फलं मूलं च यत्किंचिदभक्षयं मनुरब्रवीत् । दग्धान्नं तप्तसौवीरमभक्ष्यं व्रह्मनिर्मितम्
माणूस म्हणतो, जे फळ किंवा मूळ वर्ज्य आहे ते खाऊ नये; जळलेले अन्न आणि गरम आंबट पेय, ब्रह्म्याने सांगितल्याप्रमाणे, वर्ज्य आहे.
नालिकेरोदकं कांस्ये ताम्रपात्रे स्थितं मधु । गव्यं च ताम्रपात्रस्थं सर्वं मद्यं घृतं विना
कांस्याच्या भांड्यातील नारळपाणी, तांब्याच्या भांड्यातील मध, तांब्याच्या भांड्यातील गायीचे पदार्थ आणि तुपाखेरीज सर्व मद्य—
ताम्रपात्रे पयःपानमुच्छिष्टे घृतभोजनम् । दुग्धं सलवणं चैव सद्यो गोमांसभक्षणम्
तांब्या भांड्यात दूध पिणे, दुसऱ्याचे उष्टे अन्न खाणे, मीठ घातलेले दूध, आणि लगेच गायीचे मांस खाणे हे सर्व वर्ज्य आहे.
अभक्ष्यं मधुमिक्षं च घृतं तैलं गुडं तथा । आर्द्रकं गुडसंयुक्तमभक्ष्यं श्रुतिसंमतम्
मध, गूळ, तूप, तेल, गुळाचा रस, तसेच गूळ घातलेले आले, हे सर्व खाण्यास वर्ज्य असल्याचे शास्त्र सांगते.
पीतशेषजलं चैव माघे च मूलकं तथा । जपादिकं च शयने सदा प्राज्ञः परित्यजेत्
उरलेले पाणी, माघ महिन्यातील मुळा, आणि झोपेत जप किंवा इतर काही करणे, हे बुद्धिमान व्यक्तींनी नेहमी टाळावे.
द्विर्भोजनं च दिवसे संध्ययोह्भोजनं तथा । भक्ष्यं च रात्रिशेषे च ध्रुवं प्राज्ञः परित्यजेत्
दिवसातून दोनदा जेवणे, संध्याकाळी किंवा पहाटे जेवणे, आणि रात्री उशिरा उरलेले अन्न खाणे, हे सर्व सुज्ञ व्यक्तींनी नक्कीच सोडावे.
पानीयं पायसं चूर्णं घुतं लवणमेव च । स्वस्तिकं गुडकं चैव क्षीरं तक्रं तथा मधु
पाणी, पायसं, चूर्ण, तूप, मीठ, आंबवलेले पदार्थ, गूळ, दूध, ताक आणि मध—
हस्ताद्धस्तगृहीतं च सद्यो गोमांसमेव च । कर्पूरं रौप्यपात्रस्थमभक्ष्यं श्रुतिसंमतम्
हातातून हातात दिलेले अन्न, ताजे गायीचे मांस, आणि चांदीच्या भांड्यात ठेवलेला कापूर, हे सर्व शास्त्रानुसार खाण्यास वर्ज्य आहे.
परिवेषणकारी चेद्भोक्तारं स्पृशते यदि । मभक्ष्यं च तदन्नं च सर्वेषामेव संमतम्
जेव्हा जेवण वाढणारा माणूस जेवणाऱ्याला स्पर्श करतो, तेव्हा ते अन्न सर्वांच्या मते वर्ज्य मानले जाते.
नकुलानां गण्डकानां महिषाणां च पक्षिणाम् । सर्पाणां सूकराणां च गर्दभानां विशेषतः
मुंगूस, उंदीर, म्हशी, पक्षी, साप, डुक्कर आणि विशेषतः गाढव यांचे मांस—
मर्जाराणां सृगालानां कुक्कुटानां व्रजेश्वर । व्याघ्राणामपि सिंहानां त्याज्यं मांसं नृणां सदा
मांजर, कोल्हा, कोंबडी, व्याघ्र आणि सिंह यांचे मांस, हे सर्व माणसांनी नेहमीच टाळावे, हे व्रजेश्वरा.
