ఒకనాడు, మహర్షి ధన్వంతరి శిష్యులకు ఆహార నియమాలు, వ్యాధి నివారణ మరియు చికిత్సల గురించి వివరిస్తూ ఇలా చెప్పారు— "బాగా ఉడికించిన, స్వల్పంగా వేడిగా ఉన్న సూప్ తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. నూనె వంటి పదార్థాలతో తయారుచేసిన ఉడికిన కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి హితకరంగా ఉంటాయి. దానిమ్మ, ఆమలకితో చేసిన సూప్ జీర్ణాగ్నిని ప్రేరేపిస్తుంది, వాతాన్ని, పిత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. ముల్లంగితో చేసిన సూప్ శ్లేష్మాన్ని పోగొట్టి, శ్వాసకోశ వ్యాధులు, దగ్గు, ముక్కులో తడిసిపోవటం లాంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. యవలు, బోరు జుజుబె, కలయలు కలిపి చేసిన సూప్ గొంతుకు మంచిది, వాతాన్ని తొలగిస్తుంది. పచ్చ పెసలు, ఆమలకితో చేసిన సూప్ బలంగా ఉండి, శ్లేష్మం, పిత్తాన్ని నాశనం చేస్తుంది. పెరుగు, బెల్లంతో కలిపి తింటే వాతాన్ని తగ్గిస్తుంది. శక్తవ అనే పదార్థాలు పొడి, వాతాన్ని పెంచేవి. నెయ్యి నింపిన శష్కులీ జీర్ణాగ్నిని పెంపొందించేది, బలవర్ధకంగా, భారంగా ఉంటుంది. మాంసాహార పదార్థాలు పోషకంగా ఉంటాయి. కాల్చిన పిండి వంటలు జీర్ణించుకోవడం కష్టం. నూనెలో వండినవి కళ్లకు మంచివి, కాని నీటిలో వండినవి జీర్ణించుకోవడం కష్టమే. చాలా వేడిగా ఉన్న గంజి ఆరోగ్యానికి మంచిది. చల్లని పిండి వంటలు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. భోజనం అనంతరం నీరు తాగితే అలసట, దాహం వంటి సమస్యలు తొలగిపోతాయి. ఆహారం, పానీయాల నియమితంగా తీసుకుంటే వ్యాధులు దరిచేరవు. నీలకంఠమంత రంగులో ఉండే, విషస్వరూపమైన మోస్తరు వేడినీరు చర్మ వర్ణాన్ని మార్చేస్తుంది. బలమైన వాసనలు, స్పర్శ, రుచులు భోజనకర్తకు మానసిక వ్యధ కలిగిస్తాయి. వాటిని పీల్చడం వల్ల కళ్ల వ్యాధి వస్తుంది, అది గొప్ప వైద్యులు కూడా నయం చేయలేరు. కంపించటం, జబ్బులు, ఉబ్బసం వంటి లక్షణాలు విషానికి సూచికలు. ఇప్పుడు జ్వరాల గురించి ధన్వంతరి వివరించారు—"జ్వరం ఎనిమిది విధాలుగా ఉంటుంది. దాహం, జ్వరాన్ని నివారించేందుకు ముస్తా, పర్పటక, ఉశీర, చందనం, ఉడీచ్య, నాగరాలతో ఉడికించిన నీరు చల్లార్చి ఇవ్వాలి. నాగర, దేవదారు, ధాన్యక, రెండు రకాల బృహతీ మొదట జీర్ణకంగా ఇవ్వాలి, ఇవి జ్వరాన్ని తొలగిస్తాయి. ఆరగ్వధ, అభయ, ముస్తా, తిక్త, గ్రంథికతో చేసిన కషాయం జ్వరంతో కూడిన అజీర్ణం, నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. మధూక, సారా, సింధూత్త, వచ, ఉషణను సమపాళ్లలో పొడి చేసి నీటిలో కలిపి నాసిక ద్వారా ఇస్తే, అపస్మారాన్ని పోగొడుతుంది. త్రివృత్, విశాలా, త్రిఫలా, కటుక, ఆరగ్వధతో చేసిన కషాయానికి అల్కలీ కలిపి తీసుకుంటే అన్ని రకాల జ్వరాలు పోతాయి. మహౌషధ, అమృత, ముస్తా, చందనం, ఉశీర, ధాన్యకతో చేసిన కషాయానికి చక్కెర, తేనె కలిపి తీసుకుంటే తృతీయక జ్వరం నయం అవుతుంది. అపామార్గ మూలాన్ని ఎడు ఎర్ర దారాలతో ఉదయానికి నడుము చుట్టితే తృతీయక జ్వరం పోతుంది. గంగా ఉత్తర తీరంలో సంతానహీన బ్రహ్మచారి మరణిస్తే, అతనికి తిలపు నీళ్లు సమర్పిస్తే ప్రతి రెండవ రోజు వచ్చే జ్వరం పోతుంది. గుడూచీ, విఫలా, వాసక, మృద్వికా, బలాతో చేసిన కషాయంతో నూనె తయారుచేసి ఉపయోగిస్తే జ్వరం పోతుంది. ధాత్రి, శివా, కణా, వహ్ని కషాయం అన్ని జ్వరాలను నశింపజేస్తుంది. ఇప్పుడు జ్వరం, విరేచనానికి మందు చెబుతాను. పృశ్నిపర్ణీ, బలా, బిల్వ, నాగర, ఉత్పల, ధాన్యక, పాఠా, ఇంద్రయవ, భూనింబ, ముస్తా, పర్పటకతో