गरुडपुराणम्

धन्वंतरि ने सुश्रुत से कहा: “अब मैं घी, तेल और अन्य औषधियों के गुणों का विस्तार से वर्णन करता हूँ, ध्यान से सुनो। जब कोई एक पदार्थ अकेले लिया जाता है, तो वह शरीर की नाड़ियों को रोकता है और अंगों में कोमलता लाता है; इससे शरीर में खुजली, पेट में सूजन, रंग बदलना, रक्त और वात-बिल संबंधी विकार, नपुंसकता, और इंद्रियों के रोग उत्पन्न होते हैं। लंबी काली मिर्च, घोड़े की मूली की जड़, देवदारु, कुष्ठ, लहसुन, वल्गुजी फल, मस्ता, गुग्गुलु, और लांगली—इनका तीखा स्वाद अग्नि को प्रज्वलित करता है, शुद्ध करता है, त्वचा के रोगों, खुजली और कफ को नष्ट करता है; मोटापा, आलस्य, और कृमि दूर करता है, और वीर्य तथा वसा का विरोध करता है। लेकिन यदि अत्यधिक लिया जाए, तो चक्कर, जलन और अन्य कष्ट देता है। कृतमाला, कीराणी, हल्दी, जौ, मीठा कांटा, वेत्र, बृहती और शंखिनी—इनका कड़वा स्वाद काटने वाला, शुद्ध करने वाला, और अग्नि को प्रज्वलित करने वाला है; यह बुखार, प्यास, बेहोशी, गले के दर्द और ऐसे रोगों को दूर करता है। लेकिन अत्यधिक सेवन से मल-मूत्र को सुखा देता है, जबड़े में जकड़न, ऐंठन, दर्द, सिरदर्द और घाव उत्पन्न करता है। त्रिफला, सल्लकी, जामुन, आम्रातक, वचा, तिंदुका, वकुल, शाल, पालंकी, मूँग, और चिल्लका—इनका कसैला स्वाद अवशोषक, चिकित्सा करने वाला, बांधने वाला और नमी को सुखाने वाला है; लेकिन अकेले अत्यधिक सेवन से हृदय में दर्द, मुख में सूखापन, बुखार, पेट में फुलाव और अन्य जकड़न उत्पन्न करता है। हल्दी, कुष्ठ, सेंधा नमक, मेषशृंगी, दोनों प्रकार की बला, कचुरा, सल्लकी, पाथा, पुनर्नवा, और शतावरी—इनके साथ अग्निमंथ, ब्रह्मदंडी, श्वदंष्ट्र, एरण्ड, जौ, कोला, कुल्था, कर्षाशी, दशमूल—इनमें से प्रत्येक और सभी मिलकर वात और पित्त के अनेक विकारों को दूर करते हैं। शतावरी, विदारी, बालका, शीरा, चंदन, दूर्वा, वट, पिप्पली, बदरी, और सल्लकी—के साथ केला, कमल, लाल कमल, उदुम्बर, पटोला और फिर कफ नष्ट करने वाले समूह: हल्दी, गुड़ और कुष्ठ। शतपुष्पी, जती, व्योष, अरग्वध, लांगली, घी, तेल, पशु वसा और मज्जा—इनको सर्वश्रेष्ठ स्निग्ध पदार्थ माना गया है। बुद्धि, स्मृति, मेधा और पाचन अग्नि की इच्छा रखने वालों के लिए घी की अनुशंसा है; पित्त अधिक होने पर केवल घी देना चाहिए, और वात अधिक होने पर घी में नमक मिलाकर देना चाहिए। कफ अधिक होने पर घी के साथ व्योष और क्षार देना चाहिए; ग्रंथि, नाड़ी, कृमि, कफ, वसा और वात के विकारों में भी यही उपचार है। तेल हल्केपन और दृढ़ता के लिए दिया जाता है, खासकर कठोर मल वाले, वात, सूर्य, जल, भार, स्त्रियों या अत्यधिक व्यायाम से क्षीण हुए लोगों को। सूखेपन, पीड़ा, क्षय, अत्यधिक पाचन अग्नि और वात द्वारा नाड़ियों की रुकावट में, शिराओं की दाह के बाद गर्भाशय या सिरदर्द का उपचार किया जाता है। सर्वश्रेष्ठ प्रकार के लिए एक पला, मध्य के लिए तीन अक्ष और निम्नतम के लिए आधा पला मात्रा स्निग्ध काढ़े और औषधियों की दी