कूर्मपुराणम्

भूतयज्ञः स वै ज्ञेयो भूतिदः सर्वदेहिनाम्

इसे ही भूत-यज्ञ कहा गया है, जो सभी प्राणियों को पालन-पोषण देता है।

दद्याद् भूमौ बलिं त्वन्नं पक्षिभ्यो ऽथ द्विजोत्तमः

श्रेष्ठ द्विज, मनुष्य को चाहिए कि वह भूमि पर पक्षियों के लिए अन्न का बलि अर्पण करे।

भूतयज्ञस्त्वयं नित्यं सायं प्रातर्विधीयते

यह भूत-यज्ञ प्रतिदिन, प्रातः और संध्या दोनों समय करना चाहिए।

नित्यश्राद्धं तदुद्दिष्टं पितृयज्ञो गतिप्रदः

प्रतिदिन का श्राद्ध ही पितृ-यज्ञ कहा गया है, जो पितरों को गति देता है।

वेदतत्त्वार्थविदुषे द्विजायैवोपपादयेत्

यह यज्ञ वेद के तत्त्व को जानने वाले द्विज को ही देना चाहिए।

मनोवाक्कर्मभिः शान्तमागतं स्वगृह ततः

मन, वाणी और कर्म से शांत होकर जब अपने घर लौटे,

दद्यादतिथये नित्यं बुध्येत परमेश्वरम्

तो अतिथि को सदा कुछ दे और परमेश्वर को पहचाने।

पुष्कलं हन्तकारं तु तच्चतुर्गुणमुच्यते

यह यज्ञ बहुत अधिक और नाशकारी होता है, और इसे चार प्रकार का कहा गया है।

अभ्यागतान् यथाशक्ति पूजयेदतिथिं यथा

जो अतिथि आएं, उन्हें अपनी सामर्थ्य के अनुसार, अतिथि के योग्य आदर देना चाहिए।

दद्यादन्नं यथाशक्ति त्वर्थिभ्यो लोभवर्जितः

अपनी सामर्थ्य के अनुसार, इच्छुक लोगों को बिना लोभ के अन्न देना चाहिए।

भुञ्जीत बन्धुभिः सार्धं वाग्यतो ऽन्नमकुत्सयन्

रिश्तेदारों के साथ बैठकर, आदरपूर्वक बोलते हुए और अन्न की निंदा न करते हुए भोजन करना चाहिए।

भृञ्जीत चेत् स मूढात्मा तिर्यग्योनिं सगच्छति

अगर वह मोह में पड़ा हुआ व्यक्ति खा लेता है, तो वह पशुओं की योनि में जन्म लेता है।

नाशयत्याशु पापानि देवानामर्चनं तथा

देवताओं की पूजा भी पापों को जल्दी नष्ट कर देती है।

भुङ्क्ते स याति नरकान् शूकरेष्वभिजायते

वह खाता है, फिर नरकों में जाता है और सूअरों के बीच जन्म लेता है।

भुञ्जीत स्वजनैः सार्धं सयाति परमां गतिम्

अगर वह अपने लोगों के साथ भोजन करता है, तो वह परम गति को प्राप्त करता है।

आसीनस्त्वासने शुद्धे भूम्यां पादौ निधाय तु

शुद्ध आसन पर बैठकर, अपने पैर ज़मीन पर टिकाकर,

श्रियं प्रत्यङ्मुखो भुङ्क्ते ऋतं भुङ्क्ते उदङ्मुखाः

पश्चिम की ओर मुख करके वह समृद्धि का भोजन करता है, और उत्तर की ओर मुख करके सत्य का भोजन करता है।

उपवासेन तत्तुल्यं मनुराह प्रजापतिः

मनु, जो सृष्टिकर्ता हैं, ने कहा है कि यह उपवास के समान है।

आचम्यार्द्राननो ऽक्रोधः पञ्चार्द्रे भोजनं चरेत्

जल का आचमन करके, गीले मुख से, बिना क्रोध के, पाँच गीली चीज़ों के साथ भोजन करना चाहिए।

अमृतोपस्तरणमसीत्यापोशानक्रियां चरेत्

'तुम अमृत का आवरण हो' ऐसा कहते हुए जल का छिड़काव करना चाहिए।

अपानाय ततो हुत्वा व्यानाय तदनन्तरम्

फिर अपान के लिए अर्पण करके, उसके बाद व्यान के लिए,

विज्ञाय तत्त्वमेतेषां जुहुयादात्मनि द्विजः

इन सबका तत्व जानकर, द्विज को इन्हें अपने भीतर अर्पित करना चाहिए।

ध्यात्वा तन्मनसा देवमात्मानं वै प्रजापतिम्

मन से देवता, आत्मा और सृष्टिकर्ता का ध्यान करते हुए,

आचान्तः पुनराचामेदायं गौरिति मन्त्रतः

मुख धोकर, फिर से 'यह गौ है' ऐसा मंत्र बोलते हुए मुख धोना चाहिए।

प्राणानां ग्रन्थिरसीत्यालभेद् हृदयं ततः

'तुम प्राणों की गाँठ हो' ऐसा बोलकर, फिर हृदय को स्पर्श करना चाहिए।

निः स्त्रवयेद् हस्तजलमूर्ध्वहस्तः समाहितः

हाथ ऊपर उठाकर, मन को एकाग्र करके, हाथ से पानी टपकाना चाहिए।

अथाक्षरेण स्वात्मानं योजयेद् ब्रह्मणेति हि

फिर उस अक्षर के साथ अपने आप को ब्रह्म से जोड़ना चाहिए।

यो ऽनेन विधिना कुर्यात् स याति ब्रह्मणः क्षयम्

जो कोई इस विधि से करता है, वह ब्रह्म के धाम को प्राप्त करता है।

सायंप्रापर्नान्तरा वै संध्यायां तु विशेषतः

शाम को, दोनों भोजन के बीच, और विशेष रूप से संध्या के समय।