সমস্ত পাপ থেকে মুক্ত হয়ে, যে ব্যক্তি ইন্দ্রিয়জয়ী হয়, সে স্বর্গলাভ করে। এইভাবে, মহিমান্বিত বরাহ পুরাণে শ্বেত ও বিনীতাশ্বের কাহিনিতে ‘জল-গাভী দানের বিধান’ নামে একশততম অধ্যায় সমাপ্ত হলো। এবার আমি তোমাকে রস-গাভী দানের মাহাত্ম্য বলব এবং সংক্ষেপে তার বিধানও জানাবো। হে রাজন, প্রথমে একটি পূর্ণ পাত্রে রস এবং অপর একটি পূর্ণ পাত্রে ইক্ষুরস নিতে হবে। জ্ঞানী ব্যক্তি একটি বাছুরকেও পাশে রাখবে, যা মূল গাভীর চতুর্থাংশ পরিমাণে হবে। এভাবে রস-গাভী প্রস্তুত করতে হবে, যার পা হবে আখের তৈরি। তার শিং ও অলংকার হবে সোনার, লেজের জন্য থাকবে বস্ত্র, আর দুধের স্তন হবে ঘৃতের। তার দাঁত হবে ফলের, পিঠ শুভ ও তামার তৈরি। গাভীটি সাতটি ধান্য শস্য দিয়ে অলংকৃত হবে এবং চারদিকে দীপ্তি ছড়াবে। চারদিকে চারটি পাত্রে তিল স্থাপন করতে হবে। যে স্বর্গলাভের ইচ্ছা করে, সে সর্বদা এই রসদায়িনী গাভী দান করবে। দাতা ও গ্রহীতা—উভয়কেই সেদিন একবেলা উপবাস করতে হবে। যারা এই দান প্রত্যক্ষ করে, তারাও শ্রেষ্ঠ গতি লাভ করে। পূর্বে বর্ণিত মন্ত্র উচ্চারণ করে জ্ঞানীরা গাভীর জন্য প্রার্থনা করবে। দশজন পূর্বপুরুষ, দশজন উত্তরপুরুষ এবং নিজেকে—এই একুশজনকে উৎসর্গ করতে হবে। হে রাজন, এভাবেই তোমাকে অতুলনীয় রসদায়িনী গাভীর দানপ্রক্রিয়া বললাম। যে ব্যক্তি প্রতিদিন ভক্তিভরে এটি পাঠ করে বা শ্রবণ করে— এইভাবে শ্রীবরাহ পুরাণের শ্বেত ও বিনীতাশ্বের কাহিনিতে ‘রস-গাভী দানমহিমা’ নামে একশত একতম অধ্যায় শেষ হলো। এবার হোতা বললেন—হে রাজন, এবার আমি তোমাকে চিনি-গাভীর মাহাত্ম্য বলব, যা সকল কামনা পূর্ণ করে। নির্মল মাটিতে, কালো কৃষ্ণমৃগচর্ম ও কুশাঘাস বিছিয়ে, তার ওপর বস্ত্র পেতে প্রচুর চিনি আনতে হবে। সেই চিনির দ্বারা সমস্ত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গসহ একটি গাভী গড়ে তুলতে হবে। তার মুখ ও শিং হবে সোনার, দাঁত হবে রত্ন ও মুক্তার, গলা হবে মণিমুক্তার হার দিয়ে অলংকৃত, নাক হবে সুগন্ধ দ্রব্যে সজ্জিত। শিং হবে আগরু কাঠের, পিঠ হবে তামার, লেজ হবে মসলিনের, সর্বপ্রকার অলংকারে শোভিত থাকবে। পা হবে ইক্ষুরসের, খুর হবে রূপার, গায়ে থাকবে পশমী চাদর ও রেশমের দড়ি, ঘণ্টা ও চামরায় সাজানো থাকবে। কান হবে উৎকৃষ্ট পাতার, স্তন হবে নবঘৃতের, বিভিন্ন ফল দিয়ে আরও শোভিত করতে হবে। শ্রেষ্ঠ চিনি-গাভীর চারটি ধারা