महर्षियों ने यज्ञ और दान के अवसर पर ताजे मक्खन, तेल तथा अन्य पवित्र वस्तुओं के प्रयोग की विधि बताई है। ये सभी सामग्रियाँ यथोचित रूप से निर्धारित की गई हैं और इन्हीं से कर्म पूर्ण होता है। जब भी कोई पर्व या श्राद्ध आदि शुभ अवसर आता है, तो मंत्रों के साथ विधिपूर्वक इनका दान करना चाहिए। ऐसा करने से भोग और मोक्ष—दोनों की प्राप्ति होती है। गुड़ की गौदान से संबंधित जो भी नियम हैं, वे विस्तार से समझाए गए हैं। यह दान यज्ञ का संपूर्ण फल देता है, पापों का नाश करता है और अत्यंत शुभ माना गया है। व्रतों में ‘विशोक द्वादशी’ व्रत को सर्वश्रेष्ठ कहा गया है, और इस व्रत में गुड़ की गौ का विशेष महत्व बताया गया है। उत्तरायण, विषुव, ग्रह-युति, ग्रहण आदि शुभ संयोगों पर, साथ ही पर्वों के दिन, गुड़ और गाय का दान करना चाहिए। यह ‘विशोक द्वादशी’ व्रत अत्यंत पुण्यदायक है, सभी पापों का नाश करता है और हर्ष प्रदान करता है। जो भी इसे श्रद्धा से करता है, वह भगवान विष्णु के परम धाम को प्राप्त करता है। इस लोक में उसे सौभाग्य, दीर्घायु और उत्तम स्वास्थ्य प्राप्त होते हैं। मृत्यु के समय वह वैष्णव लोक को जाता है और हरि का स्मरण करता है। हे राजन्! जो धर्मज्ञ पुरुष इस व्रत का पालन करता है, वह 9,818 कल्पों तक दुःख, कष्ट या दुर्भाग्य का अनुभव नहीं करता। यदि कोई स्त्री भी नित्य नृत्य और गीत में तल्लीन रहते हुए यह विशोक द्वादशी व्रत करती है, तो उसे भी वही फल प्राप्त होता है। क्योंकि वह हरि के समक्ष अनंत नृत्य, गीत और संगीत का साक्षात्कार करती है, या मधुसूदन, मुर या नरकासुर की उपासना में लीन रहती है। इन्द्रलोक में जो पुरुषों को ज्ञान देने वाले हैं—ऐसे भगवान से भीष्म ने पूछा, “हे प्रभो! मैं दान की परम महिमा सुनना चाहता हूँ।” तब भगवान ने कहा—जो फल उच्चतम लोक में अमर है, देवताओं और ऋषियों द्वारा पूजित है, वह मैं तुम्हें ‘मेरु के दस प्रकार के दान’ के रूप में बताऊँगा। इनका दान करने से मनुष्य उन लोकों को प्राप्त करता है, जो देवताओं द्वारा वंदित हैं। पुराण, वेद, यज्ञ और मंदिरों में भी इसका वर्णन है। यह फल न तो केवल अध्ययन से प्राप्त होता है, न ही सामान्य कर्मकांड से—इसीलिए मैं तुम्हें पर्वत के दान की विधि बताता हूँ। सबसे पहले अन्न का पर्वत, फिर नमक का पर्वत; तीसरा गुड़ का पर्वत और चौथा स्वर्ण का पर्वत बनाना चाहिए। पाँचवाँ तिल का पर्वत, छठा कपास का पर्वत; सातवाँ घी का पर्वत, आठवाँ रत्नों का पर्वत। नवाँ चाँदी का पर्वत और दसवाँ शक्कर का पर्वत—इन सबकी विधि मैं क्रम से बताऊँगा। उत्तरायण, विषुव, ग्रह-युति, दिन के अंत में, शुक्ल पक्ष की तृतीया, ग्रहण और अन्य नियत समयों में, साथ ही विवाह, उत्सव, यज्ञ, द्वादशी या पुनः शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा, शुभ नक्षत्र—इन अवसरों पर इन पर्वतों का दान करना चाहिए। कार्तिकी, ज्येष्ठ पुष्कर, तीर्थों, देवालयों, गोशालाओं या घर के प्रांगण में ये पर्वत दान किए जाएँ। श्रद्धा से एक मंडप