கூர்மபுராணம்

காருகாந்நம் விஶேஷேண ஶஸ்த்ரவிக்ரயிணஸ்ததா

கலைஞர்களின் உணவு, ஆயுதம் விற்கும் நபரின் உணவு ஆகியவற்றை மிகவும் தவிர்க்க வேண்டும்.

வித்தப்ரஜநநஸ்யாந்நம் பரிவித்த்யந்நமேவ ச

பிள்ளை பெற இயலாதவர், துக்கத்தில் மூழ்கியவர் ஆகியோரின் உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

குரோரபி ந போக்தவ்யமந்நம் ஸம்ஸ்காரவர்ஜிதம்

குருவின் உணவாக இருந்தாலும், முறையான சமைப்பில்லாமல் இருந்தால் அதை உண்ணக் கூடாது.

யோ யஸ்யாந்நம் ஸமஶ்நாதி ஸ தஸ்யாஶ்நாநி கில்பிஷம்

யார் பிறருடைய உணவை உண்ணுகிறாரோ, அவர்கள் அந்த நபரின் பாவத்தைப் பகிர்கிறார்.

ஏதே ஶூத்ரேஷு போஜ்யாந்நா யஶ்சாத்மாநம் நிவேதயேத்

இந்த உணவுகள் சூத்திரர்களுக்குப் பொருத்தமானவை; தங்களை அர்ப்பணிப்பவர்களும் உண்ணலாம்.

ஏதே ஶூத்ரேஷு போஜ்யாந்நா தத்த்வா ஸ்வல்பம் பணம் புதைஃ

இந்த சூத்திரர்களுக்குப் பொருத்தமான உணவுகளை, அறிவாளிகள் சிறிய தொகைக்கு வழங்கலாம்.

பிண்யாகம் சைவ தைலம் ச ஶூத்ராத் க்ராஹ்யம் த்விஜாதிபிஃ

பிறந்த இருமுறை வகையினர், சூத்திரரிடமிருந்து எண்ணெய் பிணாக்கும் எண்ணெயும் ஏற்கலாம்.

பலாண்டும் லஶுநம் ஶுக்தம் நிர்யாஸம் சைவ வர்ஜயேத்

வெங்காயம், பூண்டு, புளித்த உணவு, மற்றும் ஓடும் சாறும் தவிர்க்க வேண்டும்.

விலயம் ஸுமுகம் சைவ கவகாநி ச வர்ஜயேத்

ஒழுங்காக இல்லாத அல்லது வாடிய உணவு, காளான், பூஞ்சைகள் ஆகியவற்றையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

உதும்பரமலாபும் ச ஜக்த்வா பததி வை த்விஜஃ

உடும்பர பழம் அல்லது சுரைக்காய் உண்டால், இருமுறை பிறந்தவர் தர்மத்திலிருந்து தவறுவார்.

அநுபாக்ரு'தமாம்ஸம் ச தேவாந்நாநி ஹவீம்ஷி ச

சமைக்கப்படாத இறைச்சி, தேவர்களுக்கான நிவேதனம், யாகத்தில் அர்ப்பணிக்கப்படும் உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

நீபம் கபித்தம் ப்லக்ஷம் ச ப்ரயத்நேந விவர்ஜயேத்

நீபம், கபித்தம், பிளக்ஷம் ஆகிய பழங்களை மிக கவனமாக தவிர்க்க வேண்டும்.

ராத்ரௌ ச திலஸம்பத்தம் ப்ரயத்நேந ததி த்யஜேத்

இரவில் எள்ளுடன் கலந்த தயிரை மிகவும் கவனமாக விட்டு விட வேண்டும்.

க்ரியாதுஷ்டம் பாவதுஷ்டமஸத்ஸம்ஸர்கி வர்ஜயேத்

தவறான செயல், இயல்பு, அல்லது தூய்மை இல்லாதவருடன் தொடர்பு கொண்டு கெட்ட உணவை தவிர்க்க வேண்டும்.

