एकदा धर्माचे नियम सांगताना ऋषी म्हणाले—जो मनुष्य अयोग्य रीतीने, गरज नसताना अन्न खातो, तो पुढील जन्मी शूद्राच्या गर्भात प्रवेश करतो. तो जिवंत असतानाच शूद्र होतो, आणि मृत्यूनंतर कुत्र्याच्या रूपात जन्म घेतो. जो दुसऱ्याच्या अन्नानेच मरण पावतो, त्याचा पुढील जन्म त्या अन्नाच्या स्वरूपानुसार ठरतो. म्हणून, अन्न घेताना विशेष काळजी घ्यावी. समूहाने केलेले अन्न, वेश्या, किंवा शंड यांच्या हातचे अन्न टाळावे. तसेच, वादक, लोहार, आणि बाळंतपणानंतरच्या स्त्रियांचे अन्नही वर्ज्य करावे. पुनर्विवाहित स्त्रिया, छत्री बनवणारे, शापित लोक यांच्या हातचे अन्न देखील वर्ज्य करावे. वैद्य, वेश्या, दंडधारी यांच्या कडूनही अन्न घेऊ नये. सोमरस विकणारे, आणि विशेषतः कुत्र्यांसाठी जे अन्न शिजवितात, त्यांच्याकडून अन्न घेऊ नये. कंजूषाने टाकलेले अन्न, किंवा उरलेले अन्न खाणाऱ्याने खाल्लेले अन्न टाळावे. घाबरलेला, रडलेला, अपमानित किंवा थकलेला व्यक्ती ज्याचे अन्न खातो, तेही वर्ज्य करावे. अयोग्यरीत्या शिजवलेले, प्रेताजवळचे, किंवा सासऱ्याच्या घरी मिळालेले अन्न देखील टाळावे. विशेषतः कारागीर व शस्त्रविक्रेत्यांचे अन्न वर्ज्य आहे. ज्यांची संतती नष्ट झाली आहे किंवा जो दुःखाने वेढला आहे, त्याच्या कडून अन्न घेऊ नये. गुरुच्या कडूनही अन्न घेताना ते योग्य रीतीने तयार झाले आहे का, याची खात्री करावी. अन्यथा, अशा अन्नाचे सेवन वर्ज्य आहे. कारण, जो दुसऱ्याचे अन्न खातो, तो त्या व्यक्तीचे पापही आपल्या अंगी घेतो. हे सर्व अन्नप्रकार शूद्रांसाठी किंवा समर्पित लोकांसाठी योग्य आहेत. हे अन्न शूद्रांमध्ये, किंवा थोड्या मोबदल्यात, ज्ञानी लोक देऊ शकतात. मात्र, शूद्राकडून द्विजांनी तेल-चीक आणि तेल मात्र स्वीकारावे. पण कांदे, लसूण, आंबवलेले पदार्थ, किंवा रस टाळावे. वाळलेले, वाकडे किंवा बिघडलेले अन्न, कवक किंवा मशरूमसुद्धा वर्ज्य आहेत. द्विज जातीचा मनुष्य जर उडुंबर किंवा दुधी भोपळा खात असेल, तर तो धर्मबाह्य होतो. कच्चे मांस, देवांना अर्पण केलेले, किंवा यज्ञातील हविष्य देखील टाळावे. निप, कपित्थ, प्लक्ष फळे यांचा त्याग करावा. रात्री तिळासह दही घेऊ नये. चुकीच्या कृतीने, स्वभावाने किंवा अशुद्धतेने बिघडलेले अन्न टाळावे. कुत्र्याने वास घेतलेले, पुन्हा शिजवलेले किंवा अस्पृश्याने पाहिलेले अन्न वर्ज्य आहे. जे अन्न अर्पण न केलेले, जुनाट किंवा उरलेले आहे, ते कधीही घेऊ नये. मानवाने वास घेतलेले किंवा कुष्ठरोग्याने स्पर्श केलेले अन्नही वर्ज्य आहे. ज्याच्या कपड्यांवर घाण आहे किंवा दुसऱ्या व्यक्तीने स्पर्श केलेले अन्न टाळावे. मनू म्हणतात, मेंढीचे दूध किंवा नुकतेच वासरू झालेल्या जनावराचे दूध पिऊ नये. कुरळ, चकोर, जाळीदार पायाचे पक्षी आणि कोकिळा, हे पक्षी खाऊ नयेत. कबूतर, टिटवी किंवा गावातील कोंबडा देखील वर्ज्य आहे. कोल्हा, माकड किंवा गाढव यांचे मांस खाऊ नये. हे नियम जलचर आणि स्थलचर प्राण्यांनाही लागू आहेत. मनू, सृष्टीचे अधिपती, सांगतात की पाच नखांचे प्राणी नेहमीच खाण्यास योग्य आहेत—पण तेही केवळ देवता आणि ब्राह्मणांना अर्पण केल्यानंतरच. वाध्रीण पक्षी, बगळा, आणि मासे खाणारा हंस हे पराभूत केल्यावरच खाता येतात. हे मासे, हे द्विजश्रेष्ठा, शास्त्रानुसार योग्य आहेत. विशिष्ट परिस्थितीत, जिवावर बेतले असतानाही, शास्त्रानुसार हे अन्न खाण्याची परवानगी आहे. औषधासाठी, असमर्थतेमुळे, आज्ञेने किंवा यज्ञासाठी अशा वेळी हे अन्न चालते. अशा प्रकारे, अन्न घेण्याचे नियम सांगितले गेले, जे धर्म, शुद्धता आणि कल्याणासाठी अत्यंत आवश्यक आहेत.