গৃঞ্জনং চুক্রিকাং চুক্রং বরুমাং চনপত্ত্রিকাম্ জীবং চ শতপুষ্পাং চ নালিকাং গন্ধশূকরম্
গৃঞ্জন, চুক্রিকা, চুক্র, বরুমা, চনাপত্রিকা, জীবা, শতপুষ্পা, নলিকা ও গন্ধশূকর—এইসব ব্যবহার করা উচিত নয়।
হলভৃত্যং সর্ষপং চ পলাণ্ডুং লশুনং ত্যজেত্ মানকন্দং বিষকন্দং বজ্রকন্দং গদাস্থিকম্
হলভৃত্য, সরিষা, পেঁয়াজ ও রসুন, মানকন্দ, বিষকন্দ, বজ্রকন্দ ও গদাস্থিক—সবই ত্যাগ করা উচিত।
পুরুষাল্বং সপিণ্ডালুং শ্রাদ্ধকর্মণি বর্জযেত্ অলাবুং তিক্তপর্ণাং চ কূষ্মাণ্ডং কটুকত্রযম্
পুরুষাল্ব, সপিণ্ডালু, শ্রাদ্ধকার্যে ব্যবহার করা উচিত নয়; আলু, তিক্তপাতা, কুষ্মাণ্ড ও তিনটি তিক্ত দ্রব্যও পরিহার করতে হবে।
বার্তাকং শিবজাতং চ লোমশানি বটানি চ কালীযং রক্তবাণাং চ বলাকা লকুচং তথা
বেগুন, শিবজাত, লোমশ গাছ, বটফল, কালীবাট, রক্তবন, বালাকা ও লকুচ—সবই ত্যাগ করা উচিত।
শ্রাদ্ধকর্মণি বর্জ্যানি বিভীতকফলং তথা আরনালং চ শুক্তং চ শীর্ণং পর্যুষিতং তথা
শ্রাদ্ধকার্যে বিবীতক ফল, অরণাল, শুক্ত, বাসি ও পুরাতন খাদ্য পরিহার করা উচিত।
নোগ্রগন্ধং চ দাতব্যং কোবিদারকশিগ্রুকৌ অত্যম্লং পিচ্ছিলং সূক্ষ্মং যাতযামং চ সত্তমাঃ
প্রবল গন্ধযুক্ত দ্রব্য, কোবিদার, কাশিগ্রু, অতিম্লান, পিচ্ছিল, অতিক্ষুদ্র ও অতিরিক্ত সিদ্ধ খাদ্য দান করা উচিত নয়।
ন চ দেযং গতরসং মদ্যগন্ধং চ যদ্ ভবেত্ হিঙ্গূগ্রগন্ধং ফণিশং ভূনিম্বং নিম্বরাজিকে
স্বাদহীন, মদগন্ধযুক্ত, প্রবল হিংগন্ধযুক্ত, ফণিশ, ভূনিম্ব ও নিম্বরাজিক—এইসব খাদ্যও দান করা উচিত নয়।
কুস্তুম্বুরুং কলিঙ্গোত্থং বর্জযেদ্ অম্লবেতসম্ দাডিমং মাগধীং চৈব নাগরার্দ্রকতিত্তিডীঃ
কুস্তুম্বুরু, কলিঙ্গ, অম্লবেতস, ডালিম, মাগধী, আদা, ভেজা আদা ও তিত্তিডি—সবই ত্যাগ করা উচিত।
আম্রাতকং জীবকং চ তুম্বুরুং চ নিযোজযেত্ পাযসং শাল্মলীমুদ্গান্ মোদকাদীংশ্ চ ভক্তিতঃ
আম্রাতক, জীবক, তুম্বুরু, পায়স, শালমলি, মুগ ও নানা মিষ্টান্ন ভক্তিসহ ব্যবহার করা উচিত।
পানকং চ রসালং চ গোক্ষীরং চ নিবেদযেত্ যানি চাভ্যবহার্যাণি স্বাদুস্নিগ্ধানি ভো দ্বিজাঃ
পানক, রসাল ও গোমূত্র, এবং আরও যেসব খাদ্য সুস্বাদু, কোমল ও উপকারী—সবই নিবেদন করা উচিত, হে দ্বিজগণ।
ঈষদম্লকটূন্য্ এব দেযানি শ্রাদ্ধকর্মণি অত্যম্লং চাতিলবণম্ অতিরিক্তকটূনি চ
