പുതിയ അധ്യായം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, മഹർഷി വ്യാസൻ മഹാനുഭാവരായ സന്മാർഗ്ഗജ്ഞർക്ക് ബ്രഹ്മാവു പുരാതനകാലത്ത് പ്രസ്താവിച്ച ദാനധർമ്മത്തിന്റെ പരമോന്നത നിയമം വിശദീകരിക്കാൻ ആരംഭിച്ചു. എന്നാൽ അതിനുമുമ്പ്, ഭക്ഷ്യ-അഭക്ഷ്യങ്ങളിലെ നിയമങ്ങൾ വിശദമായി പ്രതിപാദിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ദ്വിജന്മാർക്ക് ഉദുംബരവും ചുരക്കയും ഭക്ഷിക്കുന്നത് അവരുടേതായ ഉന്നതസ്ഥിതിയിൽ നിന്ന് വീഴാൻ കാരണമാകുമെന്നു പറഞ്ഞിരുന്നു. അതുപോലെ തന്നെ, കഞ്ഞി, യവപിഠ, പാൽഅരിപ്പ്, പൊരിച്ച അപ്പം എന്നിവയും ഒഴിവാക്കണം. പാകം ചെയ്യാത്ത ഇറച്ചി, ദേവതാർപ്പണങ്ങൾ, യാഗഹവിസുകൾ, യവകഞ്ഞി, നാരങ്ങ, പാകം ചെയ്യാത്ത മീൻ എന്നിവയും ഭക്ഷിക്കരുത്. നിപം, wood-apple, അത്തിപ്പഴം, എണ്ണ എടുത്ത ശേഷമുള്ള പിണ്ണാക്ക്, കാട്ടരി എന്നിവയെയും സൂക്ഷ്മമായി ഒഴിവാക്കണം. രാത്രിയിൽ എള്ള് കലർന്ന തൈര് ഒഴിവാക്കണം; തൈരും പാലും ചേർത്ത് കുടിക്കരുത്; നിരോധിതമായത് ഒന്നും കഴിക്കരുത്. പുഴുക്കളാൽ പാഴായ ഭക്ഷ്യങ്ങൾ, ദോഷകരമായ സ്വഭാവമുള്ളവ, മണ്ണ് ചേർന്നവ, കീടങ്ങൾ ഉള്ളതോ സ്നേഹിതൻ തൊട്ടതോ ആയ ഭക്ഷ്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. നായ് നക്കിയതോ, ചണ്ഡാളൻ പാകം ചെയ്തതോ, ചണ്ഡാളൻ കണ്ട് നോക്കിയതോ, രതുക്കാലത്തിലെ സ്ത്രീ നക്കിയതോ, പാപികൾ, പശുക്കൾ നക്കിയതോ ഭക്ഷിക്കരുത്. ചേര്ക്കാതെ ഇട്ട ഭക്ഷ്യങ്ങൾ, പഴയതായതോ, മറിഞ്ഞുപോയതോ, കാക്ക, കോഴി, പുഴുക്കൾ സ്പർശിച്ചതോ ഒഴിവാക്കണം. മനുഷ്യൻ നക്കിയതോ, കുഷ്ഠരോഗി സ്പർശിച്ചതോ, രതുക്കാലത്തിൽ ഉള്ള സ്ത്രീ നൽകിയതോ, ദുഷ്പ്രസിദ്ധയോ രോഗിയയോ ആയ സ്ത്രീ നൽകിയതോ സ്വീകരിക്കരുത്. മലിനവസ്ത്രം ധരിച്ചയാളോ മറ്റൊരാളുടെ വസ്ത്രം ധരിച്ചയാളോ നൽകിയ ഭക്ഷ്യവും, കിടാവു മരിച്ച പശുവിന്റെ പാൽ, കറവയല്ലാത്ത ആടിന്റെ പാൽ എന്നിവയും ഒഴിവാക്കണം. മനു പറഞ്ഞു, ആടിന്റെ പാൽ, പുതുതായി പ്രസവിച്ച മൃഗത്തിന്റെ പാൽ, കൂടാതെ crane, goose, waterfowl, lapwing, parrot എന്നിവയുടെ ഇറച്ചിയും