একদিন এক গৃহস্থের বাড়িতে অতিথি এসে পৌঁছালে, তিনি অতিথিকে সাদর সম্ভাষণ জানালেন, বসার জন্য আসন দিলেন, এবং পা ধুইয়ে দিলেন। আন্তরিক বিশ্বাস নিয়ে তিনি অতিথিকে আহার দিলেন, সদয়ভাবে কথাবার্তা বললেন, এবং অতিথি যখন বিদায় নিলেন, তখন তাঁকে সঙ্গ দিলেন—এভাবে অতিথির মন আনন্দে পূর্ণ করলেন। গৃহস্থের উচিত, নিজের গ্রামের বাইরের, পরিচিতি ও পরিবার অজানা, এমন কাউকে অতিথি হিসেবে যথাযথ সম্মান দেওয়া। যদি কেউ দীন, অজানা বংশের, সম্পর্কহীন ব্যক্তি এসে উপস্থিত হয় এবং তাকে অতিথি হিসেবে সম্মান না দিয়ে গৃহস্থ নিজে খেয়ে নেন, তবে তিনি পাপগ্রস্ত হন। অতিথির শিক্ষা, বংশ, আচরণ বা পরিবারের কথা না জিজ্ঞেস করেই গৃহস্থ যেন তাঁকে ব্রহ্মা স্বয়ং বলে সম্মান করেন। পিতৃপুরুষের জন্য, গৃহস্থের উচিত অন্তত একজন পরিচিত, আচার-আচরণ ও বংশ জানা, পাঁচ যজ্ঞ পালনকারী স্থানীয় ব্রাহ্মণকে অপেক্ষা করা। প্রস্তুত, অহিংস, এবং অর্ঘ্যযোগ্য সর্বোত্তম খাদ্যটি ব্রাহ্মণকে নিবেদন করতে হয়। এছাড়াও, তিনটি ভাগ ভিক্ষু ও ছাত্রদের দান করতে হয়, এবং যদি সামর্থ্য থাকে, জ্ঞানী ব্যক্তি আরও বেশি দান করতে পারেন। এভাবে অতিথি, ভিক্ষু, ব্রাহ্মণ ও ছাত্র—এই চারজনকে সম্মান করলে গৃহস্থ পাপমুক্ত হন। যদি কোনো অতিথি আশা নিয়ে বাড়িতে এসে নিরাশ হয়ে ফিরে যান, তিনি গৃহস্থের পূণ্য নিয়ে যান এবং পাপ রেখে যান। ধাতা, প্রজাপতি, ইন্দ্র, অগ্নি, বসু ও আর্যমান—এই দেবতারা অতিথির মধ্যে প্রবেশ করেন এবং গৃহস্থের বাড়ির আহারে অংশগ্রহণ করেন। তাই, সর্বদা অতিথিকে সম্মান করার জন্য চেষ্টা করা উচিত; অতিথি ছাড়া খেলে গৃহস্থ শুধু পাপই খায়। এরপর গৃহস্থের উচিত প্রথমে বিবাহিত নারী, দুঃস্থ, গর্ভবতী নারী, বৃদ্ধ ও শিশুদের আহার করানো, তারপর নিজে খাওয়া। যদি তিনি তাদের আগে খেয়ে নেন, তবে পাপভোগী হন; মৃত্যুর পরে নরকে যান এবং কৃমিভোজী হয়ে জন্ম নেন। যদি কেউ না স্নান করে খায়, সে মল খায়; মন্ত্র না পাঠ করে খেলে পুঁজ ও রক্ত খায়; প্রস্তুত না করা আহার খেলে মূত্র খায়; শিশু ও অন্যদের আগে খেলে প্রথমে বিষ্ঠা খায়। যারা দান না করে খায়, তারা দিনরাত কৃমি খায় এবং অনুচিত আহার গ্রহণ করে। তাই, মহারাজ, শুনুন কিভাবে গৃহস্থকে আহার করতে হয়, যাতে খাওয়ার সময় পাপে আবদ্ধ না হন। এতে স্বাস্থ্য, বল, বুদ্ধি, দুর্যোগ থেকে মুক্তি এবং শত্রু যাদু থেকে রক্ষা হয়। স্নান করে, দেবতা, ঋষি ও পিতৃপুরুষকে অর্ঘ্য দিয়ে, শুভ রত্ন হাতে নিয়ে, ভক্তি সহকারে আহার করতে হয়। মন্ত্রপাঠ ও অগ্নিতে অর্ঘ্য