एका पवित्र आणि भक्तिपूर्ण व्रताची कथा सांगितली आहे, ज्यामध्ये सप्तमीच्या दिवशी उपवास करून विशिष्ट विधीने सूर्यदेवाची पूजा केली जाते. या दिवशी, नियमपूर्वक उपवास केल्यानंतर, सुवर्णाने सजवलेला सुवर्णफळ आणि सुवर्ण कमळ अर्पण करायचे असते. त्यासोबत साखरेचा भांड आणि पुष्पमालांनी सजवलेला वस्त्रही द्यावे लागते. एक वर्षभर, अशाच पद्धतीने, प्रत्येक सप्तमीला हे व्रत पाळायचे असते. प्रत्येक सप्तमीला, उपवास करून, क्रमाने सूर्याच्या विविध नामांचा जप करायचा: भानु, अर्क, रवि, ब्रह्मा, सूर्य, शुक्र, हरि, शिव, श्रीमान, विभावसु, त्वष्टा, वरुण—हे सर्व नामे प्रत्येकी सप्तमीला उच्चारायची. व्रताच्या शेवटी, या अर्पण विधीचे समारोप करायचे, आणि दोन ब्राह्मणांना वस्त्र व अलंकार देऊन सन्मानित करायचे. साखरेने भरलेला घडा आणि सुवर्ण कमळ फळरूपात द्यायचे, ज्यामुळे भक्तांची सर्व इच्छा पूर्ण होते. हे सप्तमी फळदान व्रत जो करतो, त्याला जन्मोजन्मी अनंत फळ प्राप्त होते. या व्रतामुळे एकोणवीस (२१) व्यक्ती—पूर्वज आणि भविष्यकाळातील—मोक्षप्राप्त होतात; आणि जो हे ऐकतो किंवा पठण करतो, त्यालाही शुभता प्राप्त होते. सर्व पापांचा नाश होतो, आणि सूर्यलोकात सन्मान मिळतो; दारू पिण्यासारखे पापही नष्ट होते. या सप्तमी फळदान व्रताचा परिणाम इतका महान आहे की, आता साखर सप्तमी व्रताची विधी सांगितली जाते, जीही पापांचा नाश करते. या व्रतामुळे अनंत आयुष्य, आरोग्य आणि संपत्ती प्राप्त होते. माधव महिन्याच्या शुक्ल पक्षातील सप्तमीला, शिस्तबद्धपणे व्रत करायचे. सकाळी स्नान करून, शुद्ध पांढऱ्या तीळाने आणि स्वच्छ पुष्पमालांनी अंलंकृत होऊन, जमिनीवर केशराने कमळाचा चित्र काढायचा. त्यावर सुगंध व पुष्प अर्पण करत, "सावित्रीला नमस्कार" या मंत्राने जलकुंभ आणि साखरेचे भांड ठेवायचे. पांढऱ्या वस्त्र, पांढऱ्या पुष्पमाला व सुवर्ण पुष्पांनी सजवून, या मंत्राने पूजा करायची: "तुम्ही सर्व वेदांचे स्वरूप आहात आणि वेदांत जपले जाता, तुम्हीच अमरत्वाचा सार आहात; म्हणून मला शांतता द्या." त्यानंतर पंचगव्य पिऊन, त्या कुंभाजवळ जमिनीवर झोपायचे, सूर्यस्तोत्राचा जप करायचा आणि पुराण कथांचे श्रवण करायचे. दिवस-रात्र पूर्ण झाल्यावर, आठव्या दिवशी, दैनंदिन विधी करून, हे सर्व एक वेदविद्या असलेल्या ब्राह्मणाला अर्पण करायचे. ब्राह्मणांना साखर, तुप आणि पायसाने जेवण घालायचे; स्वतः मात्र तेल किंवा मीठ नसलेले, साधे आणि संयमित भोजन करायचे. अशा प्रकारे, प्रत्येक महिन्यात सप्तमीला हे व्रत