કુસ્માંડા ફળના ગુણો વિશે કહેવામાં આવે છે કે તે ચર્મરોગ, મૂત્રવિકાર, જ્વર, શ્વાસકષ્ટ, કફ, પિત્ત અને શ્લેષ્મા જેવા અનેક રોગો દૂર કરે છે; તે પાચક છે, બધા વિકારો દૂર કરે છે અને મૂત્રાશયને શુદ્ધ કરે છે. કલીંગ અને આલબુની પિત્ત નાશક છે અને વાયુને પ્રેરિત કરે છે; ટ્રપુષા અને ઉર્વારુકા વાયુ તથા કફને શાંત કરે છે અને પિત્તને રોકે છે. વૃક્ષામ્લ ફળ કફ અને વાયુ દૂર કરે છે; જાંબીરા પણ કફ અને વાયુ ઘટાડે છે; દાડિમા વાયુ નાશક અને બાંધક છે, જ્યારે નાગરંગ ફળ ભારે છે. કેશર અને માતુલુંગ પાચનશક્તિ વધારતા અને કફ-વાયુ દૂર કરતા છે; માષ વાયુ અને પિત્ત દૂર કરે છે, તે તેલયુક્ત, ઉષ્મ અને વાયુનાશક છે. સરમામલક ફળ વીર્યવર્ધક, મધુર, પાચક અને અમ્લતા જનક છે; હરિતકી ગુણવત્તાવાળી અને અમૃત સમાન, ભોજન પછી ભૂખ વધારતી છે. સ્ટ્રંસની કફ-વાયુ નાશક છે; અક્ષ પણ ત્રણેય દોષો પર વિજય પ્રાપ્ત કરે છે; તિંટીડી ફળ અમ્લ, વાયુ-કફ નાશક અને વિસર્જક છે. લકુચા સ્વાદિષ્ટ પણ વિકારજનક છે; બકુલ કફ-વાયુ દૂર કરે છે; બીજપૂરક પેટની ફૂલ, વાયુ, કફ, શ્વાસકષ્ટ અને કાશ નાશક છે. કપિઠ બાંધક અને વિકારહર છે, પક્વ કપિઠ ભારે અને વિષનાશક, કાચું કપિઠ કફ-પિત્ત વધારતું, અને પરિપક્વ પિત્ત વધારતું છે. પક્વ કેરી વાયુ, માંસ, વીર્ય, રંગ અને બળ વધારતી છે; જાંબવા વાયુ, કફ, પિત્ત નાશક, બાંધક અને વિસર્જક છે. તિંડુક કફ-વાયુ દૂર કરે છે; બદરા વાયુ-પિત્ત નાશક છે; બિલ્વ બાંધક અને વાયુજનક છે; પ્રિયાલ વાયુ શાંત કરે છે. રાજાદાન ફળ, મોચા, પનસ અને નાળિયેર વીર્ય અને માંસ વધારતા, મધુર, તેલયુક્ત અને ભારે છે. દ્રાક્ષ, મધૂકા, ખજુર અને કુંકુમ વાયુ તથા રક્તરોગ નાશક છે; પક્વ માગધી મધુર અને શ્રેષ્ઠ, શ્વાસકષ્ટ અને પિત્ત દૂર કરે છે. આદું તીખું, પાચક, ઉર્જાવર્ધક, અગ્નિ પ્રજ્વલિત કરે છે, કફ-વાયુ દૂર કરે છે; સુકું આદું, કાળી મરી અને પીપળી કફ-વાયુ નાશક છે. કાળી મરી વૈદ્યો દ્વારા ઉર્જાવર્ધક માનવામાં આવતી નથી, પણ પેટના ગાંઠ અને દુ:ખાવા દૂર કરે છે; હિંગ વાયુ-કફ નાશક છે. અજવાયન, ધાણા અને જીરું વાયુ-કફ દૂર કરવામાં શ્રેષ્ઠ છે; સેનદહ લવણ આંખ માટે લાભદાયી, ઉર્જાવર્ધક અને ત્રણેય દોષો શાંત કરે છે. સૌવર્ચલ લવણ બાંધક, ઉષ્મ અને હૃદય દુ:ખાવા દૂર કરે છે; વિદંગ ઉષ્મ, દુ:ખાવા નાશક, તીખું અને વાયુનાશક છે. રોમક લવણ વાયુજનક, મધુર, પાચક, ભેજવાળું અને ભારે છે; જૌની ક્ષાર હૃદયરોગ, અનિમિયા, ગળાના રોગ દૂર કરે છે અને અગ્નિ પ્રજ્વલિત કરે છે. સોડિયમ કાર્બોનેટ ઉષ્મ, પાચક, તીખું અને પ્રવેશી છે; દોષો નાશક, હલકું, સુખદ અને વિષનાશક છે. નદીનું પાણી વાયુજનક, સૂકું, શુદ્ધ, મધુર અને હલકું છે; તે વાયુ-કફ દૂર કરે છે, જ્યારે તળાવનું પાણી વાયુજનક અને ટાળવાનું છે. વનપાન પાચક, અગ્નિ પ્રજ્વલિત, સૂકું, કફનાશક અને હલકું છે; કૂવાંનું પાણી પાચક અને પિત્ત દૂર કરે છે, વરસાદનું પાણી પણ પિત્ત નાશક છે. સૂર્યપ્રકાશે દિવસમાં અને ચંદ્રકિરણોમાં રાતે રહેલું પાણી દોષમુક્ત અને વરસાદના પાણી સમાન છે. ગરમ પાણી જ્વર, શ્વાસકષ્ટ, ચરબી, વાયુ અને કફ દૂર કરે છે; ઉકાળેલું પાણી ઠંડી અને