এতে শূদ্রেষু ভোজ্যান্না দৃষ্ট্বা স্বল্পগুণং বুধৈঃ । পাযসং স্নেহপক্বং চ গোরসশ্চৈব সক্তবঃ
জ্ঞানীরা যদি সামান্য দোষ দেখেন, তবে শূদ্রদের মধ্যে খাওয়া যেতে পারে—পায়েস, ঘিয়ের রান্না, গোরস ও সত্তু।
পিণ্যাকং চৈব তৈলং চ শূদ্রাদ্গ্রাহ্যং দ্বিজাতিভিঃ । বৃংতাকং নালিকাশাকং কুসুংভং ভস্মকং তথা
তিলের খৈল ও তেল, বেগুন, শাক, কুসুম্ভ, ভস্মক শস্য—এসব দ্বিজরা শূদ্রের কাছ থেকে গ্রহণ করতে পারেন।
পলাংডুং লশুনং শুক্তং নির্য্যাসং চৈব বর্জযেত্ । ছত্রাকং বিড্বরাহং চ স্বিন্নং পীযূষমেব চ
পেঁয়াজ, রসুন, টকজাতীয় খাবার, গাছের নির্যাস, ছত্রাক, বন্য শুকরের মাংস, সিদ্ধ খাবার এবং অমৃত—এই সব কিছু এড়িয়ে চলা উচিত।
বিলযং বিমুখং চৈব কোরকাণি বিবর্জযেত্ । গৃংজনং কিংশুকং চৈব কূষ্মাংডং চ তথৈব চ
শুকিয়ে যাওয়া বা কাঁচা কুঁড়ি, ঝাউফুল, পলাশফুল এবং কুমড়োও খাওয়া উচিত নয়।
উদুংবরমলাবুং চ জগ্ধ্বা পততি বৈ দ্বিজঃ । তথা কৃসরসংযাবৌ পাযসাপূপমেব চ
উদুম্বর ও লাউয়ের ফল খেলে দ্বিজের পতন ঘটে; তেমনি কৃসর, চিঁড়ে, দুধ-ভাত ও মিষ্টি পিঠা খাওয়াও নিষেধ।
অনুপাকৃত মাংসং চ দেবান্নানি হবীংষি চ । যবাগূং মাতুলিগং চ মত্স্যানপ্যনুপাকৃতান্
কাঁচা মাংস, দেবতার প্রসাদ, হোমের অন্ন, যবের পায়েস, বাতাবি লেবু ও কাঁচা মাছ খাওয়া উচিত নয়।
নীপং কপিত্থং প্লক্ষং চ প্রযত্নেন বিবর্জযেত্ । পিণ্যাকং চোদ্ধৃতস্নেহং দেবধান্যং তথৈব চ
নিপা, কপিত্থ ও অশ্বত্থ গাছের ফল, তেল নিঃশেষে বের করা খৈল, ঘি ও বুনো শস্য খুব সতর্ক হয়ে এড়াতে হবে।
রাত্রৌ চ তিলসংবংধং প্রযত্নেন দধি ত্যজেত্ । নাশ্নীযাত্পযসা তক্রং নাভক্ষ্যানুপযোজযেত্
রাতে তিল মিশ্রিত দই একেবারেই খাওয়া উচিত নয়; দুধের সঙ্গে ছানাও নয়, এবং নিষিদ্ধ কিছুই খাওয়া যাবে না।
কৃমিদুষ্টং ভাবদুষ্টং মৃত্সংসর্গং চ বর্জযেত্ । কৃমিকীটাবপন্নং চ সুহৃত্ক্লেদং চ নিত্যশঃ
কীটপতঙ্গে নষ্ট, স্বভাবত অপবিত্র, মাটির সংস্পর্শে আসা, পোকায় খাওয়া বা অন্যের ছোঁয়ায় ভেজা খাবার সবসময় এড়াতে হবে।
শ্বাঘ্রাতং চ পুনঃ সিদ্ধং চংডালাবেক্ষিতং তথা । উদক্যযা চ পতিতৈর্গবা সংঘ্রাতমেব চ
যে খাবারে কুকুর নাক দিয়েছে, বারবার রান্না হয়েছে, চণ্ডালের দৃষ্টিতে পড়েছে, ঋতুমতী নারী বা পতিত গরুর গন্ধ লেগেছে—তাও খাওয়া যাবে না।
