ஸமவேக்ஷ்ய மஹாபாக மாத்ராயாஃ கல்பநா பவேத் । ஸௌம்யாஸ்தத்ர ரஸாஃ ப்ராயோ விஜ்ஞேயா தாதுவர்த்தநாஃ ।। ௨௮௧.
இவற்றை கருத்தில் கொண்டு, அளவை நிர்ணயிக்க வேண்டும், பெருமையுள்ளவரே. ருசிகளில் மென்மையானவை பொதுவாக உடல் திசுக்களை வளர்க்கும் என்று அறியப்படுகின்றன.
மதுராஸ்து விஶேஷேண விஜ்ஞேயா தாதுவர்த்தநாஃ । தோஷாணாஞ்சைவ தாதூநா த்ரவ்யம் ஸமகுணந்து யத் ।। ௨௮௧.
இனிப்பான ருசிகள் குறிப்பாக உடல் திசுக்களை வளர்க்கும் என்று அறிய வேண்டும்; தோஷங்களுக்கும் திசுக்களுக்கும் சமமான பண்புகள் கொண்ட பொருள்.
ததேவ வ்ரு'த்தயே ஜ்ஞேயம் விபரீதம் க்ஷமாவஹம் । உபஸ்தம்பத்ரயம் ப்ரோக்தம் தேஹேऽஸ்மிந்மநுஜோத்தம ।। ௨௮௧.
அது வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்று அறிய வேண்டும்; எதிர்மாறானது குறைக்கும். உடலுக்குத் தாங்கும் மூன்று ஆதாரங்கள் கூறப்பட்டுள்ளன, சிறந்த மனிதனே.
ஆஹாரோ மைதுநம் நித்ரா தேஷு யத்நஃ ஸதா பவேத் । அஸேவநாத் ஸேவநாச்ச அத்யந்தம் நாஶமாப்நுயாத் ।। ௨௮௧.
உணவு, இணைவு, தூக்கம் — இவற்றில் எப்போதும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மிகையாக தவிர்த்தாலும், மிகையாக அனுபவித்தாலும், முழுமையான அழிவு ஏற்படும்.
க்ஷயஸ்ய ப்ரு'ம்ஹணம் கார்யம் ஸ்தூலதேஹஸ்ய கர்ஷணம் । ரக்ஷணம் மத்யகாயஸ்ய தேஹபேதாஸ்த்ரயோ மதாஃ ।। ௨௮௧.
உடல் சோர்வாக இருந்தால் ஊட்டச்சத்து அதிகப்படுத்த வேண்டும்; உடல் பெரிதாக இருந்தால் குறைக்க வேண்டும்; நடுத்தர உடலுக்கு பாதுகாப்பு தேவை. இவை உடல் வகைகளுக்கான மூன்று விதிகள் எனக் கருதப்படுகின்றன.
உபக்ரமத்வயம் ப்ரோக்தம் தர்பணம் வாப்யதர்பணம் । ஹிதாஶீச மிதாஶீ ச ஜீர்ணாஶீ ச ததா பவேத் ।। ௨௮௧.
இரு முறைகள் கூறப்பட்டுள்ளன: திருப்தியாக உண்பது, அல்லது குறைவாக உண்பது. அதேபோல், உகந்த உணவை அளவோடு, முற்றும் ஜீரணமான பிறகு மட்டும் உண்பது வேண்டும்.
ஓஷதீநாம் பஞ்சவிதா ததா பவதி கல்பநா । ரஸஃ கல்கஃ ஶ்ர்ரு'தஃ ஶீதஃ பாண்டஶ்ச மநுஜோத்தம ।। ௨௮௧.
மருந்து மூலிகைகளை ஐந்து விதமாகத் தயாரிக்கலாம்: சாறு, விழுது, கஷாயம், குளிர்ந்த ஊறுகட்டி, ஊறுகட்டி என்று மனிதர்களில் சிறந்தவரே.
ரஸஶ்ச பீடகோ ஜ்ஞேயஃ கல்க ஆலோஃட²ிதாத் பவேத் । க்கதிதஶ்ச ஶ்ர்ரு'தோ ஜ்ஞேயஃ ஶீதஃ பர்யுஷிதோ நிஶாம் ।। ௨௮௧.
சாறு என்பது பிழிந்து எடுக்கப்படுவது; விழுது என்பது அரைத்துப் பெறுவது; கஷாயம் என்பது கொதிக்க வைத்து எடுக்கப்படுவது; குளிர்ந்த ஊறுகட்டி என்பது இரவு முழுவதும் ஊறவைத்தது.
ஸத்யோபிஶ்ர்ரு'தபூதம் யத் தத் பாண்டமபிதீயதே । கரணாநாம் ஶதஞ்சைவ ஷஷ்டிஶ்சைவாதிகா ஸ்ம்ரு'தா ।। ௨௮௧.
புதியதாகக் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டியது ஊறுகட்டி எனப்படும்; மேலும் நூறு அறுபது வகையான தயாரிப்பு முறைகள் உள்ளன என்று கூறப்படுகிறது.