जाती है। घी के साथ गर्म पानी देना चाहिए, लेकिन तेल के साथ अलग-अलग; पित्त और प्यास के स्निग्ध उपचार में भी गर्म पानी पीना चाहिए। जिनमें स्निग्धता, वात का नीचे की ओर प्रवाह, मजबूत पाचन अग्नि और अच्छा रंग है, वे उचित माने गए हैं; सूखेपन में स्निग्धता और पहले से स्निग्ध में सूखापन देना चाहिए। श्यामाका, कोद्रवा, दोष, नाटक, पिन्याका और सकुभि—इनका प्रयोग वात और कफ दोषों की स्वेदन के लिए होता है; लेकिन अत्यधिक मोटे, सूखे, कमजोर या बेहोश लोगों को स्वेदन नहीं देना चाहिए। अब धन्वंतरि ने आगे कहा: “हे सुश्रुत, मैं घी, तेल आदि का विस्तार से वर्णन करता हूँ। शंखपुष्पी, वचा, सोम, ब्राह्मी और ब्रह्मसुर्वचला; अभया, गुडूची, अटरूपा, कावगुजी—इन सबको समान भाग में लेकर एक प्रस्थ घी पकाना चाहिए। कण्टकारी रस और समान मात्रा में दूध मिलाकर यह ब्राह्मी घी कहलाता है, जो श्रवण और बुद्धि के लिए श्रेष्ठ है। त्रिफला, चित्रक, बला, निर्गुंडी, निम्बवासका, पुनर्नवा, गुडूची, बृहती, और शतावरी—इनसे उपलब्धता अनुसार घी तैयार किया जाता है, जो सभी रोगों का नाश करता है। सौ बला की जड़ों के काढ़े में आधा आढ़क तेल पकाया जाता है, जिसमें मधूका, मंजिष्ठा, चंदन, उत्पल और पद्मका की पेस्ट मिलाई जाती है। इलायची, पिप्पली, कुष्ठ, त्वक, इलायची, अगुरु और केसर के सूक्ष्म चूर्ण, और सुगंधित, जीवनदायिनी औषधियाँ—all मिलाकर एक आढ़क दूध के साथ। इसे धीमी आंच पर पकाकर शुद्ध चांदी के पात्र में रखना चाहिए; यह सभी वात विकारों और शरीर की सभी धातुओं को शांत करता है। यह तेल सभी वात विकारों को शांत करता है और राजाओं को प्रिय है; एक प्रस्थ शतावरी रस और समान मात्रा में दूध मिलाकर, शतपुष्पा, देवदारु, मांसी, शैलेयक, बला, चंदन, तगर, कुष्ठ, मनःशिला और ज्योतिष्मती—इन सबको कर्ष के बराबर लेकर एक प्रस्थ घी पकाना चाहिए; यह उन लोगों के लिए है जो कुबड़े, बौने, लंगड़े, बहरे, विकलांग या कुष्ठ से पीड़ित हैं। जिनके अंग वात से टूट गए हैं, जो मैथुन में क्षीण हैं, जिनका शरीर वृद्ध और दुर्बल है, जो फूले हुए हैं या जिनके मुख में सूखापन है—उनके लिए यह तेल सभी रोगों का नाश करता है, त्वचा, शिराओं और स्नायु में स्थित वात को शीघ्र ही दूर करता है। यह नारायण तेल, विष्णु द्वारा कहा गया, रोगों को दूर करता है; सभी औषधियों के साथ अलग-अलग तेल और घी बनाना चाहिए। शतावरी, गुडूची, चित्रक, गोचना या निर्गुंडी, या कण्टकारी और उसके रस के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। वर्षाभू, आलया, वासका, तीन फल, ब्राही, इगंडका, भृंगराज और कुष्ठ के साथ भी। मुसली, दशमूल, खदिर, वट और अन्य औषधियों के साथ; गोली, लड्डू या चूर्ण सभी रोगों का उपचार है। घी, शहद, पानी, चीनी और ऐसे पदार्थों के साथ; उपलब्ध तीखे नमक मिलाकर यह औषधि कार्य करती है। इस प्रकार धन्वंतरि ने औषधियों, स्वादों, और स्निग्ध उपचारों के गुणों का विस्तार से वर्णन किया, जिससे रोगों का नाश और स्वास्थ्य की रक्षा होती है।