শ্রাদ্ধের কাজে শুধু সামান্য টক ও ঝাল খাবার দেওয়া উচিত; খুব বেশি টক, অতিরিক্ত নুন এবং অত্যধিক ঝাল খাবার এড়ানো দরকার।
আসুরাণীহ ভোজ্যানি তান্য্ অতো দূরতস্ ত্যজেত্ মৃষ্টস্নিগ্ধানি যানি স্যুর্ ঈষত্কট্বম্লকানি চ
এখানে অসুরদের খাবার দূরে রেখে এড়াতে হবে; ভালোভাবে রান্না করা, তেলযুক্ত এবং সামান্য তিতা বা টক খাবারই উপযুক্ত।
স্বাদূনি দেবভোজ্যানি তানি শ্রাদ্ধে নিযোজযেত্ ছাগমাংসং বার্তিকং চ তৈত্তিরং শশকামিষম্
মিষ্টি খাবার দেবতাদের জন্য উপযুক্ত; এগুলো শ্রাদ্ধে ব্যবহার করা উচিত। ছাগলের মাংস, গৃহপালিত পাখি, তিতির এবং খরগোশের মাংসও।
শিবালাবকরাজীবমাংসং শ্রাদ্ধে নিযোজযেত্ বাঘ্রীণসং রক্তশিবং লোহং শল্কসমন্বিতম্
শ্রাদ্ধে শিউলি, গণ্ডার ও শিবালা মাছের মাংস ব্যবহার করা যায়; এছাড়া শকুন, লাল শিবা মাছ, লোহার রঙের মাছ এবং আঁশযুক্ত মাছও।
সিংহতুণ্ডং চ খড্গং চ শ্রাদ্ধে যোজ্যং তথোচ্যতে যদ্ অপ্য্ উক্তং হি মনুনা রোহিতং প্রতিযোজযেত্
সিংহমুখো মাছ ও খাঁড়া মাছও শ্রাদ্ধে উপযুক্ত বলে বলা হয়েছে। মনুর কথামতে রুই মাছও ব্যবহার করা উচিত।
যোক্তব্যং হব্যকব্যেষু তথা ন বিপ্রযোজযেত্ এবম্ উক্তং মযা বিপ্রা বারাহেণাবলোকিতম্
এইসব দেবতা ও পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে আহারে ব্যবহার করা উচিত, বাদ দেওয়া ঠিক নয়। আমি যেমন বলেছি, বারাহ পুরাণে দেখা হয়েছে।
মযা নিষিদ্ধং ভুঞ্জানো রৌরবং নরকং ব্রজেত্ এতানি চ নিষিদ্ধানি বারাহেণ তপোধনাঃ
আমি যেগুলো নিষেধ করেছি, কেউ সেগুলো খেলে রৌরব নামক নরকে যাবে। বারাহ পুরাণেও এই নিষিদ্ধ খাবারগুলি বলা হয়েছে, হে তপস্বীরা।
অভক্ষ্যাণি দ্বিজাতীনাং ন দেযানি পিতৃষ্ব্ অপি রোহিতং শূকরং কূর্মং গোধাহংসং চ বর্জযেত্
দ্বিজদের জন্য নিষিদ্ধ খাবার পূর্বপুরুষদের জন্যও দেওয়া উচিত নয়; রুই মাছ, শুকর, কচ্ছপ, গোহ, ও রাজহাঁস এড়াতে হবে।
চক্রবাকং চ মদ্গুং চ শল্কহীনাংশ্ চ মত্স্যকান্ কুররং চ নিরস্থিং চ বাসহাতং চ কুক্কুটান্
চক্রবাক, মাদগু, আঁশহীন মাছ, কুরর পাখি, হাড়হীন, ঘরে মারা হয়েছে এমন, ও গৃহপালিত মুরগি—এগুলোও বাদ দিতে হবে।
কলবিঙ্কমযূরাংশ্ চ ভারদ্বাজাংশ্ চ শার্ঙ্গকান্ নকুলোলূকমার্জারাংল্ লোপান্ অন্যান্ সুদুর্গ্রহান্
কলবিঙ্ক, ময়ূর, ভারদ্বাজ, শার্ঙ্গক, নকুল, পেঁচা, বিড়াল, লোপা ও অন্যান্য ধরা কঠিন প্রাণীও বাদ দিতে হবে।
