स्तेन नास्तिकयोरन्नं देवतानिंदकस्य च । सोमविक्रयिणश्चान्नं श्वपाकस्य विशेषतः
चोरांचे, नास्तिकांचे, देवांची निंदा करणाऱ्यांचे, सोमरस विकणाऱ्यांचे आणि विशेषतः अस्पृश्यांसाठी जेवण करणाऱ्यांचे अन्न टाळावे.
भार्य्याजितस्य चैवान्नं यस्य चोपपतिर्गृहे । उत्सृष्टस्य कदर्यस्य तथैवोच्छिष्टभोजिनः
पत्नीने जिंकलेल्या पुरुषाचे, ज्याच्या घरी पत्नीला दुसरा पुरुष आहे त्याचे, टाकून दिलेल्याचे, कंजूषाचे आणि उरलेले अन्न खाणाऱ्याचे अन्न टाळावे.
पापीयोन्नं च संघान्नं शस्त्राजीवस्य चैव हि । भीतस्य रुदितस्यान्नमवक्रुष्टं परिक्षतम्
पापी व्यक्तीचे, समूहात खाल्लेले, शस्त्रावर उपजीविका करणाऱ्याचे, घाबरलेल्या किंवा रडणाऱ्याचे, तुच्छ मानलेले किंवा खराब झालेले अन्न टाळावे.
ब्रह्मद्विषः पापरुचेः श्राद्धान्नं मृतकस्य च । वृथापाकस्य चैवान्नं शावान्नं चातुरस्य च
ब्रह्मद्वेष्ट्याचे, वाईट चवीच्या व्यक्तीचे, श्राद्धाचे, मृताचे, व्यर्थ शिजवलेले, प्रेताचे आणि चार डोळ्यांच्या व्यक्तीचे अन्न टाळावे.
अप्रजानां तु नारीणां कृतघ्नस्य तथैव च । कारुकान्नं विशेषेण शस्त्रविक्रयिणस्तथा
अपत्य नसलेल्या स्त्रियांचे, कृतघ्नांचे, विशेषतः कारागिरांचे आणि शस्त्र विकणाऱ्यांचे अन्न टाळावे.
शौंडान्नं घांटिकान्नं च भिषजामन्नमेव च । विद्वत्प्रजननस्यान्नं परिवेत्रन्नमेव च
दारू पिणाऱ्यांचे, घंटा विकणाऱ्यांचे, वैद्यांचे, दुसऱ्यासाठी मूल जन्माला घालणाऱ्यांचे आणि नोकरांचे अन्न टाळावे.
पुनर्भुवो विशेषेण तथैव दिधिषूपतेः । अवज्ञातं चावधूतं सरोषं विस्मयान्वितम्
पुन्हा लग्न केलेल्या स्त्रीचे, दुसऱ्याच्या पत्नीवर मन ठेवणाऱ्याचे, तुच्छ मानलेले, नाकारलेले, रागाने दिलेले किंवा आश्चर्याने दिलेले अन्न टाळावे.
गुरोरपि न भोक्तव्यमन्नं संस्कारवर्जितम् । दुष्कृतं हि मनुष्यस्य सर्वमन्ने व्यवस्थितम्
गुरुचे अन्नही जर शुद्धीकरण नसेल तर खाऊ नये, कारण माणसाच्या सर्व पापांचा आधार अन्नातच असतो.
यो यस्यान्नं समश्नाति स तस्याश्नाति किल्बिषम् । अर्द्धका कुलं मित्रं च गोपालो वाहनापि तौ
जो दुसऱ्याचे अन्न खातो, तो त्याच्या पापातही सहभागी होतो; त्यातील अर्धा भाग कुटुंब, मित्र, गवळण आणि वाहन यांनाही लागतो.