থাকবে; ওজনের অর্ধেক অংশে গাভী ও চতুর্থাংশে বাছুর গড়তে হবে। মধ্যম মানের গাভী অর্ধেক ওজনের, নিম্ন মানের এক ভাগের; যার সম্পদ কম, সে সাধ্য মতো বা আটশো মুদ্রা দিয়ে প্রস্তুত করবে। এরপর গৃহস্থের সামর্থ্য অনুযায়ী, সুগন্ধ, ফুল ইত্যাদি দিয়ে পূজা করে, এক ব্রাহ্মণকে দান করতে হবে। সেই ব্রাহ্মণ পণ্ডিত ও গুণী হওয়া উচিত। দানের সঙ্গে হাজার স্বর্ণমুদ্রা, অথবা তার অর্ধেক, আবার তারও অর্ধেক দিতে হবে। অথবা একশো, বা তারও অর্ধেক—যার সাধ্য, সে ততটাই দেবে। উপযুক্ত পূজা ও অলংকারসহ, আংটি, কর্ণফুল, পাতার অলংকারও দিতে হবে। ছাতা ও পাদুকা দান করে, এই মন্ত্র পাঠ করবে: “হে গুড়ের গাভী, তুমি মহাশক্তিধর, সর্বসৌভাগ্যদায়িনী, শুভময়ী।” এরপর বলবে, “এই দানের ফলে, হে পুণ্যধরা ধরিত্রী, আমাকে অন্ন ও জীবিকা দান করো।” দাতা পূর্বদিকে মুখ করে ব্রাহ্মণকে দান করবে। কথা, কর্ম বা মনে যা কিছু করা হয়েছে—ওজন, পরিমাপ বা কন্যা-দান সংক্রান্ত যে কোনো সংকল্প—মিছা হলেও, যদি গুড়ের গাভী ব্রাহ্মণকে দান করা হয়, তাতে কোনো অকল্যাণ হয় না। যারা এই গাভী দান করে, তারা স্বর্গের সর্বোচ্চ স্থানে যায়—যেখানে ঘৃত ও দুধের নদী প্রবাহিত হয়, যেখানে ঋষি, সাধু ও সিদ্ধজনেরা গমন করেন, সেখানেই তারা পৌঁছায়। গুড়ের গাভীর কৃপায়, দাতা দশজন পূর্বপুরুষ, দশজন উত্তরপুরুষ এবং নিজেকে—এই একুশজনকে বিষ্ণুলোকে নিয়ে যেতে পারে। সংক্রান্তি, বিষুব, গ্রহণ, দিবসান্তে—এই সকল শুভক্ষণে, উপযুক্ত গ্রহীতাকে দেখে সর্বদা গাভী দান করা উচিত। বিশ্বাস ও ভক্তিসহকারে দিলে, এ দান ভোগ ও মোক্ষ দুই-ই দেয়; সমস্ত কামনা পূর্ণ হয় ও সব পাপ দূর হয়। গুড়ের গাভীর কৃপায় সর্বসৌভাগ্য লাভ হয়, বৈষ্ণব পদ লাভ হয়, দুঃখ-দুর্ভাগ্যের অবসান ঘটে। দশ, বারো হাজার, দশ এবং আট জন্ম পর্যন্ত কোনো দুঃখ, কষ্ট বা দুর্ভাগ্য থাকে না। যে ব্যক্তি নিয়মিত শ্রদ্ধাভরে এ কথা পাঠ বা শ্রবণ করে ও মনে ধারণ করে, সে এই পৃথিবীতে দীর্ঘজীবী ও সমৃদ্ধ হয় এবং পরলোকে দেবতাদের দ্বারা সম্মানিত হয়ে স্বর্গে দীর্ঘকাল অবস্থান করে। এবার একশত তিনতম অধ্যায়ে হোতা বললেন—হে রাজন, এবার চিনির গাভী সম্পর্কে শুনো। শুদ্ধ মাটিতে, কৃষ্ণমৃগচর্ম ও কুশাঘাস বিছিয়ে, তার ওপর চিনির গাভী নির্মাণ করতে হবে, যার ওজন হবে চার পাল, আর বাছুর হবে চতুর্থাংশে। এইভাবে গুণীজনেরা চিনির গাভী দানের শ্রেষ্ঠতা বলেছেন।