টিট্টিভান্ সার্ধজম্বূকান্ ব্যাঘ্র-ঋক্ষতরক্ষুকান্ এতান্ অন্যাংশ্ চ সংদুষ্টান্ যো ভক্ষযতি দুর্মতিঃ
যে টিটিভা, শিয়াল, বাঘ, ভালুক, টারক্ষু ও অন্যান্য অপবিত্র প্রাণী খায়, সে দুর্বুদ্ধি ব্যক্তি।
স মহাপাপকারী তু রৌরবং নরকং ব্রজেত্ পিতৃষ্ব্ এতাংস্ তু যো দদ্যাত্ পাপাত্মা গর্হিতামিষান্
এমন বড় পাপী রৌরব নরকে যাবে; আর যে এই নিন্দিত মাংস পূর্বপুরুষদের দেয়, সে পাপাত্মা।
স স্বর্গস্থান্ অপি পিতৄন্ নরকে পাতযিষ্যতি কুসুম্ভশাকং জম্বীরং সিগ্রুকং কোবিদারকম্
সে স্বর্গে থাকা পূর্বপুরুষদেরও নরকে ফেলবে; কুসুম্ভ শাক, জাম্বিরা, সিগরুক, কোবিদারও বাদ দিতে হবে।
পিণ্যাকং বিপ্রুষং চৈব মসূরং গৃঞ্জনং শণম্ কোদ্রবং কোকিলাক্ষং চ চুক্রং কম্বুকপদ্মকম্
পিঞ্জাকা, বিপ্রুষ, মাসুর ডাল, গ্রিঞ্জন, শণ, কোদরব, কোকিলাক্ষ, চুক্র, কম্বুক ও পদ্মক—এগুলোও বাদ দিতে হবে।
চকোরশ্যেনমাংসং চ বর্তুলালাবুতালিনীম্ ফলং তালতরূণাং চ ভুক্ত্যা নরকম্ ঋচ্ছতি
চকোরা, শ্যেন, গোল লাউ, বটল লাউ, তালগাছের ফলের মাংস খেলে নরকে যেতে হয়।
দত্ত্বা পিতৃষু তৈঃ সার্ধং ব্রজেত্ পূযবহং নরঃ তস্মাত্ সর্বপ্রযত্নেন নাহরেত্ তু বিচক্ষণঃ
এইসব পূর্বপুরুষদের দিলে, মানুষ তাদের সঙ্গে দুর্গন্ধযুক্ত নরকে যাবে; তাই জ্ঞানীরা কোনোভাবে এসব আনা উচিত নয়।
নিষিদ্ধানি বরাহেণ স্বযং পিত্রর্থম্ আদরাত্ বরম্ এবাত্মমাংসস্য ভক্ষণং মুনযঃ কৃতম্
বারাহ নিজেই পূর্বপুরুষদের জন্য এই নিষিদ্ধ খাবার ঘোষণা করেছেন; ঋষিরা এসবের বদলে নিজের মাংস খাওয়াকেও শ্রেয় মনে করেছেন।
ন ত্ব্ এব হি নিষিদ্ধানাম্ আদানং পুংভির্ আদরাত্ অজ্ঞানাদ্ বা প্রমাদাদ্ বা সকৃদ্ এতানি চ দ্বিজাঃ
কিন্তু কখনও নিষিদ্ধ জিনিস শ্রদ্ধার সঙ্গে নেওয়া উচিত নয়; অজ্ঞানত বা অসাবধানতায় একবার হলেও, হে দ্বিজেরা—
ভক্ষিতানি নিষিদ্ধানি প্রাযশ্চিত্তং ততশ্ চরেত্ ফলমূলদধিক্ষীরতক্রগোমূত্রযাবকৈঃ
যদি কেউ নিষিদ্ধ খাবার খেয়ে ফেলে, তাহলে তাকে ফল, কন্দমূল, দই, দুধ, মাখন, গোমূত্র আর যবের পায়েস খেয়ে প্রায়শ্চিত্ত করতে হবে।
ভোজ্যান্নভোজ্যসংভুক্তে প্রত্যেকং দিনসপ্তকম্ এবং নিষিদ্ধাচরণে কৃতে সকৃদ্ অপি দ্বিজৈঃ
যে দিন কেউ নিষিদ্ধ বা অনুমোদিত খাবার খায়, সেই প্রতিটি দিনের জন্য সাত দিন করে উপবাস বা অনুশোচনা করতে হয়, এমনকি যদি দ্বিজ কেউ একবারও এই নিষেধ অমান্য করে।