एते शूद्रेषु भोज्यान्ना यश्चात्मानं निवेदयेत् । कुशीलवः कुंभकश्च क्षेत्रकर्मक एव च
शूद्रांमध्ये जे अन्न खावे असे सांगितले आहे ते म्हणजे स्वतःला समर्पित करणारा, नट, कुंभार आणि शेतात काम करणारा यांचे अन्न.
एते शूद्रेषु भोज्यान्ना दृष्ट्वा स्वल्पगुणं बुधैः । पायसं स्नेहपक्वं च गोरसश्चैव सक्तवः
शूद्रांमध्ये, जेव्हा ज्ञानी लोकांना त्यात फारसा दोष दिसत नाही, तेव्हा पायस, तुपात शिजवलेले अन्न, गायीचे दूध आणि पोळ्या हे अन्न खावे.
पिण्याकं चैव तैलं च शूद्राद्ग्राह्यं द्विजातिभिः । वृंताकं नालिकाशाकं कुसुंभं भस्मकं तथा
पिंड्या आणि तेल हे द्विजांनी शूद्राकडून घ्यावे, तसेच वांगी, पालेभाज्या, कुसुंभ, भस्मक धान्यही घ्यावे.
पलांडुं लशुनं शुक्तं निर्य्यासं चैव वर्जयेत् । छत्राकं विड्वराहं च स्विन्नं पीयूषमेव च
कांदा, लसूण, आंबट पदार्थ, झाडांचा रस, छत्री, रानडुक्कर, उकडलेले अन्न आणि अमृत हे सर्व टाळावेत.
विलयं विमुखं चैव कोरकाणि विवर्जयेत् । गृंजनं किंशुकं चैव कूष्मांडं च तथैव च
कोमेजलेली किंवा न फुललेली कळे, झाडफुल, किंशुकाचे फुल आणि कोहळा हे देखील खाऊ नयेत.
उदुंबरमलाबुं च जग्ध्वा पतति वै द्विजः । तथा कृसरसंयावौ पायसापूपमेव च
उदुंबर आणि दुधी भोपळ्याचे फळ खाल्ल्यास द्विजाचा पतन होते; तसेच कृसर, सांजा, पायस आणि गोड पोळी खाल्ल्यासही पतन होते.
अनुपाकृत मांसं च देवान्नानि हवींषि च । यवागूं मातुलिगं च मत्स्यानप्यनुपाकृतान्
कच्चे मांस, देवासाठी ठेवलेले अन्न, हवनाचे पदार्थ, जवाची पेज, संत्रा आणि कच्ची मासळी हे टाळावे.
नीपं कपित्थं प्लक्षं च प्रयत्नेन विवर्जयेत् । पिण्याकं चोद्धृतस्नेहं देवधान्यं तथैव च
नीप, कवीठ, पिंपळ यांची फळे, पेंड, काढलेले तूप आणि जंगली धान्य हे खूप काळजीपूर्वक टाळावे.
रात्रौ च तिलसंबंधं प्रयत्नेन दधि त्यजेत् । नाश्नीयात्पयसा तक्रं नाभक्ष्यानुपयोजयेत्
रात्री तिळासोबत दही खाऊ नये; दूधासोबत ताक पिऊ नये आणि निषिद्ध पदार्थ कधीही घेऊ नयेत.
कृमिदुष्टं भावदुष्टं मृत्संसर्गं च वर्जयेत् । कृमिकीटावपन्नं च सुहृत्क्लेदं च नित्यशः
किडे पडलेले, दूषित, माती लागलेले, किड्यांनी किंवा मित्राच्या ओलाव्याने खराब झालेले अन्न नेहमी टाळावे.
श्वाघ्रातं च पुनः सिद्धं चंडालावेक्षितं तथा । उदक्यया च पतितैर्गवा संघ्रातमेव च
जे अन्न कुत्र्याने हुंगलेले, पुन्हा शिजवलेले, चांडाळाने पाहिलेले, रजस्वला स्त्रीने किंवा पतित गायीने हुंगलेले असेल ते देखील टाळावे.