बनाएँ, जो चतुर्भुज हो और उत्तर-पूर्व दिशा की ओर मुख करे, पूर्व या उत्तर की ओर ढलान हो, शुभ हो और पूर्वमुखी हो। गोबर से लीपे हुए भूमि पर कुश बिछाएँ और बीच में एक आधार के साथ पर्वत बनाएँ, उसके साथ अन्य पर्वत भी रखें। यदि पर्वत में हजार माप अन्न हो तो वह सर्वोत्तम, पाँच सौ से मध्यम और तीन सौ से न्यूनतम माना जाता है। मेरु पर्वत उत्तम चावल से बनाया जाए, बीच में तीन स्वर्ण-वृक्षों से सजाया जाए, शिखर पर वस्त्र और श्रेष्ठ द्विज द्वारा प्रतिष्ठित किया जाए। चारों दिशाओं में चार चाँदी की चोटियाँ और आधार भी चाँदी के हों। पूर्व में मोती और हीरे, दक्षिण में गार्नेट और माणिक्य, पश्चिम में पीला पुखराज और नीलम, उत्तर में लाजवर्त और चंद्रकांत से सजाएँ। चारों ओर चंदन, मूंगा, लता और मोतियों से घेरें। फिर ब्रह्मा, विष्णु, शिव और सूर्य की स्वर्णमूर्ति स्थापित करें। एक गन्ने की गुफा बनाकर उसमें घी और जल की धाराएँ चारों ओर प्रवाहित करें। पूर्व में बादलों-से श्वेत वस्त्र, दक्षिण में पीले, पश्चिम में रंग-बिरंगे और उत्तर में घने लाल वस्त्र रखें। आठों दिशाओं के अधिपति—इन्द्र आदि—चाँदी के बनाए जाएँ और क्रम से स्थापित हों। चारों ओर सुंदर पुष्पमालाएँ और सुगंधित लेप से वन सजाएँ। ऊपर पाँच रंगों की छत्रछाया हो, जिसमें कभी न मुरझाने वाले फूल और श्वेत आभूषण हों—इस प्रकार मेरु पर्वत और उसके सहायक पर्वतों की व्यवस्था करें। चारों दिशाओं में पुष्प और सुगंधित लेप रखें। पूर्व में स्वर्णमय, फलों से युक्त मंदार पर्वत; दक्षिण में गंधमादन पर्वत, जो गेहूँ और चिकने बाँस से बना हो, स्वर्ण पात्र, घी से भरा कटोरा, वस्त्र और चाँदी के वन से सुसज्जित हो। पश्चिम में तिलाचल पर्वत, जिसमें सुगंधित पुष्प, स्वर्ण पीपल के वृक्ष, स्वर्ण हंस, चाँदी के पुष्पवन, वस्त्र और सामने दही और शीतल जल की झील हो। उत्तर में महान पर्वत, जो मसूर और वस्त्र से बना हो, पुष्पों से अलंकृत, शिखर पर स्वर्ण बरगद और स्वर्ण ध्वजा से शोभायमान हो। शहद के वन और शुभ जल से युक्त, चाँदी से बना, चमकदार छत्र से सुसज्जित हो। चार वेद-पुराण पारंगत, शीलवान ब्राह्मणों द्वारा यज्ञ कराएं। पूर्व दिशा में अग्निकुंड बनाकर तिल, जौ, घी, समिधा और कुश से हवन करें। रात्रि में गीत और पाठ के साथ जागरण करें, और पर्वतों की स्तुति करें— “हे अमर पर्वत! देवताओं का निवास, हमारे घर की बाधाएँ शीघ्र नष्ट करो, सुरक्षा दो, परम शांति स्थापित करो और मेरी श्रद्धा से पूजा स्वीकार करो। आप ही ब्रह्मा, विष्णु और सूर्य हैं, आप ही साकार-निराकार अनादि बीज हैं—इसलिए मेरी रक्षा करें। आप लोकपालों के अधिष्ठान और विश्वरूप हैं, रुद्र, आदित्य, वसु—आप ही सब कुछ हैं—मुझे शांति दें। आपका शिखर सदा अमर पुरुषों और देवांगनाओं से भरा रहता है, अतः मुझे संसार-सागर से उबारें।” इस प्रकार पर्वतों के दान की महिमा, विधि और पुण्यफल का विस्तार से वर्णन हुआ, जो श्रद्धा और नियम से करने पर मनुष्य को परम कल्याण और दिव्य लोकों की प्राप्ति कराता है।