एकदा ऋषीजनांनी उत्तम आरोग्य व रोगनिवारणासाठी आहार-विहार आणि औषधांच्या गुणधर्मांविषयी विचारले. त्यावर विद्वान धन्वंतरी यांनी अत्यंत सुस्पष्ट आणि प्रेमळ मार्गदर्शन केले. ते म्हणाले: किंचित गरम, व्यवस्थित शिजवलेला आणि हलका सुप पचनास सोपा असतो. तुपासारख्या स्निग्ध पदार्थांत शिजवलेली व पिळून घेतलेली भाजी आरोग्यास हितकर असते. डाळिंब आणि आवळ्याचा सुप पचनशक्ती वाढवतो, वात-पित्त कमी करतो; मुळ्याच्या सुपाने कफ कमी होतो, तसेच श्वास, खोकला आणि नाकाचे विकारही दूर होतात. बार्ली, बोर आणि कुलथीचा सुप गळ्यासाठी हितावह असून वातनाशक आहे. मूग आणि आवळ्याचा सुप कफ-पित्त नष्ट करतो आणि पचनास बांधून ठेवतो. दही आणि गूळ एकत्र घेतल्याने वात शांत होते. सत्तू कोरडे व वातकारक असतात. तुपात भरलेली शष्कुली पचनशक्ती वाढवते, वीर्यवर्धक व जड असते. मांसाहार पोषक असतो, पण भाजलेल्या पीठाच्या पोळ्या जड व पचायला कठीण असतात. तेलात शिजवलेले पदार्थ डोळ्यांना हितकर, पण पाण्यात शिजवलेले पचायला जड असतात. खूप गरम पेज आरोग्यास उत्तम; थंडावलेल्या पीठाच्या पोळ्या देखील लाभदायक. भोजनानंतर पाणी प्यायल्याने थकवा, तहान व इतर त्रास दूर होतात. योग्य आहार-विहार केल्यास मनुष्य रोगमुक्त राहतो. मोराच्या गळ्याप्रमाणे रंग असलेले कोमट पाणी आणि विष, दोन्ही वर्णभंग घडवतात. तीव्र वास, स्पर्श आणि चवी मनाला त्रासदायक ठरतात; त्यांचा श्वास घेतल्यास डोळ्यांचे रोग होतात, जे उत्तम वैद्यालाही बरे करता येत नाहीत. थरथरणे, जांभई येणे इत्यादी लक्षणे विषाचे संकेत आहेत. पुढे धन्वंतरी म्हणाले: तापाचे आठ प्रकार आहेत; ते वेगवेगळ्या कारणांनी, जोडून किंवा बाह्य कारणांनी होतात. तहान आणि ताप शमवण्यासाठी मुळातील मुस्ता, पर्वट, उशीरा, चंदन, उडीच्य, नागर या औषधींनी उकळलेले आणि नंतर थंड केलेले पाणी द्यावे. नागर, देवदारु, धान्यक आणि दोन्ही बृहती या औषधी प्रथम पचनासाठी द्याव्यात; त्या ताप कमी करतात. आरग्वध, अभय, मुस्ता, तिक्ता आणि ग्रंथिक यांचा काढा कडू, पाचक आणि अपचन व वेदनायुक्त तापात लाभदायक आहे. मधूक, सारा, सिंधूत्थ, वचा, उषण हे समप्रमाणात वाटून पाण्यात मिसळून नस्याने दिल्यास शुद्धी येते. त्रिवृत, विशाल, त्रिफळा, कटुका, आरग्वध यांच्या काढ्यात क्षार टाकून घेतल्यास सर्व ताप दूर होतो. महौषध, अमृता, मुस्ता, चंदन, उशीरा, धान्यक यांच्या काढ्यात साखर व मध घालून घेतल्यास तृतीयक ज्वर बरा होतो. अपामार्गाच्या मुळाचे सात लाल धागे सूर्योदयास कंबरेला बांधल्यास तृतीयक ज्वर नष्ट होतो. गंगेच्या उत्तरेस, जिथे एखादा संन्यासी बालकवयस्क अवस्थेत देह ठेवतो, तिथे त्याला तिळाचे पाणी अर्पण केल्यास प्रत्ययाने येणारा ताप दूर होतो. गुडुची, विपला, वासा, मृद्विका, बला यांच्या काढा व लेपात तयार केलेले तेल तापावर प्रभावी आहे. धात्री, शिवा, कणा, वह्नि यांच्या काढ्याने सर्व ताप नाहीसे होतात. आता मी ताप व अतिसार दोन्ही दूर करणारे औषध