অসংগতং পর্য্যুষিতং পর্যস্তান্নং চ নিত্যশঃ । কাককুক্কুটসংস্পৃষ্টং কৃমিভিশ্চৈব সংগতম্
যে খাবার ভালোভাবে মেশানো হয়নি, বাসি বা ছড়িয়ে আছে, কাক-মুরগির ছোঁয়া লেগেছে, বা পোকায় নষ্ট হয়েছে—সবসময় তা এড়াতে হবে।
মনুষ্যৈরপ্যবঘ্রাতং কুষ্ঠিনা স্পৃষ্টমেব চ । ন রজস্বলযা দত্তং ন পুংশ্চল্যা সরোগযা
মানুষের নাকে গন্ধ পাওয়া, কুষ্ঠরোগীর ছোঁয়া, ঋতুমতী নারী, দুশ্চরিত্রা বা অসুস্থ নারীর দেওয়া খাবার খাওয়া উচিত নয়।
মলবদ্বাসসা বাপি পরবাসোথ বর্জযেত্ । বিবত্সাযাশ্চ গোক্ষীরং মেষস্যানির্দশস্য চ
ময়লা বা অন্যের পোশাক পরা ব্যক্তির দেওয়া খাবার, মৃত বাছুরের গরুর দুধ, এবং যে ছাগল বা ভেড়া সন্তানের জন্ম দেয়নি তাদের দুধ—এসব এড়াতে হবে।
আবিকং সংধিনীক্ষীরমপেযং মনুরব্রবীত্ । বলাকং হংসদাত্যূহং কলবিংকং শুকং তথা
মনু বলেছেন, ভেড়া ও ছাগলের দুধ, বিশেষ সময়ে দুধ খাওয়া উচিত নয়; বক, রাজহাঁস, পানিহাঁস, টিয়াপাখি, শালিক—এদের মাংসও খাওয়া যাবে না।
কুরুরং চ চকোরং চ জালপাদং চ কোকিলম্ । বাযসান্খংজরীটাংশ্চ শ্যেনং গৃধ্রং তথৈব চ
কুরুর, চকর, জালপা, কোকিল, কাক, খঞ্জন, শ্যেন ও শকুন—এই পাখিগুলোর মাংসও খাওয়া উচিত নয়।
উলূকং চক্রবাকং চ ভাসং পারাবতং তথা । কপোতং টিট্টিভং চৈব গ্রামকুক্কুটমেব চ
পেঁচা, চক্রবাক, ভাসা, কবুতর, ঘুঘু, টিটি ও গ্রাম্য মুরগির মাংস খাওয়া যাবে না।
সিংহং ব্যাঘ্রং চ মার্জারং শ্বানং সূকরমেব চ । শৃগালং মর্কটং চৈব গর্দ্দভং ন চ ভক্ষযেত্
সিংহ, বাঘ, বিড়াল, কুকুর, শুকর, শিয়াল, বানর ও গাধার মাংস খাওয়া উচিত নয়।
ন ভক্ষযেত্সর্পমৃগাঞ্ছিখিনোন্যান্বনেচরান্ । জলেচরান্স্থলচরান্প্রাণিনশ্চেতি ধারণা
সাপ, বন্য জন্তু, ময়ূর বা অন্য অরণ্যবাসী প্রাণী, জলচর বা স্থলচর জীব—এসবের মাংস খাওয়া নিষেধ।
গোধা কূর্মঃ শশঃ খড্গঃ সল্লকশ্চেতি সত্তমাঃ । ভক্ষ্যান্পংচনখান্নিত্যং মনুরাহ প্রজাপতিঃ
গোধা, কচ্ছপ, খরগোশ, গণ্ডার ও শল্য—এই পাঁচ নখওয়ালা প্রাণীকে মনু সর্বদা ভক্ষণযোগ্য বলেছেন।
মত্স্যান্সশল্কান্ভুংজীত মাংসং রৌরবমেব চ । নিবেদ্য দেবতাভ্যস্তু ব্রাহ্মণেভ্যশ্চ নান্যথা
শাঁসযুক্ত মাছ ও রৌরব নামক পশুর মাংস দেবতা ও ব্রাহ্মণকে নিবেদন করে তবেই খাওয়া যায়, অন্যথায় নয়।