చేసిన కషాయం తీవ్రమైన విరేచనంతో కూడిన జ్వరం నయం చేస్తుంది. నాగర, అతివిషా, ముస్తా, భూనింబ, అమృతవత్సకతో చేసిన కషాయం అన్ని రకాల జ్వరాలు, విరేచనాలను నివారిస్తుంది. ముస్తా, పర్పటక, దివ్యశృంగవేర, శాలపర్ణీ, పృశ్నిపర్ణీ, బృహతీ, కంటకారికాతో పాలను ఉడికించి తాగితే మంచిది. బల, అశ్వదంష్ట్ర, బిల్వ, పాఠా, నాగర, ధాన్యక పదార్థాలు ఆహారంలో కలిపి తీసుకుంటే విరేచన బాధితులకు లాభదాయకం. బిల్వ, మామిడి గింజల కషాయానికి చక్కెర కలిపి తాగితే విరేచనం పోతుంది. అలాగే, కూటజ చక్కతో కూడిన కషాయమూ ఉపయోగపడుతుంది. వత్సక, అతివిషా, విశ్వకణ, కండాలతో చేసిన కషాయం నొప్పి, రక్త విరేచనంలో ఉపయోగపడుతుంది. ఇప్పుడు గ్రహణి చికిత్సను చెబుతాను. గ్రహణి రోగం కోసం, చిత్రక కషాయ, లేపంతో చేసిన నెయ్యి తీసుకుంటే జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది, గుల్మ, వాపు, కడుపు వ్యాధులు, ప్లీహా, నొప్పి, అరిచ్చి పోతాయి. సౌవర్చల, సైంధవ, విడంగ, ఉద్భిద, సాముద్ర—ఈ అయిదు ఉప్పులను కలిపి వాడాలి. అరిచ్చికి మూడు విధాల చికిత్స: శస్త్ర చికిత్స, క్షార పదార్థాలు, అగ్ని చికిత్స. కొత్తగా మథించిన మజ్జిగ కూడా అరిచ్చికి ఔషధం. గుడూచీ, పిప్పలి, నెయ్యిలో వేయించిన అభయతో పుల్లటి, ఉప్పు పదార్థాలు తింటే అరిచ్చి, మలబద్ధకాలు పోతాయి. నువ్వుల రసం అరిచ్చి, చర్మ వ్యాధులను పోగొడుతుంది. ఐదు రకాల కోలా, మిరియాలు, మూడు రకాల తిక్త పదార్థాలు జీర్ణాన్ని ఉత్తేజింపజేస్తాయి. హరీతకిని తినడం, అలాగె అల్లం, బెల్లంతో కలిపి లేదా శిలాజీత్తుతో తీసుకుంటే జీర్ణాగ్ని పెరుగుతుంది. ఫలత్రిక, అమృత, తిక్త భూనింబ, నింబతో చేసిన కషాయానికి తేనె కలిపి తాగితే కామ్ల, పాండురోగాలు పోతాయి. త్రివృత్, త్రిఫలా, శ్యామా, పిప్పలి, చక్కెర, తేనెతో చేసిన మిఠాయి రక్తపిత్త జ్వరాలు, సంకీర్ణ వ్యాధులను తొలగిస్తుంది. వాసా శరీరంలో ఉంటే, ప్రాణం ఉన్నంతవరకు రక్తపిత్త, క్షయం, దగ్గుతో బాధపడేవారెందుకు బలహీనంగా మారుతున్నారు? ఆటరూప, ద్రాక్ష, పాఠ్య కషాయానికి చక్కెర, తేనె కలిపి తాగితే దగ్గు, శ్వాసకోశ వ్యాధులు, రక్తపిత్త పోతాయి. వాసా రసాన్ని చక్కెరతో కలిపి తాగితే రక్త వ్యాధులు పోతాయి. సల్లకి, బదరి, జాంబు, ప్రియాల, మామిడి, అర్జున, ధవను పాలు, తేనెతో వేర్వేరు తీసుకుంటే రక్తస్రావం ఆగుతుంది. నిర్గుండీ యొక్క మూల, ఫలం, ఆకుల రసంతో చేసిన నెయ్యిని తాగితే క్షయంతో బాధపడేవారు ఆరోగ్యవంతులై, దేవతలవలె ప్రకాశిస్తారు. హరీతకీ, పిప్పలి, శుంఠి, మిరియాలు, బెల్లంతో చేసిన మిఠాయి దగ్గును పోగొడుతుంది, దాహం, ఆకలి లేకపోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది. కంటకారి, గుడూచీ రసాన్ని విడివిడిగా తీసుకొని నెయ్యిలో కలిపి తాగితే దగ్గు, జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది. కాకమంచి, ఆమ్ల, శ్వేతకాకమంచి, శుంఠి, తేనె కలిపి తీసుకుంటే హిక్క, శ్వాసకోశ వ్యాధులు పోతాయి. భారంగాను విశ్వతో, లేగదూడ నీటితో తాగాలి. స్వర వ్యాధులలో, నూనెతో పూసిన ఖాదిరాన్ని నోటిలో ఉంచాలి లేదా పాఠ్యను పిప్పలి, శుంఠితో కలిపి తీసుకోవాలి." ఇలా ధన్వంతరి మహర్షి, ఆహార నియమాల నుండి జ్వర నివారణ, విరేచన, అరిచ్చి, రక్తపిత్త, క్షయం, దగ్గు, శ్వాసకోశ వ్యాధుల వరకు అనేక ఔషధ, ఆహార విధానాలను శిష్యులకు ఉదారంగా వివరించారు. ఆయన ఉపదేశాలు ఆయుర్వేద జ్ఞానానికి అక్షయ ధారగా నిలిచాయి.