গরুডপুরাণম্

আগ্কী কফপিত্তঘ্নো শুক্রলা চ তথা স্মৃতা । অতসী পিত্তলা জ্ঞেযা সিদ্ধার্থঃ কফবাতজিত্ ॥ ১,১৬৯.

আঙকী কফ-পিত্ত কমায় এবং শুক্র বাড়ায়; অতসী পিত্ত বাড়ায়, সিদ্ধার্থ কফ ও বাত নাশ করে।

সক্ষারমধুরস্নিগ্ধো বলোষ্ণপিত্তকৃত্তিলঃ । বলঘ্না রূক্ষলাঃ শীতা বিবিধাঃ সস্যজাতযঃ ॥ ১,১৬৯.

তিল নোনতা, মিষ্টি, তেলতেলে, বলবর্ধক, উষ্ণ এবং পিত্ত বাড়ায়; নানা রকম শস্য আছে, যেগুলি রুক্ষ, ঠান্ডা এবং বল কমায়।

চিত্রকেঙ্গুদিনালীকাঃ পিপ্পলীমধুশিগ্রবঃ । চব্যাচরণনির্গুণ্ডীতর্কারীকাশমর্দকাঃ ॥ ১,১৬৯.

চিত্রক, এঙ্গুদি, নালিকা, পিপ্পলী, মধুশিঙ্গ, চব্যা, চরণ, নিরগুণ্ডী, তরকারি ও কাশমর্দক—এইসব গাছের কথা বলা হয়েছে।

সবিল্বাঃ কফপিত্তঘ্নাঃ ক্রিমিঘ্না লঘুদীপকাঃ । বর্ষাভূমার্করৌ বাতকফঘ্নৌ দোষনাশনৌ ॥ ১,১৬৯.

বেল ও এ জাতীয় ফল কফ ও পিত্ত কমায়, পোকা ধ্বংস করে, হালকা ও হজমে সহায়ক। বর্ষাকালীন বা রৌদ্রের মধ্যে এগুলো বাত ও কফ দূর করে, দেহের সব দোষ নাশ করে।

তিক্তরসঃ স্যাদেরণ্ডঃ কাকমাচী ত্রিদোষহৃত্ । চাঙ্গেরী কফবাতঘ্নী সর্ষপঃ সর্বদোষদম্ ॥ ১,১৬৯.

এর মতোই এরণ্ড, কাকমাচী ও কাকমাচী তিতকুটে স্বাদযুক্ত, তিন দোষই দূর করে। চাঞ্জেরী কফ ও বাত কমায়, সরিষা সব দোষ দূর করে।

তদ্বদেব চ কৌস্মসুম্ভং রাজিকা বাতপিত্তলা । নাডীচঃ কফপিত্তঘ্নঃ চুচুর্মধুরশীতলঃ ॥ ১,১৬৯.

একইভাবে কৌশ্মাসুম্ভ ও রাজিকা বাত ও পিত্ত কমায়। নাড়ীচ কফ ও পিত্ত নাশ করে, শশা মিষ্টি ও ঠান্ডা।

দোষঘ্নং পদ্মপত্রঞ্চ ত্রিপুটং বাতকৃত্পরম্ । সক্ষারঃ সর্বদোষঘ্নো বাস্তুকো রোচনঃ পরঃ ॥ ১,১৬৯.

পদ্মপাতা ও ত্রিপুট দেহের দোষ দূর করে, তবে ত্রিপুট বিশেষভাবে বাত বাড়ায়। ক্ষারযুক্ত বাস্তুক সব দোষ নাশ করে ও খুবই রুচিকর।

তণ্ডুকীযোবিপহরঃ পালঙ্ক্যাশ্চ তথাপরে । মূলকং দোষকৃচ্ছামং স্বিন্নং বাতকফাপদম্ ॥ ১,১৬৯.

তাণ্ডুকী ও বিপহরা, পালংকিয়া ও আরও কিছু শাক, মূল জাতীয় সবজি দেহে দোষ সৃষ্টি করে ও শুকিয়ে দেয়; রান্না করলে বাত ও কফ বাড়ায়।

সর্বদোষহরং হ্যদ্যং কণ্ঠ্যং তত্পক্বমিষ্যতে । কর্কোটকং সবার্তাকং পদোলং কারবেল্লকম্ ॥ ১,১৬৯.

সব দোষ নাশে আদ্যা শ্রেষ্ঠ, গলায় আরাম দেয় যখন রান্না করা হয়। কর্কোটক, বার্তাক, পদোল ও কারবেল্লকও এতে অন্তর্ভুক্ত।

কুষ্ঠমেহজ্বরশ্বাসকাসপিত্তকফাপহম্ । সর্বদোষহরং হৃদ্যং কূষ্মাণ্ডং বস্তিশোধনম্ ॥ ১,১৬৯.

