कूर्मपुराणम्

भुञ्जीत बन्धुभिः सार्धं वाग्यतो ऽन्नमकुत्सयन्

रिश्तेदारों के साथ बैठकर, आदरपूर्वक बोलते हुए और अन्न की निंदा न करते हुए भोजन करना चाहिए।

भृञ्जीत चेत् स मूढात्मा तिर्यग्योनिं सगच्छति

अगर वह मोह में पड़ा हुआ व्यक्ति खा लेता है, तो वह पशुओं की योनि में जन्म लेता है।

नाशयत्याशु पापानि देवानामर्चनं तथा

देवताओं की पूजा भी पापों को जल्दी नष्ट कर देती है।

भुङ्क्ते स याति नरकान् शूकरेष्वभिजायते

वह खाता है, फिर नरकों में जाता है और सूअरों के बीच जन्म लेता है।

भुञ्जीत स्वजनैः सार्धं सयाति परमां गतिम्

अगर वह अपने लोगों के साथ भोजन करता है, तो वह परम गति को प्राप्त करता है।

आसीनस्त्वासने शुद्धे भूम्यां पादौ निधाय तु

शुद्ध आसन पर बैठकर, अपने पैर ज़मीन पर टिकाकर,

श्रियं प्रत्यङ्मुखो भुङ्क्ते ऋतं भुङ्क्ते उदङ्मुखाः

पश्चिम की ओर मुख करके वह समृद्धि का भोजन करता है, और उत्तर की ओर मुख करके सत्य का भोजन करता है।

उपवासेन तत्तुल्यं मनुराह प्रजापतिः

मनु, जो सृष्टिकर्ता हैं, ने कहा है कि यह उपवास के समान है।

आचम्यार्द्राननो ऽक्रोधः पञ्चार्द्रे भोजनं चरेत्

जल का आचमन करके, गीले मुख से, बिना क्रोध के, पाँच गीली चीज़ों के साथ भोजन करना चाहिए।

अमृतोपस्तरणमसीत्यापोशानक्रियां चरेत्

'तुम अमृत का आवरण हो' ऐसा कहते हुए जल का छिड़काव करना चाहिए।

अपानाय ततो हुत्वा व्यानाय तदनन्तरम्

फिर अपान के लिए अर्पण करके, उसके बाद व्यान के लिए,

विज्ञाय तत्त्वमेतेषां जुहुयादात्मनि द्विजः

इन सबका तत्व जानकर, द्विज को इन्हें अपने भीतर अर्पित करना चाहिए।

ध्यात्वा तन्मनसा देवमात्मानं वै प्रजापतिम्

मन से देवता, आत्मा और सृष्टिकर्ता का ध्यान करते हुए,

आचान्तः पुनराचामेदायं गौरिति मन्त्रतः

मुख धोकर, फिर से 'यह गौ है' ऐसा मंत्र बोलते हुए मुख धोना चाहिए।

प्राणानां ग्रन्थिरसीत्यालभेद् हृदयं ततः

'तुम प्राणों की गाँठ हो' ऐसा बोलकर, फिर हृदय को स्पर्श करना चाहिए।

निः स्त्रवयेद् हस्तजलमूर्ध्वहस्तः समाहितः

हाथ ऊपर उठाकर, मन को एकाग्र करके, हाथ से पानी टपकाना चाहिए।

अथाक्षरेण स्वात्मानं योजयेद् ब्रह्मणेति हि

फिर उस अक्षर के साथ अपने आप को ब्रह्म से जोड़ना चाहिए।

यो ऽनेन विधिना कुर्यात् स याति ब्रह्मणः क्षयम्

जो कोई इस विधि से करता है, वह ब्रह्म के धाम को प्राप्त करता है।

सायंप्रापर्नान्तरा वै संध्यायां तु विशेषतः

शाम को, दोनों भोजन के बीच, और विशेष रूप से संध्या के समय।

ग्रहकाले च नाश्नीयात् स्नात्वाश्नीयात् तु मुक्तयोः

ग्रहण के समय भोजन नहीं करना चाहिए; लेकिन स्नान करने के बाद, ग्रहण समाप्त होने पर भोजन कर सकते हैं।

अमुक्तयोरस्तङ्गतयोरद्याद् दृष्ट्वा परे ऽहनि

अगर ग्रहण समाप्त न हुआ हो या सूर्य या चन्द्रमा अस्त न हुए हों, तो अगले दिन देखकर ही भोजन करना चाहिए।

न यज्ञशिष्टादन्द् वा न क्रुद्धो नान्यमानसः

यज्ञ का बचा हुआ अन्न क्रोध में या व्याकुल मन से नहीं खाना चाहिए।

वृत्यर्थं यस्य चाधीतं निष्फलं तस्य जीवितम्

जिसने केवल आजीविका के लिए पढ़ाई की है, उसका जीवन व्यर्थ है।

सोपानत्कश्च यद् भुङ्क्ते सर्वं विद्यात् तदासुरम्

जो चप्पल पहनकर भोजन करता है, वह सब असुर-सदृश माना जाता है।

न च भिन्नासनगतो न शयानः स्थितो ऽपि वा

टूटी हुई सीट पर, लेटे हुए या खड़े होकर कभी भोजन नहीं करना चाहिए।

नोच्छिष्टो घृतमादद्यान्न मूर्धानं स्पृशेदपि

अशुद्ध व्यक्ति को घी नहीं लेना चाहिए, न ही सिर छूना चाहिए।

नान्धकारे न चाकाशे न च देवालयादिषु

अंधेरे में, खुले आकाश के नीचे या मंदिर आदि स्थानों में भोजन नहीं करना चाहिए।

न पादुकानिर्गतो ऽथ न हसन् विलपन्नपि

चप्पल पहनकर बाहर जाने के बाद, या हँसते या रोते हुए भोजन नहीं करना चाहिए।

इतिहासपुराणाभ्यां वेदार्थानुपबृंहयेत्

वेदों के अर्थ को इतिहास और पुराण से पुष्ट करना चाहिए।