अतिथिं तत्र सम्प्राप्तं पूजयेत् स्वागतादिना । तथासनप्रदानेन पादप्रक्षालनेन च
यदि वहाँ अतिथि आए, तो उसे स्वागत के शब्द, आसन देने और पैर धोने से सम्मानित करना चाहिए।
श्रद्धया चान्नदानेन प्रियप्रश्नोत्तरेण च । गच्छतश्चानुयानेन प्रीतिमुत्पादयेद्गृही
श्रद्धा से भोजन देकर, प्रिय प्रश्नोत्तर करके और अतिथि के जाते समय उसे विदा कर, गृहस्थ को प्रसन्नता उत्पन्न करनी चाहिए।
अज्ञातकुलनामानमन्यदेशादुपागतम् । पूजयेदतिथिं सम्यङ्नैकग्रामनिवासिनम्
जो कोई अनजाने कुल और नाम वाला, किसी दूसरे स्थान से आया हो और उसी गाँव में न रहता हो, उसे अतिथि जानकर ठीक प्रकार से सत्कार करना चाहिए।
अकिञ्चनमसम्बन्धमज्ञातकुलशालिनम् । असम्पूज्यातिथिं भुक्त्वा भोक्तुकामं व्रजत्यधः
जो कोई दरिद्र, असंबंधी और अज्ञात कुल वाला अतिथि हो, उसका सत्कार किए बिना यदि कोई भोजन करता है, तो वह पाप में गिरता है।
स्वाध्यायगोत्राचरणमपृष्ट्वा च तथा कुलम् । हिरण्यगर्भबुद्ध्या तं मन्येताभ्यागतं गृही
उस अतिथि से उसके अध्ययन, गोत्र, आचरण या कुल के बारे में पूछे बिना ही, गृहस्थ को उसे ब्रह्मा के समान मानना चाहिए।
पित्रर्थं चापरं विप्रमेकमप्याशयेन्नृप । तद्देश्यं विदिताचारसम्भूतिं पाञ्चयज्ञिकम्
पितरों के लिए गृहस्थ को चाहिए कि वह कम से कम एक ऐसे ब्राह्मण की प्रतीक्षा करे, जो उसी स्थान का हो, जिसका आचरण और जन्म जाना-पहचाना हो, और जो पाँच यज्ञ करता हो।
अन्नाग्रं च समुद्धृत्य हन्तकारोपकल्पितम् । निर्वापभूतं भूपाल श्रोत्रियायोपपादयेत्
राजन! जो भोजन हिंसा रहित और अर्पण योग्य हो, उसमें से सबसे अच्छा भाग अलग निकालकर, उसे विद्वान ब्राह्मण को देना चाहिए।
दद्याच्च भिक्षात्रितयं परिव्राड्ब्रह्मचारिणाम् । इच्छया च बुधो दद्याद्विभवे सत्यवारितम्
गृहस्थ को तीन भाग भिक्षा के रूप में संन्यासी और ब्रह्मचारी को भी देने चाहिए; और यदि सामर्थ्य हो तो बुद्धिमान व्यक्ति अपनी इच्छा और सामर्थ्य के अनुसार और भी दे सकता है।
इत्येतेऽतिथयः प्रोक्ता प्रागुक्ता भिक्षवश्च ये । चतुरः पूजयित्वैतान्नृप पापात् प्रमुच्यते
हे राजन! ये चार अतिथि और पहले बताए गए भिक्षु — इन सबका सत्कार करने से मनुष्य पाप से मुक्त हो जाता है।
अतिथिर्यस्य भग्नाशो गृहात् प्रतिनिवर्त्तते । स तस्मै दुष्कृतं दत्त्वा पुण्यमादाय गच्छति
जिस अतिथि की आशा टूट जाती है और वह घर से लौट जाता है, वह गृहस्वामी का पुण्य लेकर जाता है और उसका पाप वहीं छोड़ जाता है।