ஶ்வாக்ராதம் ச புநஃ ஸித்தம் சண்டாலாவேக்ஷிதம் ததா

நாய் நுகர்ந்த உணவு, மீண்டும் சமைக்கப்பட்டது, அல்லது சாதி தாழ்ந்தவர் பார்த்த உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

அநர்சிதம் புர்யும் ஷிதம் பர்யாயாந்நம் ச நித்யஶஃ

அர்ப்பணிக்கப்படாதது, பழையது, மீதமுள்ள உணவு ஆகியவற்றை எப்போதும் தவிர்க்க வேண்டும்.

மநுஷ்யைரப்யவக்ராதம் குஷ்டிநா ஸ்ப்ரு'ஷ்டமேவ ச

மனிதர்கள் நுகர்ந்தது அல்லது குட்டநோயாளி தொடந்த உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

மலபத்வாஸஸா வாபி பரவாஸோ ऽத வர்ஜயேத்

அழுக்கு உடை அணிந்தவர் அல்லது வேறு ஒருவர் தொடந்த உணவையும் தவிர்க்க வேண்டும்.

ஆவிகம் ஸந்திநீக்ஷீரமபேயம் மநுரப்ரவீத்

ஆட்டின் பால் மற்றும் புதிதாக கன்றுக்குடித்த மாட்டின் பாலை குடிக்கக் கூடாது என்று மனு கூறினார்.

குரரம் ச சகோரம் ச ஜாலபாதம் ச கோகிலம்

குரரப்பறவை, சகோரப்பறவை, வலைகால் பறவை, மற்றும் குயில் ஆகியவற்றை உண்ணக் கூடாது.

கபோதம் டிட்டிபம் சைவ க்ராமகுக்குடமேவ ச

புறா, திட்டிபம், மற்றும் ஊர்கோழி ஆகியவற்றையும் உண்ணக் கூடாது.

ஶ்ரு'காலம் மர்கடம் சைவ கர்தபம் ச ந பக்ஷயேத்

நரி, குரங்கு, மற்றும் கழுதை ஆகியவற்றையும் உண்ணக் கூடாது.

ஜலேசராந் ஸ்தலசராந் ப்ராணிநஶ்சேதி தாரணா

நீரிலும் நிலத்திலும் வாழும் உயிரினங்களைப் பற்றிய விதி இது.

பக்ஷ்யாஃ பஞ்சநகா நித்யம் மநுராஹ ப்ரிஜாபதிஃ

மனு, உயிர்களின் ஆண்டவர், ஐந்து நகங்கள் உடைய விலங்குகள் எப்போதும் உண்ணத்தக்கவை என்று கூறினார்.

நிவேத்ய தேவதாப்யஸ்து ப்ராஹ்மணேப்யஸ்து நாந்யதா

ஆனால், அவற்றை முதலில் தேவதைகளுக்கும் பிராமணர்களுக்கும் அர்ப்பணித்த பிறகே உண்ண வேண்டும்; இல்லையெனில் கூடாது.

வாத்ரீணஸம் பகம் பக்ஷ்யம் மீநஹம்ஸபராஜிதாஃ

வாத்ரீணப் பறவை, கொக்கு, மீன்களைத் தின்று வென்றவர்கள் அவற்றை உண்ணலாம்.

மத்ஸ்யாஶ்சைதே ஸமுத்திஷ்டா பக்ஷணாய த்விஜோத்தமாஃ

இந்த மீன்கள் உண்ணத் தகுந்தவை என்று அறிவிக்கப்பட்டுள்ளன, உயர்ந்த பிறவி பெற்றவர்களே.

யதாவிதி நியுக்தம் ச ப்ராணாநாமபி சாத்யயே

நியமப்படி, உயிருக்கு ஆபத்து வந்தாலும் அனுமதி உண்டு.

ஔஷதார்தமஶக்தௌ வா நியோகாத் யஜ்ஞகாரணாத்

மருந்தாக, இயலாமையில், கட்டளையினால், அல்லது யாகத்திற்காக அவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.