കൂര്മപുരാണമ്

ജീവന്നേവ ഭവേച്ഛൂദ്രോ മൃതഃ ശ്വാ ചാഭിജായതേ

ജീവിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ അവൻ ശൂദ്രനാകും; മരിച്ചാൽ നായയായി പിറക്കും.

യസ്യാന്നേനോദരസ്ഥേന മൃതസ്തദ്യോനിമാപ്നുയാത്

മറ്റൊരാളുടെ ആഹാരം വയറ്റിൽ ഉണ്ടായിരിക്കെ മരിച്ചാൽ, ആ ആഹാരത്തിന്റെ യോനിയിൽ ജനനം ലഭിക്കും.

ഗണാന്നം ഗണികാന്നം ച ഷണ്ഢാന്നം ചൈവ വര്ജയേത്

സംഘത്തിൽ നിന്നുള്ള ആഹാരം, വേശ്യയുടെ ആഹാരം, ശണ്ഡന്റെ ആഹാരം — ഇവ ഒഴിവാക്കണം.

ഗാന്ധര്വലോഹകാരാന്നം സൂതകാന്നം ച വര്ജയേത്

ഗാനക്കാരുടെയും ഇരുമ്പുപണിക്കാരുടെയും പ്രസവം കഴിഞ്ഞ സ്ത്രീകളുടെയും ആഹാരം ഒഴിവാക്കണം.

പൌനര്ഭവച്ഛത്രികയോരഭിശസ്തസ്യ ചൈവ ഹി

വീണ്ടും വിവാഹം ചെയ്ത സ്ത്രീകളുടെ, കുടപണിക്കാരുടെ, ശപിക്കപ്പെട്ടവരുടെ ആഹാരവും ഒഴിവാക്കണം.

ചികിത്സകസ്യ ചൈവാന്നം പുംശ്ചല്യാ ദണ്ഡികസ്യ ച

വൈദ്യരുടെ, വേശ്യയുടെ, ദണ്ഡം പിടിക്കുന്നവരുടെ ആഹാരവും ഒഴിവാക്കണം.

സോമവിക്രയിണശ്ചാന്നം ശ്വപാകസ്യ വിശേഷതഃ

സോമം വിൽക്കുന്നവരുടെ, നായ്ക്കൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നവരുടെ ആഹാരം പ്രത്യേകിച്ച് ഒഴിവാക്കണം.

ഉത്സൃഷ്ടസ്യ കദര്യസ്യ തഥൈവോച്ഛിഷ്ടഭോജിനഃ

കഞ്ചാവിന്റെ ഉപേക്ഷിച്ച ആഹാരം, മറ്റുള്ളവരുടെ ശേഷിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ ആഹാരം — ഇവയും ഒഴിവാക്കണം.

ഭീതസ്യ രുദിതസ്യാന്നമവക്രുഷ്ടം പരിക്ഷുതമ്

ഭയപ്പെട്ടവരുടെ, കരഞ്ഞവരുടെ, അപമാനിതരുടെ, ക്ഷീണിച്ചവരുടെ ആഹാരം ഒഴിവാക്കണം.

വൃഥാപാകസ്യ ചൈവാന്നം ശാവാന്നം ശ്വശുരസ്യ ച

ശരിയായി പാകം ചെയ്യാത്ത ആഹാരം, ശവത്തിൽ നിന്നുള്ള ആഹാരം, മരുമകന്റെ വീട്ടിലെ ആഹാരം — ഇവയും ഒഴിവാക്കണം.

കാരുകാന്നം വിശേഷേണ ശസ്ത്രവിക്രയിണസ്തഥാ

വിശേഷിച്ച്, കയ്യാറുകളുടെ, ആയുധം വിൽക്കുന്നവരുടെ ആഹാരവും ഒഴിവാക്കണം.

വിദ്ധപ്രജനനസ്യാന്നം പരിവിത്ത്യന്നമേവ ച

ഗർഭധാരണം ദോഷം വന്നവരുടെ, ദുഃഖത്തിൽ മുങ്ങിയവരുടെ ആഹാരവും ഒഴിവാക്കണം.

ഗുരോരപി ന ഭോക്തവ്യമന്നം സംസ്കാരവര്ജിതമ്

ഗുരുവിന്റെ ആഹാരമെങ്കിലും യോജിച്ച രീതിയിൽ ഒരുക്കിയതല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കരുത്.

യോ യസ്യാന്നം സമശ്നാതി സ തസ്യാശ്നാനി കില്ബിഷമ്

മറ്റൊരാളുടെ ആഹാരം കഴിക്കുന്നവൻ അവന്റെ പാപങ്ങൾ ഏറ്റെടുക്കുന്നു.