धाता प्रजापतिः शक्रो वह्निर्वसुगणोऽर्यमा । प्रविश्यातिथिमेते वै भुञ्जन्तेऽन्नं नरेश्वर
धाता, प्रजापति, इन्द्र, अग्नि, वसु और अर्यमन — ये सब देवता, हे राजन, अतिथि के रूप में घर में प्रवेश कर गृहस्वामी के भोजन को ग्रहण करते हैं।
तस्मादतिथिपूजायां यतेत सततं नरः । स केवलमघं भुङ्क्ते यो भुङ्क्ते ह्यतिथिं विना
इसलिए मनुष्य को सदा अतिथि का सत्कार करने का प्रयास करना चाहिए; जो अतिथि के बिना भोजन करता है, वह केवल पाप ही खाता है।
ततः सुवासिनीदुःखिगर्भिणीवृद्धबालकान् । भोजयेत् संस्कृतान्नेन प्रथमं चरमं गृही
इसके बाद गृहस्थ को पहले सुहागिन स्त्रियों, दुखी, गर्भवती, वृद्ध और बच्चों को पका हुआ भोजन खिलाना चाहिए, और अंत में स्वयं खाना चाहिए।
अभुक्तवत्सु चैतेषु भुञ्जन् भुङ्क्ते स दुष्कृतम् । मृतश्च गत्वा नरकं श्लेष्मभुग्जायते नरः
यदि इन लोगों के बिना खाए ही कोई भोजन करता है, तो वह पाप खाता है; और मरने के बाद नरक में जाकर कीड़े खाने वाला जन्म लेता है।
अस्नाताशी मलं भुङ्क्ते ह्यजपी पूयशोणितम् । असंस्कृतान्नभुङ्मूत्रं बालादिप्रथमं शकृत्
जो बिना स्नान किए खाता है, वह गंदगी खाता है; जो बिना जप किए खाता है, वह मवाद और रक्त खाता है; जो बिना पका भोजन खाता है, वह मूत्र खाता है; और यदि वह बच्चों आदि से पहले खाता है, तो सबसे पहले मल ही खाता है।
अहोमी च कृमीन् भुङ्क्ते अदत्त्वा विषमश्नुते
जो बिना बांटे दिन-रात भोजन करता है, वह कीड़े खाता है और अनुचित वस्तु का भोग करता है।
तस्माच्छृणुष्व राजेन्द्र यथा भुञ्जीत वै गृही । भुञ्जतश्च यथा पुंसः पापबन्धो न जायते
इसलिए, हे राजेन्द्र! सुनो कि गृहस्थ को किस प्रकार भोजन करना चाहिए, जिससे खाते समय मनुष्य पाप में न बंधे।
इह चारोग्यविपुलं बलबुद्धिस्तथा नृप । भवत्यरिष्टशान्तिश्च वैरिपक्षाभिचारिणः
हे राजन! यहाँ स्वास्थ्य, बल, बुद्धि, संकट से मुक्ति और शत्रुओं के जादू से रक्षा प्राप्त होती है।
स्नातो यथावत् कृत्वा च देवर्षिपितृतर्पणम् । प्रशस्तरत्नपाणिस्तु भुञ्जीत प्रयतो गृही
जो गृहस्थ ठीक प्रकार से स्नान कर, देव, ऋषि और पितरों का तर्पण कर, शुभ रत्न हाथ में लेकर श्रद्धा से भोजन करता है, वह उत्तम है।
कृते जपे हुते वह्नौ शुद्धवस्त्रधरो नृप । दत्त्वाऽतिथिभ्यो विप्रेभ्यो गुरुभ्यस्संश्रिताय च । पुण्यगन्धधरः शस्तमाल्यधारी नरेश्वर
