শরীরে যখন কফ বৃদ্ধি পায়, তখন এক ধরনের স্থিরতা, অস্বস্তি, ফোলাভাব ও তৈলাক্ততা থেকে ভারী অনুভূতি, চুলকানি, তন্দ্রা ও অলসতা দেখা যায়—এগুলোই কফের লক্ষণ। কখনো কখনো, দুই ধরনের দোষের কারণ ও লক্ষণ একসঙ্গে দেখা দিলে, সেই রোগকে দ্বৈতদোষজনিত বলে চিহ্নিত করতে হয়। আর যখন তিনটি দোষেরই কারণ ও লক্ষণ একত্রে থাকে, তখন তাকে সন্নিপাতিক রোগ বলে। শরীরই দোষ, ধাতু ও মল—এই তিনের আধার। এদের সুষম অবস্থাই সুস্থতা, আর বৃদ্ধি বা হ্রাসই অসুস্থতার কারণ। ধাতুগুলো হলো—চর্বি, রক্ত, মাংস, মজ্জা, অস্থি ও শুক্র। দোষ তিনটি—বায়ু, পিত্ত, কফ। মল হিসেবে বিবেচিত হয়—বিষ্ঠা, মূত্র ও অন্যান্য বর্জ্য। বায়ু শীতল, হালকা, সূক্ষ্ম, স্বরহীনতা সৃষ্টি করে, স্থিতিশীল ও শক্তিশালী। পিত্ত টক, কটু, উষ্ণ ও দুর্গন্ধযুক্ত, এবং রোগের কারণ। কফ মিষ্টি, লবণাক্ত, তৈলাক্ত, ভারী ও অত্যন্ত পিচ্ছিল। বায়ুর আসন মলদ্বার ও নিতম্বে, পিত্তের অবস্থান বৃহদন্ত্রে, আর কফের স্থান পাকস্থলী, গলা ও মাথার সংযোগস্থলে। কটু, তিক্ত ও কষা স্বাদ বায়ুকে বাড়ায়; কটু, টক ও লবণাক্ত স্বাদ পিত্ত বাড়ায়; মিষ্টি, উষ্ণ ও লবণাক্ত স্বাদ কফ বাড়ায়। এর বিপরীত ব্যবহার দোষ প্রশমন করে—রোগীর জন্য প্রশান্তি, আর সুস্থদের জন্য কল্যাণ আনে। মিষ্টি স্বাদ চোখের জন্য ভালো, দেহের রস বৃদ্ধি করে। টক স্বাদ মন ও হৃদয়কে আনন্দ দেয়, হজমশক্তি বাড়ায়। তিক্ত স্বাদ হজমে সহায়ক, জ্বর ও তৃষ্ণা নাশ করে, বিশুদ্ধ ও শুকনো করে। কষা স্বাদ পিত্ত কমায়, চুলকানি রোধ করে, সংকোচন ও শোষণ ঘটায়, এবং শুকিয়ে দেয়। যে দ্রব্যে স্বাদ, শক্তি ও বিপাক-পরবর্তী ফল নিহিত, সেটিই প্রধান আধার। দ্রব্য স্বাদ পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে স্থিতিশীল থাকে এবং সকল দ্রব্যের দ্রুত আশ্রয় হয়। শক্তি তিন প্রকার—শীতল, উষ্ণ, লবণাক্ত। স্বাদের পরিবর্তন দুইভাবে হয়, বিশেষত কটুতে। চিকিৎসার চারটি অঙ্গ—চিকিৎসক, ঔষধ, রোগী ও সেবক। এদের কোনো একটি বিপরীত হলে, সাফল্য আসে না। চিকিৎসা করার আগে অঞ্চল, ঋতু, বয়স, হজমশক্তি, প্রকৃতি ও ওষুধ, শরীর, মন, বল ও রোগ—এসব ভালোভাবে বুঝে নেওয়া উচিত। যে অঞ্চল মিশ্র বৈশিষ্ট্যের, তাকে সাধারণ বলা হয়। শৈশব ষোলো বছর পর্যন্ত, মধ্যবয়স সত্তর পর্যন্ত, তারপর বার্ধক্য। কফ, পিত্ত ও বায়ু সাধারণত এই ক্রমে প্রকাশ পায়; বার্ধক্যে ক্ষার, অগ্নি বা শল্যবিহীন চিকিৎসা প্রযোজ্য। ক্ষীণদের জন্য পুষ্টিকর চিকিৎসা, স্থূলদের জন্য ক্ষয়কারী চিকিৎসা, আর মধ্যমদের জন্য সংরক্ষণ—এই তিন ধরনের দেহের জন্য এইভাবেই চিকিৎসা নির্ধারিত। বল নির্ণয় করতে হয় দৃঢ়তা, ব্যায়াম ও তুষ্টি দেখে—যিনি অপরিবর্তনীয়, উদ্যমী ও সাহসী। যখন মানুষ নিজের প্রকৃতির বিরুদ্ধে খাদ্য বা পানীয় গ্রহণ করেও স্বস্তি পায়, তখন সেটাকেই সাম্যাবস্থা বলা