जलौकसां च नक्राणां गेधिकानां तथैव च । मण्डूकानां कर्कटानां चुञ्चुकानां च निश्चितम्
जळाऊक, मगर, काटेरी प्राणी, बेडूक, खेकडा आणि चोच असलेल्या पक्ष्यांचे मांस हे नक्कीच वर्ज्य आहे.
गवां च चमरीणां च न कलौ मांसभक्षणम् । हस्तिनां घोटकानां च नृणामेव च रक्षसाम्
कलियुगात गायी आणि याक यांचे मांस, तसेच हत्ती, घोडा, माणूस किंवा राक्षस यांचे मांस खाणे निषिद्ध आहे.
दंशश्च मशकश्चैव मक्षिका च पिपीनिका । अन्येधां च निषिद्धानां लोके वेदे व्रजेश्वर
मच्छर, माशी, मधमाशी, मुंगी आणि अशा इतर निषिद्ध प्राण्यांचे सेवन, हे जगात आणि वेदात वर्ज्य आहे, हे व्रजेश्वरा.
वानराणां भल्लुकानां शरभाणां तथैव च । निषिद्धं मृगनाभीनां गर्दभानां च मांसकम्
माकड, अस्वल, शरभ, कस्तुरीमृग आणि गाढव यांचे मांस निषिद्ध आहे.
अभक्ष्यं महिषीणां च दुग्धं दधि घृतं तथा । स्वस्तिकं च तथा तत्र विप्राणां नवनीतकम्
म्हशीचे दूध, दही, तूप, आंबवलेले पदार्थ, आणि ब्राह्मणांसाठी ताजे लोणी, हे सर्व खाण्यास वर्ज्य आहे.
मांसमुच्छैःश्रवसकं तस्य दुग्धादिकं तथा । वर्णानां च चतुर्णां चाप्यभक्ष्यं च श्रुतौ श्रुतम्
उच्चैःश्रवा या घोड्याचे मांस, त्याचे दूध वगैरे, आणि सर्व चार वर्णांसाठी, शास्त्रानुसार वर्ज्य आहे.
अभक्ष्यमार्द्रकं चैव सर्वेषां च रवेर्दिने । पर्युषितं चलं चान्नं विप्राणां दुग्धमेव च
रविवारी आले हे सर्वांसाठी वर्ज्य आहे, तसेच शिळे किंवा बिघडलेले अन्न, आणि ब्राह्मणांसाठी दूध देखील वर्ज्य आहे.
वर्णानां च चतुर्णां चाप्यवीरान्नस्य भक्षणम् । तदन्नं च सुरातुल्यं गोमांसाधिकमेव च
चारही वर्णांसाठी, विधिपूर्वक न केलेले अन्न खाणे वर्ज्य आहे; असे अन्न मद्याप्रमाणेच मानले जाते आणि गायीच्या मांसापेक्षा अधिक पापकारक आहे.
अवीरान्नं च योभुङ्क्ते ब्राह्मणो ज्ञानदुर्बलः । पितृदेवार्चनं तस्य निष्फलं मनुरब्रवीत्
जो ब्राह्मण अज्ञानामुळे विधिपूर्वक न केलेले अन्न खातो, त्याची पितर आणि देवांची पूजा निष्फळ होते, असे मनू म्हणतो.
ब्रह्माणानां व२ष्णवानामभक्ष्यं मत्स्यमेव च । इतरेषामभक्ष्यं च पञ्चपर्वसु निश्चितम्
ब्राह्मण आणि वैष्णव यांच्यासाठी मासे खाणे मनाई आहे; इतरांसाठी पाच सांध्य असलेली प्राणी खाण्यास सक्त मनाई आहे.