কুষ্মাণ্ড চর্মরোগ, প্রস্রাবের অসুবিধা, জ্বর, শ্বাসকষ্ট, কাশি, পিত্ত ও কফ দূর করে; এটি উপকারী, সব দোষ নাশ করে ও মূত্রাশয় পরিষ্কার রাখে।

কলিঙ্গালাবুনী পিত্তনাশিনী বাতকারিণী । ত্রপুষোর্বারুকে বাতশ্লেষ্মলে পিত্তবারণে ॥ ১,১৬৯.

কলিঙ্গ ও আলবুনি পিত্ত নাশ করে ও বাত বাড়ায়। ত্রপুষ ও উর্বারুক বাত ও কফ কমায়, পিত্তও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

বৃক্ষাম্লং কফবাতঘ্নং জম্বীরং কফবাতনুত্ । বাতঘ্নং দাডিমং গ্রাহি নাগরঙ্গফলং গুরু ॥ ১,১৬৯.

বৃক্ষাম্ল কফ ও বাত দূর করে; জাম্বীর কফ ও বাত কমায়; দাড়িম বাত নাশ করে ও বেঁধে রাখে, নাগরাঙ্গা ফল ভারী।

কেশরং মাতুলুঙ্গং চ দীপনং কফবাতনুত্ । বাতপিত্তহরো মাষস্ত্বক্স্নিগ্ধোষ্ণানিলাপহঃ ॥ ১,১৬৯.

কেশর ও মাতুলুঙ্গ হজম বাড়ায়, কফ ও বাত কমায়। মাষ বাত ও পিত্ত নাশ করে, তেলে ভেজা, গরম ও বাত কমাতে সহায়ক।

সরমামলকং বৃষ্যং মধুরং হৃদ্যমম্লকৃত্ । ভুক্তপ্ররোচকা পুণ্যা হরীতক্যমৃতোপমা ॥ ১,১৬৯.

সরামামলক বলবর্ধক, মিষ্টি, উপকারী ও অম্লতা সৃষ্টি করে। হরীতকী পুণ্যবান ও অমৃতের মতো, খাওয়ার পরে রুচি বাড়ায়।

স্ত্রংসনী কফবাতঘ্নী হ্যক্ষস্তদ্বত্ত্রিদোষজিত্ । বাতশ্লেষ্মহরং ত্বম্লং স্ত্রংসনং তিন্তিডীফলম্ ॥ ১,১৬৯.

স্ত্রংসনী কফ ও বাত কমায়; অক্ষও তিন দোষই দমন করে। টেঁটুল ফল টক, বাত ও কফ দূর করে, আর মল ছাড়াতে সাহায্য করে।

দোষলং লকুচং স্বাদু বকুলং কফবাতজিত্ । গুল্মবাতকফশ্বাসকাসঘ্নং বীজপূরকম্ ॥ ১,১৬৯.

লকুচ দোষ বাড়ায় ও মিষ্টি; বকুল কফ ও বাত কমায়; বীজপুরক পেট ফাঁপা, বাত, কফ, শ্বাসকষ্ট ও কাশি নাশ করে।

কপিত্থং গ্রাহি দোষঘ্নং পক্বং গুরু বিষাপহম্ । কফপিত্তকরং বালমাপূর্ণং পিত্তবর্ধনম্ ॥ ১,১৬৯.

কপিঠ বেঁধে রাখে, দোষ দূর করে; পাকা ভারী ও বিষনাশক। কাঁচা কফ ও পিত্ত বাড়ায়, আর সম্পূর্ণ পাকা হলে পিত্ত আরও বাড়ে।

পক্বাম্রং বাতকৃন্মাংসশুক্রবর্ণবলপ্রদম্ । বাতঘ্নং কফপিত্তঘ্নং গ্রাহি বিষ্টম্ভি জাম্ববম্ ॥ ১,১৬৯.

পাকা আম বাত বাড়ায়, মাংস, শুক্র, রং ও শক্তি দেয়। জাম্বু বাত, কফ ও পিত্ত কমায়, বেঁধে রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে।

তিন্দুকং কফবাতঘ্নং বদরং বাতপিত্তহৃত্ । বিষ্টম্ভি বাতলং বিল্বং প্রিযালং পবনাপহম্ ॥ ১,১৬৯.

তিন্দুক কফ ও বাত দূর করে; বাদর বাত ও পিত্ত নাশ করে; বেল কোষ্ঠকাঠিন্য ও বাত বাড়ায়; প্রিয়াল বাত কমায়।

রাজাদনফলং মোচং পনসং নারিকেলজম্ । শুক্রমাংসকরাণ্যাহুঃ স্বাদুস্নিগ্ধগুরূণি চ ॥ ১,১৬৯.