असंगतं पर्य्युषितं पर्यस्तान्नं च नित्यशः । काककुक्कुटसंस्पृष्टं कृमिभिश्चैव संगतम्
एकत्र न मिसळलेले, शिळे, विखुरलेले, कावळा किंवा कोंबडीने स्पर्श केलेले, किंवा किड्यांनी खराब केलेले अन्न नेहमी टाळावे.
मनुष्यैरप्यवघ्रातं कुष्ठिना स्पृष्टमेव च । न रजस्वलया दत्तं न पुंश्चल्या सरोगया
माणसांनी हुंगलेले, कुष्ठरोग्याने स्पर्श केलेले, रजस्वला स्त्रीने दिलेले, वाईट वर्तन असलेल्या किंवा आजारी स्त्रीने दिलेले अन्न खाऊ नये.
मलवद्वाससा वापि परवासोथ वर्जयेत् । विवत्सायाश्च गोक्षीरं मेषस्यानिर्दशस्य च
मळकट कपडे घातलेल्या किंवा दुसऱ्याचे कपडे घातलेल्या व्यक्तीने दिलेले अन्न, जिचे वासरू मेलं आहे अशा गायीचे दूध, आणि जी मेंढी किंवा शेळी पिल्ले न झालेली आहे तिचे दूध टाळावे.
आविकं संधिनीक्षीरमपेयं मनुरब्रवीत् । बलाकं हंसदात्यूहं कलविंकं शुकं तथा
मेंढीचे दूध, जोडणीच्या वेळी शेळीचे दूध पिऊ नये; बगळा, हंस, जलपक्षी, टिटवी आणि पोपट यांचे मांस खाऊ नये, असे मनूने सांगितले आहे.
कुरुरं च चकोरं च जालपादं च कोकिलम् । वायसान्खंजरीटांश्च श्येनं गृध्रं तथैव च
कुरर, चकोर, जाळ्यात अडकणारा पक्षी, कोकिळ, कावळा, खंजन, घार आणि गिधाड हे देखील टाळावेत.
उलूकं चक्रवाकं च भासं पारावतं तथा । कपोतं टिट्टिभं चैव ग्रामकुक्कुटमेव च
घुबड, चक्रवाक, घार, पारवा, कपोत, टिटवी आणि गावातील कोंबडी यांचे मांस खाऊ नये.
सिंहं व्याघ्रं च मार्जारं श्वानं सूकरमेव च । शृगालं मर्कटं चैव गर्द्दभं न च भक्षयेत्
सिंह, वाघ, मांजर, कुत्रा, डुक्कर, कोल्हा, माकड आणि गाढव यांचे मांस खाऊ नये.
न भक्षयेत्सर्पमृगाञ्छिखिनोन्यान्वनेचरान् । जलेचरान्स्थलचरान्प्राणिनश्चेति धारणा
साप, रानातील जनावरे, मोर किंवा इतर वन्य प्राणी, तसेच पाण्यात किंवा जमिनीवर राहणारे प्राणी यांचे मांस खाऊ नये, हीच नीती आहे.
गोधा कूर्मः शशः खड्गः सल्लकश्चेति सत्तमाः । भक्ष्यान्पंचनखान्नित्यं मनुराह प्रजापतिः
गोधा, कासव, ससा, गेंडा आणि साळींदर हे पाच नखांचे प्राणी मनूच्या मते नेहमी खाण्याजोगे आहेत.
मत्स्यान्सशल्कान्भुंजीत मांसं रौरवमेव च । निवेद्य देवताभ्यस्तु ब्राह्मणेभ्यश्च नान्यथा
शिंपले असलेली मासळी आणि रौरव नावाच्या प्राण्याचे मांस, हे केवळ देवता आणि ब्राह्मण यांना अर्पण केल्यावरच खावे, अन्यथा खाऊ नये.