দান করার সময়, নির্ধারিত মন্ত্র উচ্চারণ করতে হয়, ব্রাহ্মণকে যথাযথভাবে পূজা করতে হয় এবং তার হাতে আংটি ও কানের অলংকার পরিয়ে দিতে হয়। নিজের সাধ্য অনুযায়ী, কৃপণতা ছাড়াই, ব্রাহ্মণকে দানটি তার হাতে তুলে দিতে হয়; সুগন্ধি ফুল ও চন্দন দিয়ে গরুকে উৎসর্গ করে তার মুখের দিকে তাকাতে হয়। ব্রাহ্মণ একদিন শুধু চিনি খাবে এবং তিনদিন সেখানে অবস্থান করবে; এই গরু সমস্ত পাপ দূর করে এবং সকল কামনা পূর্ণ করে। এতে কোনো সন্দেহ নেই—সব কামনা পূর্ণ হয়; যারা এই দান দেখে, তারা সর্বোচ্চ অবস্থায় পৌঁছে যায়। যে ভক্তি নিয়ে এই কথা শোনে বা পাঠ করে, সে সমস্ত পাপ থেকে মুক্তি পায় এবং বিষ্ণুর লোক লাভ করে। এবার মধুগরুর দানের মাহাত্ম্য বলা হচ্ছে। মধুগরু, সমস্ত পাপের বিনাশকারী, তার বর্ণনা করা হচ্ছে। ষোলটি পূর্ণ কলসসহ সম্পূর্ণ মধু দিয়ে একটি গরু তৈরি করতে হয়। তার মুখ স্বর্ণ দিয়ে নির্মিত, শিং আগর ও চন্দন কাঠ দিয়ে তৈরি। পা গাছের খেজুর দিয়ে বানিয়ে সাদা কম্বল দিয়ে ঢেকে দিতে হয়। ঠোঁট ফুল দিয়ে এবং দাঁত ফল দিয়ে বানাতে হয়। কান সুন্দর পাতায় সাজানো, যথাযথভাবে চারদিকে রাখা। চারটি তিলপাতার থালা চারদিকে স্থাপন করতে হয়। তামার গরু তৈরি করে, সুগন্ধি ফুল দিয়ে পূজা করতে হয়। সংক্রান্তি, গ্রহণ বা নিজের ইচ্ছামতো যে কোনো সময়ে, দরিদ্র, বেদজ্ঞ, এবং অগ্নি রক্ষাকারী ব্রাহ্মণকে সেই মধুগরু প্রদান করতে হয়। জ্ঞানী ব্যক্তি মন্ত্রপূর্বক, দুটি বস্ত্র দিয়ে আচ্ছাদিত, আংটি পরিয়ে, জলাধান করে সেই গরু দান করেন। পূর্বপুরুষ ও দেবতারা সন্তুষ্ট হন; “হে মধুগরু, তোমাকে নমস্কার। হে দেবী, আমি তোমাকে আমার গৃহের কল্যাণের জন্য গ্রহণ করছি।” ‘মধুবাত’ মন্ত্র দিয়ে, অপবিত্র হলেও, দান করতে হয়। যে ব্যক্তি এই মধুগরু ভক্তি সহকারে দান করে, ব্রাহ্মণ তিন রাত মধু ও দুধের সংমিশ্রণ গ্রহণ করেন। সেখানে নদীগুলো মধু দিয়ে প্রবাহিত, কাদামাটি দুধের। সেখানে সে আনন্দে ভোগ করে, ব্রহ্মলোক লাভ করে। মহান আনন্দ ভোগ করে শেষে বিষ্ণু লোক লাভ করে। মধুগরু দানের ফলে সে বিষ্ণুর সঙ্গে একাত্মতা লাভ করে, সমস্ত পাপ থেকে মুক্ত হয়ে বিষ্ণু লোকেই যায়। এইভাবে শ্রীবরাহপুরাণে শ্বেত ও বিনীতাশ্বের কাহিনীতে ‘মধুগরুর মাহাত্ম্য’ অধ্যায় শেষ হয়। এবার দুধগরু দানের বিধান বলা হচ্ছে। দুধগরু দানের পদ্ধতি শুনো, রাজন। গরুর চামড়ার সমান পরিধিতে কুশ ঘাস ছড়িয়ে দিতে হয়। সেখানে একটি গোল বেদি তৈরি করতে হয়, গোবর দিয়ে ভালোভাবে মেখে। শিং স্বর্ণ দিয়ে, চন্দন ও আগর কাঠ দিয়ে সাজাতে হয়। মুখ গুড় দিয়ে, জিহ্বা চিনি দিয়ে বানাতে হয়। পা খেজুর দিয়ে, চুল দার্ভা ঘাস দিয়ে, সাদা কম্বল দিয়ে জড়িয়ে দিতে হয়। লেজ এবং থনু তাজা মাখন দিয়ে তৈরি করতে হয়। চারদিকে চারটি তিলের পাত্র স্থাপন করতে হয়। ধূপ ও দীপের অর্ঘ্য দিয়ে ব্রাহ্মণকে গরু প্রদান করতে হয়। জুতো, স্যান্ডেল, ছাতা প্রদান করে দান সম্পন্ন করতে হয়। ‘আপ্যায়স্ব’ মন্ত্র দিয়ে, যেভাবে বেদে বলা হয়েছে, সেইভাবে পূজা করতে হয়। ‘আপ্যায়স্ব’ মন্ত্র দ্বারা দুধগরুকে সন্তুষ্ট করতে হয়। যারা এই দান দেখে, তারা সর্বোচ্চ অবস্থায় পৌঁছে যায়।