गरुडपुराणम्

एक समय की बात है, जब आयुर्वेद के महान रहस्य समझाए जा रहे थे। बताया गया कि जब शरीर में कफ का प्रकोप होता है, तो व्यक्ति में स्थिरता, संतोष की कमी, भारीपन, सूजन, तैलीयता, खुजली, नींद और आलस्य जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। कभी-कभी दो दोषों के कारण मिलकर रोग उत्पन्न होते हैं, और जब तीनों दोष—वात, पित्त, कफ—एक साथ कारण और लक्षण में प्रकट होते हैं, तब उसे संनिपातिक रोग कहा जाता है। शरीर को दोष, धातु और मल का आधार कहा गया है। जब ये संतुलित रहते हैं, तो स्वास्थ्य बना रहता है; इनका असंतुलन ही रोग का कारण होता है। धातुओं में रस, रक्त, मांस, मज्जा, अस्थि और शुक्र गिने जाते हैं। वात, पित्त और कफ दोष कहलाते हैं, जबकि मल में मल-मूत्र आदि आते हैं। वात दोष ठंडा, हल्का, सूक्ष्म, स्वरहर, स्थिर और बलवान होता है। पित्त खट्टा, तीखा, गरम, दुर्गंधयुक्त और रोगकारक होता है। कफ मीठा, नमकीन, स्निग्ध, भारी और अत्यंत चिपचिपा होता है। वात का स्थान गुदा और कटी प्रदेश है, पित्त का स्थान आमाशय, और कफ का स्थान जठर, गला तथा सिर के संधियों में माना गया है। तीखे, कटु और कषाय रस वात को बढ़ाते हैं। तीखा, खट्टा और नमकीन रस पित्त को बढ़ाते हैं, जबकि मीठा, गरम और नमकीन कफ को बढ़ाते हैं। इनके विपरीत आहार सेवन से दोष शांत होते हैं। रोगी के दोषों को शांत करने और स्वस्थ व्यक्ति की रक्षा के लिए यही सिद्धांत अपनाना चाहिए। मीठा रस नेत्रों के लिए हितकारी और धातु बढ़ाने वाला है। खट्टा रस मन और हृदय को प्रसन्न करता है और पाचन शक्ति बढ़ाता है। तिक्त (कड़वा) रस पाचन को उत्तेजित करता है, ज्वर और तृष्णा को नष्ट करता है, शुद्ध और शोषक है। कषाय रस पित्त को शांत करता है, संकोचक, शोषक और शुष्क करता है। किसी भी द्रव्य में रस, वीर्य और विपाक का आधार वही द्रव्य होता है। रस का परिवर्तन होते हुए भी द्रव्य स्थिर रहता है और सभी पदार्थों का आधार बनता है। वीर्य तीन प्रकार का माना गया है—शीतल, उष्ण और लवण। विपाक दो प्रकार का होता है, जिसमें मुख्यतः कटु रस प्रधान होता है। चिकित्सा के चार अंग माने गए हैं—वैद्य, औषधि, रोगी और परिचारक। इनमें से कोई भी प्रतिकूल हो, तो सिद्धि नहीं होती। चिकित्सा आरंभ करने से पहले क्षेत्र, ऋतु, आयु, अग्नि, प्रकृति, औषधि, शरीर, मन, बल और रोग का सम्यक ज्ञान आवश्यक है। मिश्रित गुणों वाले क्षेत्र को सामान्य क्षेत्र कहा गया है। बाल्यावस्था सोलह वर्ष तक, मध्यावस्था सत्तर वर्ष तक और उसके बाद वृद्धावस्था मानी जाती है। कफ, पित्त और वात का प्रादुर्भाव क्रमशः होता है। वृद्धावस्था में क्षार, अग्नि या शल्य चिकित्सा का प्रयोग वर्जित है। कृश शरीर वालों के लिए पुष्टिकर चिकित्सा, स्थूल के लिए शोषणकारी चिकित्सा और मध्यम शरीर वालों के लिए रक्षण—ये तीन भेद माने गए हैं। बल का ज्ञान व्यक्ति की दृढ़ता, व्यायाम और संतोष से किया जाता है; जो स्थिर, अत्यंत ऊर्जावान और साहसी है, वही बलवान है। यदि कोई व्यक्ति अपनी प्रकृति के प्रतिकूल आहार-विहार अपनाता है, किंतु वह उसे सुखद