ഏതേ ശൂദ്രേഷു ഭോജ്യാന്നാ യശ്ചാത്മാനം നിവേദയേത്

ഈ ആഹാരങ്ങൾ ശൂദ്രന്മാർക്കും ആത്മാർത്ഥമായി സമർപ്പിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ഏതേ ശൂദ്രേഷു ഭോജ്യാന്നാ ദത്ത്വാ സ്വല്പം പണം ബുധൈഃ

ഈ ശൂദ്രന്മാർക്ക് അനുയോജ്യമായ ആഹാരം, ജ്ഞാനികൾ ചെറിയ വിലക്ക് നൽകാം.

പിണ്യാകം ചൈവ തൈലം ച ശൂദ്രാദ് ഗ്രാഹ്യം ദ്വിജാതിഭിഃ

പിണ്യാക്കും എണ്ണയും ശൂദ്രനിൽ നിന്ന് ദ്വിജന്മാർ സ്വീകരിക്കാം.

പലാണ്ഡും ലശുനം ശുക്തം നിര്യാസം ചൈവ വര്ജയേത്

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച ഭക്ഷ്യങ്ങൾ, ചൊരിയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം.

വിലയം സുമുഖം ചൈവ കവകാനി ച വര്ജയേത്

വാടിയതോ രൂപം കുഴഞ്ഞതോ ആയ ഭക്ഷ്യങ്ങൾ, കൂണുകൾ, പിണ്ഡിപ്പൂക്കൾ എന്നിവയും ഒഴിവാക്കണം.

ഉദുമ്ബരമലാബും ച ജഗ്ധ്വാ പതതി വൈ ദ്വിജഃ

ഉദുമ്പരഫലം അല്ലെങ്കിൽ ചുരക്കു കഴിക്കുന്ന ദ്വിജൻ പാതകത്തിലേക്ക് വീഴും.

അനുപാകൃതമാംസം ച ദേവാന്നാനി ഹവീംഷി ച

പാചകം ചെയ്യാത്ത മാംസം, ദേവന്മാർക്കുള്ള നിവേദ്യങ്ങൾ, ഹോമത്തിനുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇവയും ഒഴിവാക്കണം.

നീപം കപിത്ഥം പ്ലക്ഷം ച പ്രയത്നേന വിവര്ജയേത്

നീപം, കപിത്തം, പ്ലക്ഷം എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ ഒഴിവാക്കണം.

രാത്രൌ ച തിലസംബദ്ധം പ്രയത്നേന ദധി ത്യജേത്

രാത്രിയിൽ എള്ള് കലർത്തിയ തൈര് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ഉപേക്ഷിക്കണം.

ക്രിയാദുഷ്ടം ഭാവദുഷ്ടമസത്സംസര്ഗി വര്ജയേത്

ചെയ്യുന്നതിലും സ്വഭാവത്തിലും അശുദ്ധമായതോ, അശുദ്ധരുമായി സമ്പർക്കം വന്നതോ ആയ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം.

ശ്വാഘ്രാതം ച പുനഃ സിദ്ധം ചണ്ഡാലാവേക്ഷിതം തഥാ

നായ് നക്കിയതോ, വീണ്ടും വേവിച്ചതോ, ചണ്ഡാളൻ കണ്ടതോ ആയ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം.

അനര്ചിതം പുര്യും ഷിതം പര്യായാന്നം ച നിത്യശഃ

അർപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്തതോ പഴകിയതോ ശേഷിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും ഒഴിവാക്കണം.

മനുഷ്യൈരപ്യവഘ്രാതം കുഷ്ഠിനാ സ്പൃഷ്ടമേവ ച

മനുഷ്യൻ നക്കിയതോ കുഷ്ടരോഗി തൊട്ടതോ ആയ ഭക്ഷണവും ഒഴിവാക്കണം.

മലബദ്വാസസാ വാപി പരവാസോ ഽഥ വര്ജയേത്

അശുദ്ധ വസ്ത്രം ധരിച്ചവൻ തൊട്ടതോ മറ്റൊരാൾ തൊട്ടതോ ആയ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം.

ആവികം സന്ധിനീക്ഷീരമപേയം മനുരബ്രവീത്

മേച്ചിൽ ആടിന്റെ പാൽ, പുതുതായി പ്രസവിച്ച മൃഗത്തിന്റെ പാൽ എന്നിവ കുടിക്കരുതെന്ന് മനു പ്രഖ്യാപിച്ചു.