யோ வேத்தி ஸ ஹ்யஜேயஃ ஸ்யாத்ஸம்பந்தே வாஹுஶௌண்டிகஃ । ஆஹாரஶுத்திரகந்யர்தமக்நிமூலம் பலம் ந்ரு'ணாம் ।। ௨௮௧.
இவை அனைத்தையும் அறிந்தவர் வெல்ல முடியாதவராக இருப்பார்; அவற்றைச் சரியாகப் பயன்படுத்தும் திறன் அவருக்கிருக்கும். உணவு தூய்மை அக்னிக்காகவே, அக்னி மனிதர்களுக்குப் பலத்தின் மூலமாகும்.
ஸஸிந்துத்ரிபலாஞ்சாத்யாத்ஸுராஜ்ஞி அபிவர்ணதாம் । ஜாங்கலஞ்ச ரஸம் ஸிந்துயுக்தம் ததி பயஃ கணாம் ।। ௨௮௧.
கல் உப்புடன் திரிபலா, அல்லது உப்புடன் கூடிய காட்டுமாமிச ரசம், தயிர், பால், தானியங்கள் ஆகியவற்றை முறையாகச் சமைத்து உண்ண வேண்டும்.
ரஸாதிகம் ஸமம் குர்ய்யாந்நரோ வாதாதிகோऽபி வா । நிதாகே மர்த்தநம் ப்ரோக்தம் ஶிஶிரே ச ஸமம் பஹு ।। ௨௮௧.
உடலில் திரவம் அதிகமாக இருந்தால் அதை சமமாக்க வேண்டும்; காற்று அதிகமாக இருந்தாலும் கூட. வெயில்காலத்தில் உடல் நசை நல்லது; குளிர்காலத்தில் அதிகமாகவும் வலுவாகவும் நசை செய்ய வேண்டும்.
வஸந்தே மத்யமம் ஜ்ஞேயந்நிதாகே மர்தநோல்வணம் । த்வசந்து ப்ரதமம் மர்த்த்யமங்கஞ்ச ததநந்தரம் ।। ௨௮௧.
வசந்தகாலத்தில் மிதமான நசை செய்ய வேண்டும்; வெயில்காலத்தில் வலுவான நசை செய்ய வேண்டும். முதலில் தோலை நசை செய்து, பின்னர் உறுப்புகளை முறையே நசை செய்ய வேண்டும்.
ஸ்நாயுருதிரதேஹேஷு அஸ்தி பாதீவ மாம்ஸலம் । ஸ்கந்தௌ பாஹூ ததைவேஹ ததா ஜங்கே ஸஜாநுநீ ।। ௨௮௧.
உடலில் நரம்புகள், இரத்தம், மாமிசம் ஆகியவை முக்கியமாக இருக்கின்றன; அதுபோல் தோள்கள், கை, தொடைகள், முழங்கால்கள் ஆகியும் குறிப்பிடத்தக்கவை.
அரிவந்மர்த்தயேத் ப்ராஜ்ஞோ ஜத்ரு வக்ஷஶ்ச பூர்வவத் । அங்கஸந்திஷு ஸர்வ்வேஷு நிஷ்பீட்ய பஹுலம் ததா ।। ௨௮௧.
புத்திசாலி ஒருவர் கழுத்தும் மார்பும் முன்புபோல் நசை செய்ய வேண்டும்; உறுப்புகளின் எல்லா மூட்டுகளையும் நன்றாக அழுத்தி நசை செய்ய வேண்டும்.
ப்ரஸாரயேதங்கஸந்தீந்ந ச க்ஷேபேண சாக்ரமாத் । நாஜீர்ணே து ஶ்ரமம் குர்ய்யாந்ந புக்த்வா பீதவாந்நரஃ ।। ௨௮௧.
உறுப்புகளின் மூட்டுகளை நீட்டிக்க வேண்டும்; ஆனால் வலுக்கட்டாயமாகவோ திடீரென்று செய்யக்கூடாது. ஜீரணமாகாதபோது அல்லது சாப்பிட்டவுடன், குடித்தவுடன் உடற்பயிற்சி செய்யக்கூடாது.
திநஸ்ய து சதுர்பாக ஊத்ர்த்வந்து ப்ரஹரார்த்தகே । வ்யாயாமம் நைவ கர்த்தவ்யம் ஸ்நாயாச்சீதாம்புநா ஸக்ரு'த் ।। ௨௮௧.
ஒரு நாளின் நான்கில் ஒரு பகுதி அல்லது ஒரு பக்க நேரம் கடந்தபின் உடற்பயிற்சி செய்யக்கூடாது; ஒருமுறை குளிர்ந்த நீரில் குளிக்க வேண்டும்.
வார்ய்யுஷ்ணஞ்ச ஶ்ரமம் ஜஹ்யாத்த்ரு'தா ஶ்வாஸந்ந தாரயேத் । வ்யாயாமஶ்ச கபம் ஹந்யாத்வாதம் ஹந்யாச்ச மர்த்தநம் ।। ௨௯௧.