सांगतो. पृष्णिपर्णी, बला, बिल्व, नागर, उत्पल, धान्यक, पाथा, इंद्रयव, भूनिंब, मुस्ता, पर्वट या श्रेष्ठ औषधींचा काढा अतिसारयुक्त तापात लाभदायक आहे. नागर, अतिविषा, मुस्ता, भूनिंब, अमृतवत्सक यांचा काढा सर्व ताप व अतिसार दूर करतो. मुस्ता, पर्वट, दिव्यशृंगवेर, शालपर्णी, पृष्णिपर्णी, बृहती, कंटकारिका या औषधींनी उकळवलेले दूध लाभदायक आहे. बला, अश्वदंष्ट्रा, बिल्व, पाथा, नागर, धान्यक आहारात घेतल्यास अतिसार असलेल्या सर्वांना फायदा होतो. बिल्व आणि आंब्याच्या गराच्या काढ्यात साखर मिसळून घेतल्यास अतिसार बरा होतो; तसेच कुठाजाच्या सालीचा काढाही उपयुक्त आहे. वत्सक, अतिविषा, विश्वकणा, कंद यांच्या काढ्याने वेदना व रक्तयुक्त अतिसारात आराम मिळतो. आता ग्रहणीसाठी उपचार: चित्रकाच्या काढा व लेपात तयार केलेले तूप ग्रहणी नष्ट करते, पचनशक्ती वाढवते, गुल्म, फुगवटा, पोटाचे विकार, प्लीहा, वेदना आणि मूळव्याध दूर करते. सौवर्चल, सैंधव, विडंग, उद्भिद, आणि सामुद्र ही पाच मीठे एकत्र वापरावीत. मूळव्याधीचे औषध तीन प्रकारे आहे: शस्त्रक्रिया, क्षार आणि अग्नि; तसेच ताजे ताकही मूळव्याधीवर उपयुक्त आहे. गुडुची, पिंपळी आणि तुपात तळलेली अभया यांचे आम्ल व लवणयुक्त पदार्थ खावेत; ते मूळव्याध आणि बद्धकोष्ठ नष्ट करतात. तिळाचा रस मूळव्याध व त्वचारोग दूर करतो; पाच कोला, काळीमिरी आणि तीन प्रकारचे तिखट पचनशक्ती वाढवतात. हरीतकी, केवळ खाल्ली, किंवा आले-गूळासोबत किंवा सैंधवासोबत घेतल्यास पचनशक्ती नेहमीच वाढते. फलत्रिक, अमृता, कडू भूनिंब, निम्ब यांच्या काढ्यात मध घालून घेतल्यास पांडुरोग व कामला नष्ट होतात. त्रिवृत, त्रिफळा, श्यामा, पिंपळी, साखर, मध यांचे लाडू रक्त-पित्तजन्य ताप आणि मिश्रित विकार दूर करतात. वासा शरीरात असताना आणि प्राण शिल्लक असताना, रक्त-पित्त, क्षय व खोकल्याने पीडित व्यक्ती का अशक्त होते? आटारूप, द्राक्ष, पथ्या यांच्या काढ्यात साखर व पुष्कळ मध घालून घेतल्यास खोकला, श्वास, रक्त-पित्त विकार दूर होतात. वासाचा रस साखरेसह प्यायल्याने रक्तविकार जिंकता येतात. सल्लकी, बदरी, जांभूळ, प्रियाळ, आंबा, अर्जुन, धव हे दूध आणि मधासोबत वेगवेगळे घेतल्यास रक्तस्त्राव थांबतो. निर्गुंडीच्या मुळ, फळ, पान यांच्या रसात तयार केलेले तूप प्यायल्याने क्षयग्रस्त व्यक्ती रोगमुक्त होऊन तेजस्वी होते. हरीतकी, पिंपळी, सुंठ, काळीमिरी, गूळ यांचे लाडू खोकला, तहान, अरुची दूर करतात. कंटकारी आणि गुडुची यांच्या प्रत्येकी तीस पळ रसात एका प्रस्थ तुप केल्याने खोकला दूर होतो, पचनशक्ती वाढते. काळा द्राक्ष, आवळा, पांढरी द्राक्ष, सुंठ, मध एकत्र घेतल्याने हळहळ आणि श्वास दूर होतात. भार्ग आणि विश्वा मधून उकळवलेले पाणी प्यावे. स्वरबाधेत तुप लावलेले खदिर तोंडात धरावे, किंवा पथ्या-पिंपळी किंवा पथ्या-सुंठ मिश्रण घ्यावे. अशा प्रकारे धन्वंतरींनी आहार, औषधी आणि उपचारांचे गुणधर्म सांगून सर्वांना आरोग्यसंपन्न जीवनाचा मार्ग दाखवला.