हे राजन! जप और अग्नि में हवन कर, स्वच्छ वस्त्र पहनकर, अतिथियों, ब्राह्मणों, गुरुजनों और आश्रितों को देकर, शुभ गंध और सुंदर माला धारण कर भोजन करना चाहिए।
नैकवस्त्रधरो नार्द्रपाणिपादो महीपते । विशुद्धवदनः प्रीतो भुञ्जीत न विदिङ्मुखः
राजन्, भोजन करते समय न तो कई कपड़े पहनें, न ही गीले हाथ-पाँव रखें। शुद्ध मुख और प्रसन्न मन से भोजन करें, और अनुचित दिशा की ओर मुँह करके कभी न खाएँ।
प्राङ्मुखोदङ्मुखो वापि न चैवान्यमना नरः । अन्नं प्रशस्तं पथ्यं च प्रोक्षितं प्रोक्षणोदकैः
पूर्व या उत्तर दिशा की ओर मुँह करके, और मन को कहीं और न भटकने देते हुए, शुद्ध, हितकारी और शुद्ध जल से छिड़का हुआ भोजन करना चाहिए।
न कुत्सिताहृतं नैव जुगुप्सापदसंस्कृतम् । दत्त्वा तु भक्तं शिष्येभ्यः क्षुधितेभ्यस्तथा गृही
अपमान से लाया गया या घृणित ढंग से बनाया गया भोजन न खाएँ। पहले शिष्यों और भूखे लोगों को भोजन देकर ही गृहस्थ को खाना चाहिए।
प्रशस्तशुद्धपात्रे तु भुञ्जीताकुपितो द्विजः
उत्तम और स्वच्छ पात्र में, बिना क्रोध के द्विज को भोजन करना चाहिए।
नासन्दिसंस्थिते पात्रे नादेशे च नरेश्वर । नाकाले नातिसङ्कीर्णे दत्त्वाग्रं च नरोऽग्नये
राजन्, रेत पर रखे पात्र में, अनुचित स्थान पर, अनुचित समय में या बहुत भीड़ में भोजन न करें। पहले अग्नि को पहला भाग अर्पित करके ही भोजन करें।
मन्त्राभिमन्त्रितं शस्तं न च पर्युषितं नृप । अन्यत्र फलमूलेभ्यः शुष्कशाखादिकात् तथा
मंत्रों से शुद्ध किया गया और ताजा भोजन ही उचित है, राजन्। फल, कंद और सूखी टहनियों के अलावा बासी भोजन न खाएँ।
तद्वद्धारीतकेभ्यश्च गुडभक्ष्येभ्य एव च । भुञ्जीतोद्धृतसाराणि न कदापि नरेश्वर
इसी प्रकार हरड़ और गुड़ से बने व्यंजन छोड़कर, केवल सारयुक्त भाग ही खाएँ, राजन्, कभी भी अन्यथा न खाएँ।
न शेषं पुरुषोऽश्नीयादन्यत्र जगतीपते । मध्वम्बुदधिसर्पिभ्यः सक्तुभ्यश्च विवेकवान्
विवेकी पुरुष को शहद, जल, घी और सत्तू के अलावा अन्य किसी भी प्रकार का बचा हुआ भोजन नहीं खाना चाहिए।
अश्नीयात् तन्मयो भूत्वा पूर्वं तु मधुरं रसम् । लवणाम्लौ तथा मध्ये कटुतिक्तादिकांस्ततः
भोजन करते समय मन को उसी में लगाकर पहले मीठा स्वाद लें, फिर बीच में नमकीन और खट्टा, और अंत में तीखा, कड़वा आदि स्वाद लें।
प्राग्द्रवं पुरुषोऽश्नीयान्मध्ये कठिनभोजनः । अन्ते पुनर्द्रवाशी तु बलारोग्ये न मुञ्चति
पहले तरल भोजन लें, फिर बीच में ठोस भोजन, और अंत में फिर से तरल लें; इससे बल और स्वास्थ्य बना रहता है।