண்டும் என மகாராஜாவுக்கு புனிதமாகவும் விரிவாகவும் எடுத்துரைத்தார்.