যে ব্যক্তি স্বর্গলাভের আকাঙ্ক্ষা রাখেন, তাঁকে সর্বদা সেই গাভী দান করতে হবে, যার দুধ মধুর ও পুষ্টিকর। এই গাভী দানের দিনে দাতা ও গ্রহীতা—উভয়কেই একবেলা উপবাস থাকা উচিত। এই মহৎ দানযজ্ঞের সাক্ষী যারা হয়, তারাও সর্বোচ্চ গতি লাভ করেন। এরপর পূর্বে উল্লিখিত মন্ত্রোচ্চারণ করে জ্ঞানী ব্যক্তি গাভীর জন্য প্রার্থনা নিবেদন করবেন। এই দানকর্মে, দাতা দশজন পূর্বপুরুষ, দশজন উত্তরপুরুষ এবং নিজেকে একত্রে একুশজনকে উৎসর্গ করবেন। হে রাজন, আমি তোমাকে এই মধুর রসযুক্ত গাভীর অপূর্ব মাহাত্ম্য বর্ণনা করলাম। যে ব্যক্তি প্রতিদিন ভক্তিসহকারে এই কাহিনী পাঠ বা শ্রবণ করেন, তিনি বিশুদ্ধ ফল লাভ করেন। এভাবেই 'মধুর রসযুক্ত গাভী দানের মাহাত্ম্য' নামে শ্রীবড়াহ পুরাণের শ্বেত ও বিনীতাশ্ব সংলাপে একশত একতম অধ্যায় শেষ হয়। এরপর হোতা বললেন—এবার আমি তোমাকে চিনি-গাভীর মাহাত্ম্য বলব, যা সকল ইচ্ছা পূর্ণ করে। বিশুদ্ধ মাটির ওপর কৃষ্ণমৃগচর্ম ও কুশাঘাস বিছিয়ে, তার ওপর কাপড় বিছিয়ে প্রচুর চিনি আনতে হবে। সেই চিনির দ্বারা সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গসহ একটি গাভী তৈরি করতে হবে। গাভীর মুখ ও শৃঙ্গ সোনার, দাঁত রত্ন ও মুক্তার, গলায় রত্নের হার, নাকে সুগন্ধি দ্রব্য। শৃঙ্গ আগরুকাঠের, পিঠ তামার, লেজ কাপড়ের, সর্বাঙ্গ অলংকারে বিভূষিত। গাভীর পা আখের, খুর রূপার, গায়ে পশমী চাদর ও রেশমের দড়ি, ঘণ্টা ও চামর দিয়ে সজ্জিত। কান উৎকৃষ্ট পাতার, স্তন তাজা মাখনের, এবং নানা ফল দিয়ে আরও শোভিত। শ্রেষ্ঠ চিনি-গাভীর চারটি ধারায় রস প্রবাহিত হবে; ওজনের অর্ধেক অংশে গাভী ও চতুর্থাংশে বাছুর তৈরি হবে। মধ্যম মানের গাভী অর্ধেক ওজনের, আর নিম্ন মানের গাভী একক ওজনের তৈরি হয়; যার সম্পদ কম, সে সাধ্য অনুযায়ী অথবা আটশো মুদ্রা দিয়ে গাভী নির্মাণ করতে পারে। এরপর গৃহস্থের সামর্থ্য অনুযায়ী সুগন্ধি, ফুল ইত্যাদি দিয়ে পূজা করে, এক বিদ্বান ব্রাহ্মণকে সেই গাভী দান করতে হয়। দানের সঙ্গে হাজার স্বর্ণমুদ্রা, অথবা অর্ধেক, বা তারও অর্ধেক দান করা যেতে পারে। অথবা শত, বা পঞ্চাশ মুদ্রা দিয়েও, সাধ্যানুযায়ী পূজা ও অলংকারসহ দান করা যায়। ছাতা ও পাদুকা দান করে এই মন্ত্র পাঠ করতে হয়—"হে গুড়গাভী, তুমি মহাশক্তি সম্পন্ন, সর্বমঙ্গলদায়িনী, সর্বসমৃদ্ধিদাত্রী।" এবং, "এই দানের দ্বারা, হে পুণ্যবতী ধরিত্রী, আমাকে অন্ন ও জীবিকা দান করো।" দাতা পূর্বমুখী হয়ে ব্রাহ্মণকে দান করবেন। বাক্যে, কর্মে বা চিন্তায়, ওজন বা পরিমাপে, কিংবা কন্যার জন্য ঘোষিত যে কোনো কাজ—এমনকি ত্রুটি