હવે શ્રદ્ધાપૂર્વક સાંભળો, રાજન! દાનમાં આપવાનાં ગૌ-પ્રતિમાનો વિધાન અહીં વર્ણવાયું છે. પ્રથમ, ગૌ-પ્રતિમાના માપ અંગે કહેવામાં આવે છે કે, તેનું મધ્યમ રૂપ એના અર્ધ ભાગ જેટલું ગણાય છે, અને સૌથી નાનું માત્ર એક લોડ જેટલું હોય છે. વાછરડું પણ એના ચોથા ભાગ જેટલું બનાવવું જોઈએ. પછી, શ્રેષ્ઠ રાજાઓ માટે સંકેત છે કે, પોતાના શક્તિ પ્રમાણે આ ગૌ-પ્રતિમા આઠસો એકમ કે વધુમાં તૈયાર કરવી. આ કાર્યમાં પુરુષાર્થપૂર્વક પ્રયત્ન કરવો. પ્રતિમાની રચના માટે, ચારેય દિશામાં બધા વિજાં રાખવામાં આવે છે. નાકના ભાગે સુવર્ણથી બનેલું મોં, આંખોએ મોતી, મોં અને શરીર માટે ખાંડ, જીભ માટે લોટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ગૌને ઓઢાવવા માટે કંપળ અને રેશમી દોરો, ગળામાં હારથી શોભિત કરાય છે. પગો માટે ઊંધી ખાંડ, ખુર માટે ચાંદી, થણમાં ઘી ભરેલું, કાન પર સુંદર પાંદડાં અને સફેદ ચામરથી શણગારવામાં આવે છે. પાંચ રત્નોથી શોભિત, કપડાંથી ઢંકાયેલી, સુગંધિત ફૂલો વડે અલંકૃત એ ગૌ, બ્રાહ્મણને અર્પણ કરવી. એ બ્રાહ્મણ વિદ્વાન, ગરીબ, ગુણવાન, બુદ્ધિશાળી, વેદ-વેદાંગનો જ્ઞાતા, અગ્નિનું પાલન કરતો, કુટુંબવાળો અને દુષ્ટ ન હોય—એવું ધ્યાન રાખવું. ક્યારેય ઈર્ષાળુ બ્રાહ્મણને ન આપવી. ઉત્તરાયણ-દક્ષિણાયન, સંક્રાંતિ, શુભ યોગ કે દિવસના અંતે—આવા પવિત્ર સમયમાં, પોતાની શક્તિ પ્રમાણે દાન આપવું. યોગ્ય બ્રાહ્મણ, વિદ્વાન મહેમાન ઘર આવ્યા હોય ત્યારે, વાછરડાની પૂંછડીનું નિરીક્ષણ કરીને, યોગ્ય રીતે ગૌ-દાન કરવું. દક્ષિણ તરફ મોઢું રાખીને અથવા વૈકલ્પિક રીતે ઉત્તર તરફ પણ ગૌને બેસાડવી, વાછરડું ઉત્તર તરફ અને ગૌ પૂર્વમુખી રાખવી. દાન સમયે, નિર્ધારિત મંત્રોનું ઉચ્ચારણ કરવું, બ્રાહ્મણની યોગ્ય રીતે પૂજા કરવી, અને તેને વળય તથા કાનના આભૂષણ પહેરાવા. પછી, પોતાની શક્તિ પ્રમાણે, કંજૂસી વિના, સુગંધિત ફૂલો અને ચંદન સાથે ગૌના મુખને જોઈને, દાન બ્રાહ્મણના હાથે સોંપવું. બ્રાહ્મણે એ દિવસે માત્ર ખાંડનું જ ભોજન કરવું અને ત્રણ દિવસ ત્યાં રહેવું. આવું ગૌ-દાન સર્વ પાપોનો નાશ કરે છે અને સર્વ ઇચ્છાઓ પૂર્ણ કરે છે. આ વિધાનથી દાન આપનારના સર્વ કામનાઓ પૂર્ણ થાય છે—આમાં શંકા નથી. જે દર્શન કરે છે, તેઓ પણ ઉત્તમ ગતિ પામે છે. જે શ્રદ્ધાપૂર્વક આ વિધાનને સાંભળે અથવા પાઠ કરે, તે સર્વ પાપોથી મુક્ત થઈ, વિષ્ણુના ધામે જાય છે. હવે મધુગૌ દાનની મહિમા કહેવામાં આવે છે—જે સર્વ પાપોનો નાશક છે. આખી ગૌ મધથી બનાવવી, અને તેમાં પૂર્ણ સોળ કળશ રાખવા. મોં માટે સોનું, શિંગ માટે અગરુ અને ચંદન, પગ માટે ઊંધી ખાંડ, ઉપર સફેદ કંપળ ઓઢાવવી. હોઠ ફૂલોના, દાંત ફળના, કાન સુંદર પાંદડાથી શોભાવેલા. ચારેય દિશામાં તલપાત્રની થાળીઓ ગોઠવવી. તાંબાની ગૌ પણ બનાવી, સુગંધિત ફૂલો વડે પૂજા કરવી. ઉત્તરાયણ-દક્ષિણાયન, ગ્રહણ અથવા પોતાની ઈચ્છાથી—આવા પવિત્ર સમયે, ગરીબ, વેદજ્ઞ, અગ્નિ પાલક બ્રાહ્મણને શ્રેષ્ઠ મધુગૌ અર્પણ કરવી. વિદ્વાને યોગ્ય મંત્રોથી, કપડાંથી ઢંકી, વળય પહેરાવી, જળવિધી પછી ગૌ અર્પણ કરવી. આ રીતે દાન આપવાથી પિતૃદેવો અને દેવો પ્રસન્ન થાય છે. “હે મધુગૌ, તને નમસ્કાર; તને મારા કુટુંબ માટે સ્વીકારું છું”—આ રીતે સંકલ્પ કરવો. ‘મધુવાત્’ મંત્રથી—even if impure—મધુગૌ દાન કરવું. જે શ્રદ્ધાપૂર્વક મધુગૌનું દાન કરે, અને બ્રાહ્મણ ત્રણ રાત્રિ સુધી મધ અને દૂધનું સેવન કરે, તે ત્યાં જાય છે જ્યાં નદીઓ મધથી વહે છે અને કાદવ દૂધનું બનેલું હોય છે. ત્યાં એ સર્વ સુખો ભોગવે છે, પછી બ્રહ્મલોક અને અંતે વિષ્ણુલોક પામે છે. મધુગૌ દાનથી, સર્વ પાપોથી મુક્ત થઈ, દાતા વિષ્ણુમાં એકરૂપ થઈ જાય છે. આ રીતે શ્રીવરાહપુરાણના શ્વેત અને વિનીતાશ્વના પ્રસંગમાં ‘મધુગૌ મહિમા’ અધ્યાય પૂર્ણ થાય છે. હવે, દૂધગૌ દાનની વિધિનું વર્ણન થાય છે. ગાયના ચામડાના કદ જેટલી જગ્યા પર સર્વત્ર કુશા ગોઠવી, ત્યાં ગોળ આલય બનાવી, ગાયના ગોબરથી સારી રીતે પાથરવું—આ રીતે વિધાન આરંભે છે.