গরুডপুরাণম্

একদিন ধন্বন্তরি চিকিৎসার গূঢ় জ্ঞান প্রকাশ করলেন। তিনি বললেন, "যদি কারো পেটের মধ্যে গ্যাস, টিউমার বা পেটের কোন রোগ দেখা দেয় এবং মল-মূত্র আটকে যায়, তাহলে তাকে গরম সেঁক দেওয়া উচিত এবং লবণ মিশ্রিত জল পান করানো উচিত। যদি শরীরে ভারী ভাব, টক স্বাদ, বা বাত, পিত্ত ও কফের কারণে পেটের মধ্যে অস্বস্তি হয়, তাহলে জ্ঞানীরা হিং, কালো লবণ ও পিপলী দিয়ে পেটে মালিশ করতে বলেন। অপরদিকে, সব অজীর্ণতা দূর করতে দিনে ঘুমানো উচিত, তবে অস্বাস্থ্যকর খাবার অনেক রোগের কারণ হয়, তাই তা এড়িয়ে চলা বাঞ্ছনীয়। খাবার শেষে গরম জল ও মধু হজমের জন্য উপকারী, কিন্তু দুধ সাধারণত মুলা, দই বা মাছের সঙ্গে মেলে না। বিল্ব, সোনা, গম্ভারী, পাতলা ও গণিকারিকা—এই পাঁচটি মহারোহিণী মূল হজমশক্তি বাড়ায় এবং কফ ও বাত নাশ করে। শালপর্ণা, পৃষ্ণিপর্ণা, দুই ধরনের বৃহতি ও গোক্ষুর—এই পাঁচটি ক্ষুদ্র মূল বাত ও পিত্ত দূর করে এবং শক্তি বৃদ্ধি করে। দশমূলের দুই ধরনের সংযোগ জ্বরের চিকিৎসায় উপকারী; কাশি, শ্বাসকষ্ট, অলসতা ও পার্শ্ববেদনা দূর করতে এটি ব্যবহৃত হয়। এই সমস্ত তেল দিয়ে সেঁক ও মালিশ করলে চুল পড়ার সমস্যা কমে; গরম জল চারগুণ পরিমাণে ব্যবহার করতে হয়, পা-এও একইভাবে চারগুণ প্রয়োগ করতে হয়। তেল ও দুধ সমান পরিমাণে নিয়ে, তেলের এক চতুর্থাংশ পরিমাণে বাটা মিশিয়ে নির্ধারিত ওষুধ দিয়ে রান্না করা হয়; এনিমা ও মুখে দেওয়া হলে সমান পরিমাণে, মালিশে রুক্ষ, নাসায় প্রয়োগে কোমল, প্রয়োজনে উপযুক্তভাবে সমন্বয় করতে হয়। শরীর ও ইন্দ্রিয় যাদের শক্তিশালী এবং প্রকৃতি স্থিতিশীল, তাদেরকে সুস্থ বলে গণ্য করা হয় এবং দীর্ঘায়ু হিসেবে যত্ন নেওয়া উচিত। কিন্তু যে ব্যক্তি ইন্দ্রিয় দিয়ে বস্তুকে বিকৃতভাবে দেখে, চিকিৎসক, বন্ধু বা গুরুদের বিরোধিতা করে, অথবা অতিরিক্তভাবে প্রিয়জন বা শত্রুর প্রতি আসক্ত, সে বিপদের মুখে পড়ে। যদি কারো গোড়ালি, হাঁটু, কপাল, চোয়াল বা গাল স্থানচ্যুত হয়, সে শীঘ্রই প্রাণ হারায়। যদি বাম চোখ ডেবে যায়, জিহ্বা কালো হয়, নাক বিকৃত হয়, ঠোঁট কালো ও স্থানচ্যুত হয়, মুখ কালো হয়—তাহলে তার আর সুস্থ হওয়ার আশা নেই। এরপর ধন্বন্তরি বললেন, "আমি এখন উপকারী ও অপকারী খাদ্য এবং অনুপান ব্যবহারের নিয়ম বলব। লাল চাল তিন দোষ নাশ করে, তৃষ্ণা নিবারণ করে, এবং চর্বি জমতে দেয় না। মহাশালি চাল খুবই শক্তিবর্ধক; কলমা চাল কফ ও পিত্ত কমায়, ঠাণ্ডা ও ভারী; শ্বেত ষষ্ঠিকা চালও তিন দোষ নাশ করে। শ্যামাকা শুকনো, রুক্ষ, বাত বাড়ায়, কফ ও পিত্ত কমায়; একইভাবে প্রিয়ঙ্গু, নিবারা ও কোরদুষার গুণও বলা হয়েছে। বার্লি বারবার ব্যবহার করলে ও ঠাণ্ডা হলে কফ ও পিত্ত কমায়; এটি শক্তিবর্ধক, ঠাণ্ডা, ভারী ও মিষ্টি; গম বাত নাশ করে। মুগ ডাল কষা, মিষ্টি, হালকা, কফ ও পিত্ত কমায়; মাস ডাল খুবই শক্তিবর্ধক, ভারী, পিত্ত ও কফ কমায়। রাজমাস শক্তিবর্ধক নয়, তবে কফ ও পিত্ত কমায়, বাতের রোগও কমায়; কুলত্থ শ্বাসকষ্ট, হেঁচকি, হৃদরোগ, কফ, পেটের টিউমার ও বাত নাশ করে। মকুষ্টক ঠাণ্ডা, বাঁধা, রক্তপাত, জ্বর ও উন্মাদনা কমায়; চনা বাত বাড়ায়, বীর্য, রক্ত, কফ ও পিত্তের রোগ দূর করে। মাসুর মিষ্টি, ঠাণ্ডা, বাঁধা, কফ ও পিত্ত কমায়; কালায় সব গুণ আছে, বাত বাড়ায়। আগ্কী কফ ও পিত্ত কমায়, বীর্য বাড়ায়; অতসী পিত্ত বাড়ায়, সিদ্ধার্থ কফ ও বাত জয় করে। তিল নুন, মিষ্টি, তেলতেলে, শক্তিবর্ধক, উষ্ণ, পিত্ত বাড়ায়; বিভিন্ন দানা রুক্ষ, ঠাণ্ডা, শক্তি কমায়। চিত্রক, এঙ্গুদি, নালিকা, পিপলী, মধুশিগ্রু, চব্যা, চরণা, নিরগুণ্ডী, তরকারি ও কাশমর্দক—এদের গুণও বলা হয়েছে। বিল্ব ও অনুরূপ ফল কফ ও পিত্ত কমায়, কৃমি নাশ করে, হালকা ও হজমশক্তি বাড়ায়; বর্ষা অঞ্চলে ও রোদে বাত ও কফ দূর করে, সব রোগ নাশ করে। এরকমই রেড়, কালো নাইটশেড ও কাকমাচী তিক্ত ও তিন দোষ নাশ করে; চাংগেরী কফ ও বাত কমায়, সরিষা সব রোগ দূর করে। কৌশুম্ভ ও রাজিকা বাত ও পিত্ত কমায়; নাডীচ কফ ও পিত্ত কমায়; শশা মিষ্টি ও ঠাণ্ডা। পদ্মপাতা ও ত্রিপুটা রোগ নাশ করে, ত্রিপুটা বিশেষভাবে বাত বাড়ায়; বাস্তুকা নুনযুক্ত, সব রোগ নাশ করে, খুবই উদ্দীপক। তন্ডুকী, বিপহারা, পালঙ্কা ও অন্যান্য মূলজাতীয় সবজি রোগ বাড়ায় ও শুকিয়ে দেয়; রান্না করলে বাত ও কফ বাড়ায়। সবজির মধ্যে আদ্যা রান্না করে রোগ কমায় ও গলা শান্ত করে; কার্কোটকা, ভার্তাকা, পদোলা ও কারাভেল্লকাও আছে। কুমড়ো চর্মরোগ, মূত্ররোগ, জ্বর, শ্বাসকষ্ট, কাশি, পিত্ত ও কফ কমায়; এটি উপকারী, সব রোগ নাশ করে, মূত্রাশয় পরিষ্কার করে। কলিঙ্গ ও আলাবুনি পিত্ত নাশ করে, বাত বাড়ায়; ত্রাপুষ ও উর্বরুকা বাত ও কফ কমায়, পিত্ত দমন করে। বৃক্ষাম্ল কফ ও বাত দূর করে; জাম্বিরা কফ ও বাত কমায়; দাড়িমা বাত নাশ করে, বাঁধা দেয়; নাগরঙ্গ ফল ভারী। কেশর ও মাতুলুঙ্গ হজম বাড়ায়, কফ ও বাত কমায়; মাস বাত ও পিত্ত কমায়, তেলতেলে, উষ্ণ, বাত কমায়। সরমামলকা বীর্যবর্ধক, মিষ্টি, উপকারী, টক উৎপন্ন করে; হরীতকী গুণে প্রশংসিত, অমৃতের মতো, খাওয়ার পরে ক্ষুধা বাড়ায়। স্ত্রংসনী কফ ও বাত কমায়; অক্ষও তিন দোষ জয় করে; তেঁতুল ফল টক, বাত ও কফ কমায়, বায়ু পরিষ্কার করে। লকুচা রোগ বাড়ায় ও মিষ্টি; বকুল কফ ও বাত কমায়; বীজপুরিকা পেটের ফোলা, বাত, কফ, শ্বাসকষ্ট ও কাশি নাশ করে। কপিত্থা বাঁধা, রোগ কমায়, পাকা ভারী ও প্রতিষেধক; কাঁচা কফ ও পিত্ত বাড়ায়, পুরোপুরি পাকা হলে পিত্ত বাড়ায়। পাকা আম বাত, মাংস, বীর্য, রং ও শক্তি বাড়ায়; জাম্ববাত বাত, কফ ও পিত্ত কমায়, বাঁধা দেয়, কোষ্ঠকাঠিন্য করে। তিন্দুক কফ ও বাত কমায়; বাদারা বাত ও পিত্ত কমায়; বিল্বা কোষ্ঠকাঠিন্য ও বাত বাড়ায়; প্রিয়ালা বাত কমায়। এইভাবে ধন্বন্তরি খাদ্য ও ওষুধের গুণাবলী, রোগের লক্ষণ ও চিকিৎসা, এবং সুস্থ-অসুস্থ ব্যক্তির পরিচয় বিশদভাবে বর্ণনা করলেন। তাঁর বাণী শ্রবণে শ্রোতারা গভীর শ্রদ্ধায় ও কৃতজ্ঞতায় পূর্ণ হয়ে গেল।