ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಧರ್ಮಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾ ಮಹರ್ಷಿಗಳು ಶಿಷ್ಯರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಬೋಧಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಹೇಳಿದರು: ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಅಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವವನು ಶೂದ್ರಯೋನಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತಾನೆ. ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಅವನು ಶೂದ್ರನಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾನೆ; ಮೃತನಾದ ಮೇಲೆ ಅವನು ನಾಯಿಯಾಗಿ ಪುನರ್ಜನ್ಮ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತೊಬ್ಬನ ಆಹಾರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡೇ ಸಾಯುವವನು, ಆ ಆಹಾರದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಜನ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ಹಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಅವರು ನೀಡಿದರು. ಗುಂಪಿನಿಂದ, ವೇಶ್ಯೆಯಿಂದ, ಮತ್ತು ನಪುಂಸಕನಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಹಾಗೆಯೇ, ಸಂಗೀತಗಾರರು, ಲೋಹಕಾರರು ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆ ನಂತರದ ಮಹಿಳೆಯರು ನೀಡುವ ಆಹಾರವೂ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ಪುನರ್ವಿವಾಹ ಗೊಂಡ ಮಹಿಳೆ, ಛತ್ರಿ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಶಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟವರಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ವೈದ್ಯರು, ವೇಶ್ಯೆ ಮತ್ತು ದಂಡ ಹಿಡಿದವರಿಂದ ಕೂಡ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಬೇಡ. ಸೋಮವನ್ನು ಮಾರುವವನು, ಹಾಗೆಯೇ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವವನು ನೀಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಕಂಜುಕನಿಂದ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದ ಆಹಾರ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವವನು ನೀಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಭಯಗೊಂಡ, ಅಳಿದ, ಅವಮಾನಗೊಂಡ ಅಥವಾ ಕ್ಷೀಣಗೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ, ಮೃತ ದೇಹದ ಬಳಿಯಿರುವ, ಅಥವಾ ಮಾವನಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಆಹಾರವೂ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರಿಗರು ಮತ್ತು ಆಯುಧ ಮಾರುವವರ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಸಂತಾನಹೀನರಾದವರ ಅಥವಾ ದುಃಖದಿಂದ ಆವರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಬೇಡ. ಗುರು ನೀಡಿದ ಆಹಾರವೂ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಯಾರು ಪರರ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೋ ಅವರು ಅವರ ಪಾಪಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರಗಳು ಶೂದ್ರರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಸಮರ್ಪಿತ ಜೀವನ ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ. ಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಶೂದ್ರರಿಂದ ತೈಲ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಕಡ್ಡಿ ದ್ವಿಜರು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು. ಹುಣಸೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ರಾವಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ವಿಕೃತವಾದ ಆಹಾರ, ಹುಲ್ಲುಹುಣ್ಣಿಮೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹುಣ್ಣಿಮೆಯಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ದ್ವಿಜಾತಿಯವರು ಉದುಂಬರ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೋರಕಾಯಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಧರ್ಮದಿಂದ ತಪ್ಪಿಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯದ ಮಾಂಸ, ದೇವರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೋಮದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ನಿಪ, ಕಪಿತ್ಥ, ಪ್ಲಕ್ಷ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಸಮ್ಯಕ್ತ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಅಥವಾ ಅಶುದ್ಧರ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ನಾಯಿಯು ನಕ್ಕಿರುವ, ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚಂಡಾಲನು ನೋಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅರ್ಪಿಸದ, ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮನುಷ್ಯನು ನಕ್ಕಿರುವ ಅಥವಾ ಕುಷ್ಠರೋಗಿಯ ಸ್ಪರ್ಶಗೊಂಡ ಆಹಾರವೂ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ಕೆಟ್ಟ ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸಿದವನು ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಮನು ಹೇಳುವಂತೆ, ಕುರಿಯ ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಕರುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಕುರುಳ, ಚಕೋರ, ಜಾಲಪಾದ ಪಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಗಿಲೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಪಾರಿವಾಳ, ಲಪಿಂಗ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ನರಿ, ಕೋತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದು ಜಲಚರ ಹಾಗೂ ಭೂಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಮನು, ಪ್ರಾಣಿ ಲೋಕದ ಅಧಿಪತಿ, ಐದು ನಖಗಳಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿನ್ನಬಹುದೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇವತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಹ್ಮಣರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ವಾಧ್ರೀಣ ಪಕ್ಷಿ, ಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಹಂಸವನ್ನು ಜಯಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೀನುಗಳು, ದ್ವಿಜರಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠರಾದವರೇ, ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಾನುಸಾರ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ನಿಯಮಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಔಷಧಾರ್ಥವಾಗಿ, ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆದೇಶದಿಂದ ಅಥವಾ ಯಜ್ಞಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಾಗಿ ಮಹರ್ಷಿಗಳು ಬೋಧಿಸಿದರು.