पितृदेवावशेषे च भक्ष्यं मांसं न दूथितम् । पञ्चपर्वसु त्याज्यं च सर्वेषां मनुरब्रवीत्
पितरांना किंवा देवांना नैवेद्य दिल्यावर, जर मांस शिळं नसेल तरच ते खाता येईल; पण पाच सांध्य असलेली प्राणी सर्वांनी टाळावीत, असं मनू म्हणतो.
असंस्कृतं च लवणं तैलं चाभक्ष्यमेव च । भक्ष्यं पवित्रं सर्वेषां व्यञ्जनं वह्निसंस्कृतम्
कच्चं मीठ आणि कच्चं तेल हे देखील खाऊ नये; सर्वांसाठी शुद्ध जेवण म्हणजे जे अग्नीवर शिजवलेलं आणि चांगलं मसालेदार असतं ते.
एकहस्ते घृतं तोयमभक्ष्यं सर्वमंमतम् । आविलं कृमियुक्तं च परिशुद्धं च निर्मलम्
एका हाताने तूप किंवा पाणी घेतल्यास ते सर्वांसाठी अन्न म्हणून अयोग्य ठरतं; गढूळ, किडे पडलेलं किंवा अशुद्ध काहीही स्वच्छ करावं लागतं.
अभक्ष्यं ब्रह्माणानां च वैष्णवानां विशेषतः । अनिवेद्यं हरेरेव यतीनां ब्रह्मचारिणाम्
ब्राह्मणांसाठी आणि विशेषतः वैष्णवांसाठी काही पदार्थ खाण्यास मनाई आहे; यती आणि ब्रह्मचारी यांनी हरिला नैवेद्य न दिलेलं काहीही खाऊ नये.
पिपीलिकामिश्रितं च मधु गव्यं गुडं तथा । यत्किंचिद्वस्तु वा तात न भक्ष्यं च श्रुतौ श्रुतम्
मुंग्या पडलेलं मध, गायीचं दूध, गूळ किंवा असंच काहीही, हे सर्व शास्त्रानुसार खाऊ नये, हे लक्षात ठेव.
पक्षिभक्ष्यं कीटभक्ष्यं शृद्धं पक्वफलं तथा । काकभक्ष्यमभक्ष्यं च सर्वेषां द्रव्यमेव च
पक्ष्यांनी किंवा किड्यांनी खाल्लेलं, शिजवलेलं किंवा पिकलेलं फळ, आणि कावळ्यांनी खाल्लेलं अन्न, हे सर्वांसाठी निषिद्ध आहे.
घृतपक्वं तैलपक्वं मिष्टान्नं शूद्रसंस्कृतम् । अभक्ष्यं ब्राह्मणानां च शूद्रभक्ष्यं च पीठकम्
तुपात किंवा तेलात शिजवलेली मिठाई, शूद्रांनी बनवलेलं अन्न, हे ब्राह्मणांनी खाऊ नये; शूद्रांचं अन्न 'पीठक' म्हणतात आणि ते खाणं टाळावं.
सर्वेषामशुचीनां च जलमन्नं परित्यजेत् । आशौचान्तात्परदिने शुद्धमेव न संशयः
अशुद्ध लोकांकडून आलेलं पाणी किंवा अन्न सर्वांनी टाळावं; अशौच संपल्यानंतर दुसऱ्या दिवशी फक्त शुद्ध अन्नच घ्यावं, यात शंका नाही.
विपाकं कर्मणामेव दुष्करं श्रुतिसंमतम् । भक्ष्याभक्ष्यं च कथितं यथाज्ञानं व्रचेश्वर
कर्मांचे कठीण परिणाम शास्त्रात सांगितले आहेत; काय खावं आणि काय टाळावं हे ज्ञानानुसार सांगितलं आहे, व्रतांचे अधिपती.