থাকলেও—যদি গুড়গাভী দান করা হয়, তাতে কোনো অকল্যাণ হয় না। যারা এই গাভী দান করেন, তারা স্বয়ং দর্শিত হন এবং সেই সর্বোচ্চ স্থানে গমন করেন—যেখানে ঘৃত ও দুধের নদী প্রবাহিত, যেখানে ঋষি, মুনি ও সিদ্ধগণ গমন করেন—সেই স্থানেই গাভীদানকারীরা পৌঁছান। গুড়গাভীর কৃপায়, দাতা দশজন পূর্বপুরুষ, দশজন উত্তরপুরুষ ও নিজেকে—এই একুশজনকে বিষ্ণুলোকে নিয়ে যেতে সক্ষম হন। সংক্রান্তি, বিষুব, গ্রহণ বা দিনের শেষে—এই শুভ সময়ে, যোগ্য গ্রহীতার সন্ধান করে গাভী দান করা উচিত। বিশ্বাস ও ভক্তিসহকারে এই গাভী দান করলে ভোগ ও মোক্ষ দুটোই লাভ হয়; সমস্ত কামনা পূর্ণ হয় এবং সমস্ত পাপ নাশ হয়। গুড়গাভীর কৃপায় সমস্ত শুভলাভ হয়; বৈষ্ণব পদ লাভ হয় এবং সমস্ত দুঃখের অবসান ঘটে। দশ, বারো হাজার, দশ ও আট জন্ম অবধি কোনো দুঃখ, ক্লেশ বা দুর্ভাগ্য আসে না। যে ব্যক্তি এই কথা যথাযথভাবে পাঠ বা শ্রবণ করেন এবং মনোযোগ দেন, তিনি এই লোকেও দীর্ঘজীবী ও সমৃদ্ধ হন এবং পরলোকে দেবতাদের দ্বারা সম্মানিত হয়ে স্বর্গে দীর্ঘকাল বাস করেন। এরপর হোতা বললেন—এবার, হে রাজন, চিনি-গাভীর প্রকৃত রূপ শুনো। বিশুদ্ধ মাটিতে কৃষ্ণমৃগচর্ম ও কুশাঘাস বিছিয়ে, তার ওপর চার বোঝা ওজনের চিনি দিয়ে গাভী তৈরি করতে হয়, যা সর্বশ্রেষ্ঠ; চতুর্থাংশে বাছুর। অর্ধেক ওজনের গাভী মধ্যম, এক বোঝার গাভী নিম্ন মানের। একইভাবে, চতুর্থাংশে বাছুর তৈরি করতে হয়। সাধ্যানুযায়ী আটশো বা তার বেশি পরিমাণে গাভী নির্মাণ করে যথাযথ প্রচেষ্টা করতে হয়। চারদিকে সব রকমের বীজ ছড়িয়ে, গাভীর মুখে সোনার মুখ, চোখে মুক্তা, মুখ ও দেহে চিনি, জিহ্বা আটা দিয়ে, গলায় মালা, গায়ে চাদর ও রেশমের দড়ি দিয়ে সাজাতে হয়। পায়ে আখ, খুরে রূপা, স্তনে মাখন, কানে উৎকৃষ্ট পাতা, সাদা চামর দিয়ে সজ্জিত করতে হয়। পাঁচ রকম রত্ন ও কাপড়ে আবৃত করে, সুগন্ধি ফুলে অলংকৃত করে, এক ব্রাহ্মণকে দান করতে হয়। এই গাভী এমন ব্রাহ্মণকে দান করা উচিত, যিনি বিদ্বান, দরিদ্র, সদাচারী, বুদ্ধিমান, বেদ-বেদাঙ্গজ্ঞ, অগ্নিহোত্রী, সংসারী এবং কুপথগামী নন; হিংসুক ব্রাহ্মণকে কখনো দান করা উচিত নয়। সংক্রান্তি, বিষুব, শুভযোগ, বা দিনের শেষে—এই পবিত্র সময়ে, সাধ্যানুযায়ী গাভী দান করতে হয়। যোগ্য অতিথি ব্রাহ্মণকে দেখে, লেজের দিক পরীক্ষা করে, পূর্বমুখী বা উত্তরমুখী হয়ে, গাভীকে পূর্বদিকে এবং বাছুরকে উত্তরদিকে স্থাপন করতে হয়। এভাবেই চিনি-গাভী ও গুড়গাভী দানের মহিমা, নিয়ম ও ফল বর্ণিত হয়েছে—যা পালন করলে দাতা ও তার পূর্বপুরুষ-উত্তরপুরুষগণ চিরশান্তি, সমৃদ্ধি ও বিষ্ণুলোক লাভ করেন।