হয়। গর্ভবতী নারী কফবর্ধক খাদ্য গ্রহণ করলে কফপ্রকৃতি সন্তান জন্মায়; বায়ু বা পিত্তবর্ধক খাদ্যে সেই অনুযায়ী সন্তানের প্রকৃতি নির্ধারিত হয়। সুষম আহারে সন্তানের প্রকৃতিও সুষম হয়। যে ব্যক্তি ক্ষীণ, শুষ্ক, অল্প চুল, অস্থির মন, বেশি কথা বলে এবং স্বপ্নে গতি দেখে, সে বায়ুপ্রকৃতি। যে অকালপক্ব, ফর্সা, সহজেই ঘামে, দ্রুত রাগে, বুদ্ধিমান ও স্বপ্নে দীপ্ত জিনিস দেখে, সে পিত্তপ্রকৃতি। আর যার মন স্থির, কণ্ঠ কোমল, পরিষ্কার ও মনোরম, চুল মসৃণ, এবং স্বপ্নে জল বা পাথর দেখে, সে কফপ্রকৃতি। যদি দুই বা তিন দোষের লক্ষণ একত্রে থাকে, তাকে মিশ্র প্রকৃতি বলে; তবে একটি দোষ প্রধান হলে সেটিই মুখ্য প্রকৃতি। হজমের অগ্নি চার রকম—দুর্বল, তীক্ষ্ণ, অনিয়মিত ও সুষম; যথাক্রমে কফ, পিত্ত, বায়ু বা তাদের সাম্যাবস্থা থেকে জন্ম নেয়। সুষম অগ্নিতে রক্ষণাবেক্ষণ, অনিয়মিত অগ্নিতে বায়ু প্রশমন, তীক্ষ্ণ অগ্নিতে পিত্ত প্রশমন, দুর্বল অগ্নিতে কফ পরিশোধন করা উচিত। সকল রোগের মূল হচ্ছে অজীর্ণতা, যা অগ্নিকে বিনষ্ট করে; এর লক্ষণ—ভার, অম্লতা ও বাধা, এবং এগুলোরও চার রকম। অজীর্ণতা থেকে উদরাময়, হৃদয় ক্লান্তি ইত্যাদি জন্মায়; এ অবস্থায় বচা, লবণ ও জল দিয়ে বমন করানো উচিত। অম্লতা থেকে শুক্রক্ষয়, মাথা ঘোরা, অজ্ঞান ও তৃষ্ণা হয়; এতে শীতল জল পান ও বায়ু প্রশমনকারী চিকিৎসা প্রযোজ্য। হাড় ভাঙা, মাথার ভার, অনুচিত খাদ্যজনিত রোগে দিনের বেলা ঘুম এড়ানো ও উপবাস পালন করা উচিত। উদরশূল ও পেটের টিউমার, যখন মূত্র ও বিষ্ঠা বাধা পায়, তখন সেঁক ও লবণজল পান করানো উচিত। কফ, পিত্ত বা বায়ু থেকে সৃষ্ট ভার, অম্লতা ও বাধা হলে, জ্ঞানীরা হিং, কালো লবণ ও পিপলির লেপ পেটে লাগাতে বলেন। দিনের বেলা ঘুম সব অজীর্ণতা নাশ করে, কিন্তু অস্বাস্থ্যকর খাদ্য বহু রোগের কারণ, তাই তা এড়ানো উচিত। খাবার শেষে উষ্ণ জল ও মধু হজমকারক; তবে দুধ সাধারণত মূলা, দই বা মাছের সাথে খাওয়া উচিত নয়। বিল্ব, শোণা, গম্ভারী, পাটলা ও গণিকারিকা—এই পাঁচটি মহামূল অগ্নি জ্বালায় ও কফ-বায়ু নাশ করে। শালপর্ণ, পৃশ্নিপর্ণ, দুই ধরনের বৃহতি ও গোক্ষুর—এই পাঁচটি লঘুমূল বায়ু-পিত্ত নাশ করে ও বল বৃদ্ধি করে। উভয় ধরনের দশমূল জ্বর উপশমে কার্যকর; কাশি, শ্বাসকষ্ট, অলসতা ও পার্শ্ববেদনায় এটি সুপারিশ করা হয়। এই তেল দিয়ে সেঁক ও মলম লাগিয়ে অঙ্গবাল পড়া দূর করা উচিত; ক্বাথের জল চারগুণ নিতে হয়, পায়ে ব্যবহারের ক্ষেত্রেও চারগুণ। তেল ও দুধ সমান, তেলের এক-চতুর্থাংশ পরিমাণ বাটা ওষুধ মিশিয়ে রান্না করতে হয়; বস্তি ও মুখে সমান, মালিশে রুক্ষ, নাস্যতে কোমল, এবং প্রয়োজনে প্রস্তুতিতে পরিবর্তন আনতে হয়। যার দেহ ও ইন্দ্রিয় বলবান, স্বাভাবিক প্রকৃতি প্রতিষ্ঠিত, তাকেই সুস্থ বলে গণ্য করা হয়; এমন ব্যক্তিকে দীর্ঘায়ুর অধিকারী হিসেবে যত্ন করতে হয়।