ഭക്ഷിക്കരുത്. കുരുര, ചകോര, ജലപദ, കോകില, കാക്ക, ഖഞ്ജരിട, ശ്യേന, കഴുകൻ എന്നിവയും ഭക്ഷിക്കരുത്. ആന, പക്ഷി, ചക്രവാക, ഭാസ, പ്രാവ്, പാറ, ടിറ്റിഭ, ഗ്രാമകോഴി എന്നിവയും ഒഴിവാക്കണം. സിംഹം, കടുവ, പൂച്ച, നായ്, പന്നി, നായുരുമ്പ്, കുരങ്ങ്, കഴുത എന്നിവയുടെ ഇറച്ചി കഴിക്കരുത്. പാമ്പ്, കാട്ടുമൃഗങ്ങൾ, മയിൽ, കാട്ടിൽ ജീവിക്കുന്ന മറ്റ് ജീവികൾ, ജലജീവികളും ഭൂമിയിലെ ജീവികളും ഭക്ഷിക്കരുത്. എന്നാൽ, മണലി, ആമ, മുയൽ, കെടാവു, മൂരിഞ്ചി എന്നിങ്ങനെയുള്ള അഞ്ചു നഖമുള്ള ജീവികളെ ഭക്ഷിക്കാമെന്ന് മനു പ്രഖ്യാപിച്ചു. തോൽ ഉളിപ്പുള്ള മീൻ, റൗരവ എന്ന മൃഗത്തിന്റെ ഇറച്ചി, ദേവതകൾക്കും ബ്രാഹ്മണന്മാർക്കും അർപ്പിച്ചതിന് ശേഷം മാത്രം കഴിക്കാം. മയിൽ, കുരുവി, പ്രാവ്, കപിഞ്ജല, കഴുകൻ, കുരുവി, ഹംസ, പരാജിത എന്നിവയും ഭക്ഷ്യമായി അനുമതിയുണ്ട്. ശഫരി, സിംഹതുണ്ട, പാഠീന, രോഹിത എന്നീ മീനുകളും ഉത്തമ ദ്വിജന്മാർക്ക് ഭക്ഷ്യമാണ്. ഇത്തരം ഭക്ഷ്യങ്ങൾ ശുദ്ധമാക്കി, നിയമപ്രകാരം, ദ്വിജന്മാരുടെ ആഗ്രഹപ്രകാരം, അത്യാവശ്യ സമയങ്ങളിൽ മാത്രം കഴിക്കണം. ശേഷിച്ച ഇറച്ചി ഭക്ഷിക്കരുത്; എന്നാൽ മരുന്നിനായി, കഴിക്കാനാവാത്തപോൾ, നിർദ്ദേശപ്രകാരം, യാഗാർത്ഥത്തിലോ കഴിക്കാം. ശ്രാദ്ധത്തിൽ ക്ഷണിച്ചതിൽ ഇറച്ചി നിരസിച്ചാൽ, ആ മൃഗത്തിന്റെ രോമങ്ങൾ എത്രയോ അത്ര വർഷം നരകത്തിൽ പോകേണ്ടി വരും. ദ്വിജന്മാർക്ക് മദ്യം നൽകരുത്, കുടിക്കരുത്, സ്പർശിക്കരുത്; നോക്കിയ്ക്കുകപോലും പാടില്ല. അതിനാൽ എല്ലാ ശ്രമത്തോടും മദ്യം ഒഴിവാക്കണം; കുടിച്ചാൽ, ദ്വിജൻ തന്റെ ധർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വീണു, കൂട്ടായ്മയ്ക്ക് അയോഗ്യനാകും. നിരോധിതഭക്ഷ്യവും പാനീയവും ഉപേക്ഷിക്കാതെയുള്ള ദ്വിജൻ യാഗങ്ങൾക്കോ മറ്റോ യോഗ്യനല്ല. ബ്രാഹ്മണൻ നിരോധിതഭക്ഷ്യവും പാനീയവും സൂക്ഷ്മമായി ഒഴിവാക്കണം; അല്ലെങ്കിൽ, അവൻ റൗരവനരകത്തിലേക്ക് പോകും. ഇങ്ങനെ, "ഭക്ഷ്യാഭക്ഷ്യനിയമം" എന്ന അദ്ധ്യായം സമാപിച്ചു. ഇനി വ്യാസൻ ദാനധർമ്മത്തെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിച്ചു: ബ്രഹ്മാവു ബ്രഹ്മജ്ഞരായ സപ്തർഷിമാർക്ക് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഏറ്റവും ഉന്നതമായ ദാനനിയമം വിശദീകരിക്കാം. വിശ്വാസത്തോടെ, യോഗ്യനായ സ്വീകര്താവിന് അനുയോജ്യമായ വസ്തുക്കൾ നൽകുന്നതാണ് 'ദാനം'. ഇത് ഭോഗവും മോക്ഷവും ഫലമായി നൽകുന്നു. ശ്രദ്ധയോടെ, വിശ്വാസത്തോടെ യോഗ്യർക്ക് നൽകുന്നതാണ് സത്യമായ ദാനം; മറ്റുള്ളവ നിർദ്ദേശമാത്രം. ദാനം മൂന്നു വിധം: നിത്യദാനം, നൈമിത്തികദാനം, കാമ്യദാനം; നാലാമത്തേത്, വിശുദ്ധദാനം, ഏറ്റവും ഉന്നതം. ആനുകാലിക പ്രതിഫലം പ്രതീക്ഷിക്കാതെ, പ്രതിദിനം, അൽപമായാലും, യാതൊരു പ്രത്യുപകാരവും പ്രതീക്ഷിക്കാതെ ബ്രാഹ്മണന് നൽകുന്നതാണ് നിത്യദാനം. പാപം ഒഴിവാക്കാനായി, പണ്ഡിതർക്കു നൽകുന്നതാണ് നൈമിത്തികദാനം. സന്താനത്തിനോ വിജയം, ധനം, സുഖം എന്നിവയ്ക്കോ വേണ്ടി നൽകുന്നതാണ് കാമ്യദാനം. ബ്രഹ്മജ്ഞർക്ക്, ധർമ്മബുദ്ധിയോടെ, ഭഗവാനെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനായി നൽകുന്നതാണ് വിശുദ്ധദാനം. സ്വന്തം ശേഷിക്കനുസരിച്ച് യോഗ്യനായ സ്വീകര്താവിനെ സമീപിച്ച് ദാനധർമ്മം അനുഷ്ഠിക്കണം; ആ സ്വീകര്താവിനെ ആദരിക്കണം, കാരണം അവൻ എല്ലാ ദോഷങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കുന്നു. കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണവും വസ്ത്രവും ശേഷിച്ചാൽ മാത്രം ദാനം ചെയ്യണം; അല്ലെങ്കിൽ ദാനം ഫലപ്രദമാവില്ല. ഭക്തിയോടെ, പണ്ഡിതനായ, ഉന്നതനായ, വിനയശാലിയായ, തപസ്സുള്ള, വ്രതപാലകനായ, ദരിദ്രനായ വ്യക്തിക്ക് ദാനം ചെയ്യണം. ഭക്തിയോടെ, ഹോത്രിയനായ ബ്രാഹ്മണന് ഭൂമി ദാനം ചെയ്യുന്നവൻ പരമപദം പ്രാപിക്കും; അവിടെ ചെന്നാൽ ദുഃഖം ഉണ്ടാകില്ല. കരിമ്പ്, യവം, ഗോതമ്പ്, അരി എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമായ ഭൂമി വേദജ്ഞനു നൽകുന്നവൻ പുനർജന്മം കാണില്ല. ദരിദ്രബ്രാഹ്മണന് ഒരിടത്തോളം (പശുവിന്റെ ചർമ്മം) ഭൂമി പോലും ദാനം ചെയ്താൽ, ആൾ എല്ലാ പാപങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചിതനാകും. ഇവയാണ് ഭക്ഷ്യ-അഭക്ഷ്യങ്ങളുടെയും ദാനധർമ്മത്തിന്റെയും മഹത്തായ നിയമങ്ങൾ, വ്യാസ മഹർഷി ഈ വിധം വിശദീകരിച്ചു.