মযূরং তিত্তিরং চৈব কপোতং চ কপিংজলম্ । বার্ধ্রীণসং বকং ভক্ষ্যং মীনং হংসং পরাজিতম্
ময়ূর, তিতির, কবুতর, কপিঞ্জল, শকুন, বক, মাছ, রাজহংস—এইসব খেতে অনুমতি দেওয়া হয়েছে।
শফরী সিংহতুংডং চ তথা পাঠীনরোহিতৌ । মত্স্যাশ্চৈতে সমুদ্দিষ্টা ভক্ষণীযা দ্বিজোত্তমাঃ
শাফরী, সিংহঠোঁটা, পাতিনা আর রুই—এইসব মাছ উত্তম দ্বিজদের জন্য ভক্ষণযোগ্য বলে ধরা হয়েছে।
প্রোক্ষিতং ভক্ষযেদেষাং মাংসং চ দ্বিজকাম্যযা । যথাবিধি প্রযুক্তং চ প্রাণানামপি চাত্যযে
এইসব প্রাণীর মাংস শুদ্ধ করে, নিয়ম মেনে, দ্বিজ যদি চান তবে খেতে পারেন; প্রাণসঙ্কটের সময়ও খাওয়া যায়।
ভক্ষযেন্নৈব মাংসানি শেষভোজী ন লিপ্যতে । ঔষধার্থমশক্তো বা নিযোগাদ্যজ্ঞকারণাত্
অন্য কোনো মাংস খাওয়া উচিত নয়; কেউ যদি অবশিষ্ট খাবার খান, ঔষধের জন্য, অক্ষমতায়, আদেশে বা যজ্ঞের কারণে, তবে দোষ লাগে না।
আমংত্রিতশ্চ যঃ শ্রাদ্ধে দৈবে বা মাংসমুত্সৃজেত্ । যাবংতি পশুরোমাণি তাবন্নরকমৃচ্ছতি
যদি কেউ শ্রাদ্ধ বা দেবকার্যে নিমন্ত্রিত হয়ে মাংস ত্যাগ করেন, তবে যত পশুর গায়ে লোম আছে, তত বছর নরকে যেতে হয়।
অদেযং বাপ্যপেযং বা তথৈবাস্পৃশ্যমেব বা । দ্বিজাতীনামনালোক্যং নিত্যং মদ্যমিতি স্থিতিঃ
যা দেওয়া যায় না, খাওয়া যায় না, স্পর্শ করা যায় না—এইসব দ্রব্য দ্বিজদের জন্য চিরকাল নিষিদ্ধ; মদের ক্ষেত্রেও এই নিয়ম।
তস্মাত্সর্বপ্রযত্নেন মদ্যং নিত্যং বিবর্জযেত্ । পীত্বা পততি কর্ম্মভ্যস্ত্বসংভাষ্যো ভবেদ্দ্বিজঃ
তাই সবরকম চেষ্টা করে মদ সর্বদা এড়ানো উচিত; কেউ মদ পান করলে, দ্বিজ তার কর্তব্য থেকে পড়ে যায় এবং সঙ্গের অযোগ্য হয়।
ভক্ষযিত্বাপ্যভক্ষ্যাণি পীত্বাঽপেযান্যপি দ্বিজঃ । নাধিকারী ভবেত্তাবদ্যাবত্তন্ন জহাত্যধঃ
যদি কেউ নিষিদ্ধ খাবার খায় বা পানীয় পান করে, যতক্ষণ না তা পুরোপুরি ছাড়ে, ততক্ষণ সে কোনো ধর্মকর্মে অধিকারী হয় না।
তস্মাত্পরিহরেন্নিত্যমভক্ষ্যাণি প্রযত্নতঃ । অপেযানি চ বিপ্রো বৈ তথা চেদ্যাতি রৌরবম্
তাই ব্রাহ্মণ সর্বদা নিষিদ্ধ খাবার ও পানীয় খুব সতর্ক হয়ে এড়িয়ে চলা উচিত; না করলে রৌরব নরকে যেতে হয়।
ইতি শ্রীপাদ্মে মহাপুরাণে স্বর্গখংডে ভক্ষ্যাভক্ষ্যনিযমো নাম ষট্পংচাশত্তমোঽধ্যাযঃ
এইভাবে মহাপুরাণ পদ্মপুরাণের স্বর্গখণ্ডে ভক্ষ্যাভক্ষ্য নিয়ম নামে ছাপঞ্চাশতম অধ্যায় শেষ হল।