রাজাদন ফল, মোচা, পনস ও নারকেল শুক্র ও মাংস বাড়ায়, মিষ্টি, তেলে ভেজা ও ভারী।

দ্রাক্ষামধূকখর্জূরং কুঙ্কুমং বাতরক্তজিত্ । মাগধী মধুরা পক্বা শ্বাসপিত্তহরা পরা ॥ ১,১৬৯.

দ্রাক্ষা, মধূক, খেজুর ও কুঙ্কুম বাত ও রক্তের দোষ কমায়। পাকা মাগধী মিষ্টি ও উৎকৃষ্ট, শ্বাসকষ্ট ও পিত্ত নাশ করে।

আর্দ্রকং রোচকং বৃষ্যং দীপনং কফবাতহৃত্ । শুণ্ঠীমরিচপিপ্পল্যঃ কফবাতজিতো মতাঃ ॥ ১,১৬৯.

কাঁচা আদা খেতে সুস্বাদু, শক্তি বাড়ায়, হজমশক্তি বাড়ায় এবং কফ ও বায়ু কমায়। শুকনো আদা, গোলমরিচ ও পিপুলও কফ ও বায়ু কমাতে খুব উপকারী।

অবৃষ্যং মরিচং বিদ্যাদিতি বৈদ্যকসংমতম্ । গুল্মশূলবিবন্ধঘ্নং হিঙ্গুবাতকফাপহম্ ॥ ১,১৬৯.

গোলমরিচ শক্তি বাড়ায় না, তবে পেটের গাঁট ও ব্যথা দূর করে। হিং বায়ু ও কফ কমায়।

যবানীধন্যকাজাজ্যঃ বাতশ্লেষ্মনুদঃ পরম্ । চক্ষুষ্যং সৈন্ধবং বৃষ্যং ত্রিদোষশমনং স্মৃতম্ ॥ ১,১৬৯.

যবের মতো ও ধনিয়া ও জিরে বায়ু ও কফ কমাতে সেরা। সেঁধল লবণ চোখের জন্য ভালো, শক্তি বাড়ায় এবং তিন দোষই শান্ত করে।

সৌবর্চলং বিবন্ধঘ্নমুষ্ণং হৃচ্ছূলনাশনম্ । উষ্ণং শূলহরং তীক্ষ্ণং বিডঙ্গং বাতনাশনম্ ॥ ১,১৬৯.

সৌবর্চল লবণ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, গরম এবং বুকের ব্যথা কমায়। বিদাঙ্গা গরম, ব্যথা কমায়, ঝাঁঝালো ও বায়ু নাশ করে।

রোমকং বাতলং স্বাদু রোচনং ক্লেদনং গুরু । হৃত্পাণ্ডুগলরোগঘ্নং যবক্ষারোঽগ্নিদীপনঃ ॥ ১,১৬৯.

রোমক লবণ বায়ু বাড়ায়, মিষ্টি, খেতে ভালো, শরীর ভেজায় ও ভারী। যবক্ষার হৃদরোগ, রক্তাল্পতা ও গলার অসুখ দূর করে, হজমশক্তি বাড়ায়।

দহনো দীপনস্তীক্ষ্ণঃ সর্জিক্ষারো বিদারণঃ । দোষঘ্নং নাভসং বারিলঘু হৃদ্যং বিষাপহম্ ॥ ১,১৬৯.

সার্জক্ষার গরম, হজম বাড়ায়, ঝাঁঝালো ও ভেদকারী। দোষ নাশ করে, হালকা, মনোরম ও বিষ দূর করে।

নাদেযং বাতলং রূক্ষং সারসং মদুর লঘু । বাতশ্লেষ্মহরং বার্প্যং তাডাগং বাতলং স্মৃতম্ ॥ ১,১৬৯.

নদীর জল বায়ু বাড়ায়, শুকনো, পরিষ্কার, মিষ্টি ও হালকা। এটি বায়ু ও কফ কমায়। পুকুরের জল বায়ু বাড়ায় ও খাওয়া উচিত নয়।

রৌচ্যমগ্নিকরং রূক্ষং কফঘ্নংলঘু নৈর্ঝরম্ । দীপনং পিত্তলং কৌপমৌদ্ভিদং পিত্তনাশনম্ ॥ ১,১৬৯.

ঝর্ণার জল খেতে ভালো, হজম বাড়ায়, শুকনো, কফ কমায় ও হালকা। কূপের জল হজম বাড়ায় ও পিত্ত কমায়। বৃষ্টির জল পিত্ত নাশ করে।