দিয়ে, পরিচ্ছন্ন বস্ত্র পরে, অতিথি, ব্রাহ্মণ, শিক্ষক ও নির্ভরশীলদের আহার করিয়ে, শুভ সুগন্ধ ও সুন্দর মালা ধারণ করে গৃহস্থ আহার করেন। একাধিক বস্ত্র পরে, ভেজা হাত-পা নিয়ে, বা অশুদ্ধ মুখে খাওয়া উচিত নয়; আনন্দিত মনে, সঠিক দিকে মুখ করে আহার করতে হয়। পূর্ব বা উত্তর দিকে মুখ করে, মন অন্য কোথাও না রেখে, বিশুদ্ধ ও উপযোগী আহার, শুদ্ধ জলে ছিটিয়ে খাওয়া উচিত। অবজ্ঞা করে আনা বা ঘৃণিতভাবে প্রস্তুত আহার নয়; শিষ্য ও ক্ষুধার্তদের ভাগ দিয়ে তারপর নিজে খেতে হয়। উপযুক্ত, পরিষ্কার পাত্রে, ক্রোধহীনভাবে দ্বিজ আহার করেন। বালিতে রাখা পাত্রে, অনুচিত স্থানে, অনুপযুক্ত সময়ে, বা ভিড়ের মধ্যে খাওয়া উচিত নয়; অগ্নিকে প্রথম ভাগ অর্ঘ্য দিয়ে তারপর খেতে হয়। মন্ত্রপূত, শুদ্ধ, বাসি নয়—এমন আহার করতে হয়, ফল, মূল, শুকনো ডালপালা ছাড়া। হারিতকি ও গুড় দিয়ে তৈরি মিষ্টি ছাড়া, শুধু সারযুক্ত অংশ খেতে হয়। বুদ্ধিমান ব্যক্তি মধু, জল, ঘি ও আটা দিয়ে তৈরি খাবার ছাড়া অবশিষ্ট খাদ্য খায় না। আহারে মনোযোগী হয়ে, প্রথমে মিষ্টি, মাঝখানে নুন ও টক, শেষে ঝাল, তিত ও অনুরূপ স্বাদ গ্রহণ করতে হয়। প্রথমে তরল, মাঝখানে কঠিন, শেষে আবার তরল—এভাবে বল ও স্বাস্থ্য অক্ষুণ্ণ থাকে। নিন্দা না করে, পাঁচটি গ্রাস নীরবতা পালন করে, নির্দোষ আহার করতে হয়; এটাই প্রাণশক্তির পুষ্টি। সঠিকভাবে খেয়ে, মুখ ধুয়ে, পূর্ব বা উত্তর দিকে মুখ করে, আবার মুখ ও হাত ভালোভাবে ধুতে হয়। শান্ত, স্থির মনে, আসন ঠিক করে, ইচ্ছিত দেবতাদের স্মরণ করতে হয়। তখন প্রার্থনা করেন: অগ্নি, বায়ু দ্বারা চালিত হয়ে, ভৌম উপাদানকে পুষ্ট করুক; স্থান পেয়ে, অগ্নি আহার হজম করুক, এবং সুখ আমার হোক। এই আহার যেন পৃথিবী, জল, অগ্নি ও বায়ু থেকে শক্তি দেয়; হজম হলে নিরবচ্ছিন্ন সুখ আমার হোক। আহার যেন আমার প্রাণ, অপান, সমান, উদান ও ব্যানকে পুষ্ট করে; নিরবচ্ছিন্ন সুখও আমার হোক। আগস্ত্য, অগ্নি ও জলতল অগ্নি যেন আমার আহার হজম করে; তার হজম থেকে শরীরে রোগমুক্তি ও সুখ লাভ হোক। বিষ্ণু, যিনি সকল ইন্দ্রিয় ও দেহে বিরাজমান, তিনি কখনও ব্যর্থ হন না; সেই সত্যে আমার আহার যেন স্বাস্থ্য ও সঠিক হজম দেয়। বিষ্ণু ভোজনকারী, আহার ও তার পরিবর্তনও; এই সত্যে আমার আহার হজম হয়। এভাবে মন্ত্রপাঠ শেষে, নিজের হাতে পেট মুছে, অলসতা ছাড়া স্বস্তিদায়ক কাজ করতে হয়। এভাবেই গৃহস্থের আহার বিধি ও অতিথি, ব্রাহ্মণ, দুঃস্থ, শিশুদের প্রতি কর্তব্য সম্পন্ন হয়, এবং গৃহস্থ পাপমুক্ত, স্বাস্থ্যবান ও সুখী হন।