करायचे; वर्षाच्या शेवटी, साखरेच्या कुंभासह एक शय्या द्यायची. त्यासोबत सर्व आवश्यक वस्तू, एक अंग असलेली दूध देणारी गाय आणि शक्य असल्यास सर्व उपकरणांनी सजलेले घर द्यायचे. हजार, शंभर, दहा, तीन किंवा एक निष्क (सुवर्ण मुद्रिका) देऊन दान करायचे; क्षमता असेल तितका कमळ अर्पण करायचा, मंत्र पठणासह. धनात कपट करू नये; कपट करणाऱ्याला दोष मिळतो. सूर्यदेव अमृत पिताना त्याच्या तोंडातून पडलेले अमृताचे थेंब पृथ्वीवर तांदूळ, मूग आणि ज्वारी झाले; त्यातूनच साखर ऊसाचा अमृतस्वरूपी सार निर्माण झाला. साखर देव आणि पितरांच्या अर्पणासाठी पवित्र आहे. साखर सप्तमी व्रत अश्वमेध यज्ञाचे फळ देते, सर्व दोष शांत करते, आणि पुत्र-पौत्रांची वृद्धी करते. जो हे परम भक्ति भावाने करतो, तो ब्रह्म प्राप्त करतो; एक कल्पपर्यंत स्वर्गात राहतो आणि शेवटी परम पद मिळवतो. हे व्रत ऐकणारा, स्मरण करणारा किंवा पठण करणारा, देवांच्या नगरीत ज्ञान प्राप्त करतो आणि देव, ऋषी त्याचा सन्मान करतात. यानंतर कमळ सप्तमी व्रताची विधी सांगितली जाते, ज्याच्या स्मरणानेच सूर्य प्रसन्न होतो. वसंत ऋतूतील पवित्र सप्तमीला, पांढऱ्या मोहरीने स्नान करून, तीळाच्या पात्रात सुवर्ण कमळ ठेवायचे. त्याला दोन वस्त्रांनी लपेटून, सुगंधी पुष्पांनी पूजा करायची; "कमळहस्ताला नमस्कार, विश्वधारकाला नमस्कार, सूर्याला नमस्कार, तेजस्वीला नमस्कार" असे मंत्र जपायचे. मग, दोन्ही वेळा जलकुंभाने पूजा करायची. ब्राह्मणाला वस्त्र, पुष्पमाला आणि अलंकार देऊन, क्षमतानुसार सजवलेली गायी द्यायची. दिवस-रात्र पूर्ण झाल्यावर, आठव्या दिवशी ब्राह्मणांना भोजन द्यायचे; स्वतः शुद्ध, मांस व तेलरहित भोजन करायचे. प्रत्येक महिन्याच्या शुक्ल सप्तमीला, या पद्धतीने, भक्तीपूर्वक, धनात कपट न करता हे सर्व करायचे. व्रताच्या शेवटी, सुवर्ण कमळाने सजलेली शय्या द्यायची. क्षमतानुसार, दूध देणाऱ्या गायी (सुवर्ण किंवा प्रत्यक्ष), तसेच भांडी, आसन, दिवे आणि आवश्यक वस्तू द्यायच्या. जो या विधीने कमळ सप्तमी व्रत करतो, त्याला अनंत संपत्ती प्राप्त होते आणि सूर्यलोकात आनंद मिळतो. प्रत्येक चक्रात, सातही लोकांतून, अप्सरांच्या संगतीत, तो सर्वोच्च मार्ग प्राप्त करतो. जो हे योग्य वेळी श्रद्धेने पाहतो, ऐकतो किंवा पठण करतो, त्याला येथे ज्ञान आणि शुद्ध संपत्ती मिळते; तो गंधर्व आणि विद्याधरांच्या लोकात प्रवेश करतो. यानंतर, मंदार सप्तमी व्रताची विधी सांगितली जाते, जी सर्व पापांचा नाश करते, सर्व इच्छा पूर्ण करते आणि अत्यंत पवित्र आहे.