ત્રણેય દોષો નાશક છે, પણ સ્થિર પાણી હાનિકારક છે. ગાયનું દુધ વાયુ-પિત્ત દૂર કરે છે, તે તેલયુક્ત, ભારે અને પુનર્વિત્ત છે; ભેંસનું દુધ વધુ ભારે અને તેલયુક્ત, અને પાચનશક્તિ નાશક છે. બકરાનું દુધ રક્તપ્રસ્રાવ, કાશ, શ્વાસકષ્ટ અને કફ દૂર કરે છે; આંખ માટે લાભદાયી, સ્ત્રીઓ માટે પોષક અને રક્તરોગમાં ઉપયોગી છે. દહીં વાયુ શાંત કરે છે અને ઉર્જાવર્ધક છે, પણ પિત્ત-કફ વધારતું; છાસ અને મઠા દોષો દૂર કરે છે અને નાળીઓને શુદ્ધ કરે છે. તાજું મકખણ આંતરડાની બીમારી, બવાસીર અને દુ:ખાવા દૂર કરે છે; જૂનું મકખણ અને તે જેવા પદાર્થો ભારે અને ચર્મરોગજનક છે. છાસ પ્રાચીન ઋષિઓ દ્વારા આંતરડાની બીમારી, ફૂલ, બવાસીર, અનિમિયા, પાચક, જળોદર અને ત્રણેય દોષો શાંત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ગણાય છે. ઘી ઉર્જાવર્ધક, મધુર, વાયુ-પિત્ત-કફ નાશક છે; ગાયનું ઘી મન અને આંખ માટે શ્રેષ્ઠ, યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો ત્રણેય દોષો પર વિજય આપે છે. શોધાયેલ ઘી મિરગી, વિષ, ઉન્માદ અને બેહોશી દૂર કરે છે; બકરાં અને અન્ય પ્રાણીઓનું ઘી ગાયના દુધના ગુણ ધરાવે છે; મૂત્ર વાયુ-કફ દૂર કરે છે અને તમામ કીડી તથા વિષ નાશક છે. તલનું તેલ અનિમિયા, પેટની ફૂલ, ચર્મરોગ, બવાસીર, ફૂલ, જળોદર અને મૂત્રવિકાર દૂર કરે છે; વાયુ-કફ નાશક, બળ વધારતું અને શ્રેષ્ઠ છે. રાય પદાર્થ કીડી અને પાંડુરોગ નાશક, કફ-ચરબી-વાયુ શાંત કરે છે; લિનસીડ તેલ આંખ માટે લાભદાયી, પિત્ત-હૃદયરોગ-વાયુ દૂર કરે છે. એરંડ તેલ કફ-પિત્ત શાંત કરે છે, વાળ વધારતું, ચામડી અને કાન પોષક; મધ ત્રણેય દોષો નાશક, પણ વાયુજનક છે. શેરડી હીચકી, દમ, કીડી, ઉલટી, મૂત્રવિકાર, તરસ અને વિષ દૂર કરે છે; તેનું રસ રક્ત-પિત્ત નાશક, બળ-વીર્યવર્ધક, પણ કફ વધારતું. ગોળ પિત્ત વધારતું અને તીખું છે; સુરાં અને માછલીનું ખારું હલકું છે; ખાંડ વીર્યવર્ધક, તેલયુક્ત, મધુર, રક્ત-પિત્ત-વાયુ નાશક છે. જેતુ ગોળ વાયુ-પિત્ત શાંત કરે છે, સૂકું, વાયુ પાચક, પણ કફ ઉત્પન્ન કરે છે; જૂન ગોળ ખાસ પિત્ત દૂર કરે છે, પાચક અને રક્ત શુદ્ધ કરે છે. શાકર અને ઘી મિશ્રિત રક્ત-પિત્ત નાશક, વીર્યવર્ધક; મધ્યમ ઉંમરના શાકરમાં અમ્લતા હોવાથી પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, પણ કફ-વાયુ શાંત કરે છે. તીખા અને તાજા વિનેગર રક્ત-પિત્ત રોગ ઉત્પન્ન કરે છે; ભાંગેલા ચોખાના ખીચડી પાચક, ભૂખ વધારતી અને પાચક છે. પાતળી ખીચડી હલકી, વાયુની ગતિને નીચે લાવે છે, મૂત્રાશયને શુદ્ધ કરે છે; જ્યારે સાતક્રા, દાડીમા, પીપળી, ગોળ, મધ અને પીપળી સાથે બનાવવામાં આવે તો તે લાભદાયી છે. સારી રીતે બનાવેલી પાતળી ખીચડી કાશ, દમ અને પાચક માટે યોગ્ય છે; દુધમાં રાંધેલી ચોખા કફ-બળ વધારતા છે, જ્યારે કૃશરા વાયુનાશક છે. સુધી, ધોઈ, છાંટેલી, તેલયુક્ત, સુખથી ગરમ અને હલકી ચોખા, મૂળ, ફળ અને કંદ સાથે તૈયાર કરેલી, પોષક અને ભારે હોય છે. આ રીતે, આ પવિત્ર શાસ્ત્રના વર્ણન અનુસાર દરેક પદાર્થના ગુણો, દોષો અને આરોગ્ય માટેના લાભો સમજાવવામાં આવ્યા છે, જે જીવનમાં આરોગ્ય અને સુખ માટે માર્ગદર્શક છે.