लगता है, तो यह सम अवस्था कही जाती है। यदि गर्भवती स्त्री कफवर्धक आहार लेती है, तो कफ प्रकृति का शिशु जन्म लेता है; इसी प्रकार वात या पित्तवर्धक आहार से वात या पित्त प्रकृति का शिशु, और संतुलित आहार से संतुलित प्रकृति का शिशु जन्म लेता है। जो व्यक्ति कृश, शुष्क, विरल केश, चंचल मन, बहुत बोलने वाला और स्वप्न में गमन देखता है, वह वात प्रकृति का होता है। जो समय से पहले सफेद बाल, गोरा रंग, जल्दी पसीना, शीघ्र क्रोध, बुद्धिमान और स्वप्न में तेजस्वी वस्तुएं देखता है, वह पित्त प्रकृति का है। जिसकी वाणी कोमल, मन स्थिर, केश चिकने और स्वप्न में जल या पत्थर देखता है, वह कफ प्रकृति का होता है। यदि दो या तीन दोषों के लक्षण एक साथ हों, तो मिश्र प्रकृति कही जाती है; किंतु यदि एक दोष प्रमुख हो, तो वही मुख्य प्रकृति कहलाती है। अग्नि चार प्रकार की होती है—मंद, तीक्ष्ण, विषम और सम, जो कफ, पित्त, वात की प्रधानता या उनके संतुलन से उत्पन्न होती है। सम अग्नि में रक्षा करनी चाहिए; विषम में वात का शमन, तीक्ष्ण में पित्त का शमन और मंद में कफ का शोधन करना चाहिए। सभी रोगों का मूल कारण अजीर्ण है, जो अग्नि का नाश करता है। इसके लक्षण हैं—गुरुता, अम्लता और अवरोध, और ये भी चार प्रकार के होते हैं। अजीर्ण से हैजा, हृदय की थकावट आदि रोग होते हैं; ऐसे में वचा, नमक और जल से वमन कराना चाहिए। अम्लता से शुक्रक्षय, चक्कर, मूर्छा और तृष्णा होती है; इसमें शीतल जल और वातशामक औषधियों का सेवन करना चाहिए। अंगभंग, शिरोभार और कुपथ्य जन्य रोगों में दिन में निद्रा नहीं करनी चाहिए और उपवास करना चाहिए। मूत्र-विट अवरोध से उत्पन्न पेट के रोगों में स्वेदन और लवण जल का सेवन करना चाहिए। कफ, पित्त या वात से उत्पन्न गुरुता, अम्लता और अवरोध में हिंग, काला नमक और पिप्पली से उदर का अभ्यंग करना चाहिए। दिन में निद्रा सभी अजीर्ण का नाश करती है; किंतु अपथ्य आहार अनेक रोगों का कारण बनता है, अतः उसे त्यागना चाहिए। भोजन के बाद गर्म जल और शहद पाचन को बढ़ाते हैं; परंतु दूध सामान्यतः मूली, दही और मछली के साथ वर्जित है। बिल्व, शोणा, गम्भारी, पाटला और गणिकारिका—ये पंचमूल अग्नि को प्रज्वलित करते हैं और कफ-वात का नाश करते हैं। शालपर्ण, पृथ्निपर्ण, दोनों बृहतियाँ और गोक्षुर—ये पांच लघुपंचमूल वात-पित्त का नाश करते हैं और बलवर्धक हैं। दोनों दशमूल संयोग से उत्पन्न ज्वर में अत्यंत लाभकारी हैं; खांसी, श्वास, आलस्य और पाश्र्वशूल में भी इनका प्रयोग श्रेष्ठ है। इन औषधियों के तेल से स्वेदन और अभ्यंग करने पर खालित्य (गंजापन) में लाभ होता है। क्वाथ का जल चार गुना होना चाहिए और पदाभ्यंग में भी चार गुना जल लें। तेल और दूध सम मात्रा में लें, और चूर्ण तेल का चौथाई हो; औषधियों के साथ पकाएं। बस्ती और पान के लिए समान मात्रा, अभ्यंग के लिए खुरदरा, नस्य के लिए कोमल और सभी के लिए यथोचित प्रयोग करें। जिसका शरीर और इंद्रियां सबल हैं, जिसकी प्रकृति स्थिर है, वह स्वस्थ माना जाता है; ऐसे व्यक्ति की रक्षा करनी चाहिए, क्योंकि वही दीर्घायु होता है।