வெந்நீரில் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டாம்; மூச்சை வலுக்கட்டாயமாக பிடிக்கக்கூடாது. உடற்பயிற்சி கபத்தை குறைக்கும்; நசை காற்றை குறைக்கும்.
ஸ்நாநம் பித்தாதிகம் ஹந்யாத்தஸ்யாந்தே சாதபாஃ ப்ரியாஃ । ஆதபக்லேஶகர்மாதௌ க்ஷேமவ்யாயாமிநோ நராஃ ।। ௨௯௧.
குளியல் பித்தத்தை குறைக்கும்; அதன் பிறகு வெயிலில் இருப்பது நல்லது. உடற்பயிற்சியின் தொடக்கத்தில் வெயிலில் பயிற்சி செய்யும் நபர்கள் பாதுகாப்பாக இருப்பார்கள்.
தந்வந்தரிருவாச ஸிஹீ ஶடீ நிஶாயுக்மம் வத்ஸகம் க்வாதஸேவநம் । ஶிஶோஃ ஸர்வ்வாதிஸாரேஷு ஸ்தந்யதோஷேஷு ஶஸ்யதே ।। ௨௮௩.
தன்வந்திரி சொன்னார்: சிஹீ, சட்டி, இருவகை நிசா, வட்சகம் ஆகியவற்றை கஷாயமாக்கி குடிப்பது, குழந்தைகளுக்கு கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் பால் குறைபாடுகளில் சிறந்தது.
ஶ்ர்ரு'ங்கீம் ஸக்ரு'ஷ்ணாதிவிஷாம் சூர்ணிதாம் மதுநா லிஹேத் । ஏகா சாதிவிஶா காஶச்சர்த்திஜ்வரஹரீ ஶிஶோஃ ।। ௨௮௩.
சிறிங்கி மற்றும் கருப்பு அதிவிஷா ஆகியவற்றைத் தூளாக்கி தேனுடன் கலந்து குடிப்பது நல்லது; காசியில் கிடைக்கும் ஒரு அதிவிஷா குழந்தைகளின் வாந்தி, காய்ச்சலை நீக்கும்.
பாலைஃ ஸேவ்யா வசா ஸாஜ்யா ஸதுக்தா வாத தைலயுக் । யஷ்டிகாம் ஶங்கபுஷ்பீம் வா பாலஃ க்ஷீராந்விதாம் பிவேத் ।। ௨௮௩.
குழந்தைகள் வசா மற்றும் நெய், அல்லது பால், அல்லது எண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்; அல்லது யஷ்டிகா, சங்குபுஷ்பி ஆகியவற்றை பாலும் சேர்த்து குடிக்கலாம்.
வாக்ரூபஸம்பத்யுக்தாயுர்ம்மேதாஶ்ரீர்வர்த்ததே ஶிஶோஃ । வசாஹ்யக்நிஶிகாவாஸாஶுண்டீக்ரு'ஷ்ணாநிஶாகதம் ।। ௨௮௩.
ஒரு குழந்தைக்கு நன்றாகப் பேசும் திறன், அழகு, திறமை இருந்தால், அவனது ஆயுள், புத்தி, செல்வம் அதிகரிக்கும். பேச்சுக்கு, நெருப்பு ஒளி உறைவிடம் போல, சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி ஆகியவை பயனளிக்கும்.
ஸயஷ்டிஸைந்தவம் பாலஃ ப்ராதர்மேகாகரம் விவேத் । தேவதாருமஹாஶிக்ருபலத்ரயபயோமுசாம் ।। ௨௮௩.
குழந்தை காலை நேரத்தில் தேன், இங்குச்சூப்பு, தேவதாரு பழம், பெரிய முள்ளங்கி, திரிபழம், பால் போன்றவற்றைச் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும்.
க்காதஃ ஸக்ரு'ஷ்ணா ம்ரு'த்வீகா கல்கஃ ஸர்வாந் க்ரு'மீந்ஹரேத் । த்ரிபலாப்ரு'ங்கவிஶ்வாநாம் ரஸேஷு மதுஸர்பிஷோஃ ।। ௨௮௩.
கடுகு, கருப்பு திராட்சை, நெல்லிக்காய் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட குழம்பு எல்லா புழுக்களையும் நீக்கும்; திரிபழம், கரிசலாங்கண்ணி, விசுவா இவற்றின் சாறு, தேன், நெய் சேர்த்து குடிப்பதும் பயனளிக்கும்.
மேஷீக்ஷீரே ச கோமூத்ரே ஸிக்தம் ரோகே ஹிதம் ஶிஶோஃ । நாஸாரக்தஹரோ நஸ்யாத்துர்வ்வாரஸ இஹோத்தமஃ ।। ௨௮௩.
ஆட்டின் பால் மற்றும் பசு சிறுநீர் கலந்து தெளிக்கும்போது குழந்தையின் நோய்களுக்கு நல்லது. மூக்கில் துர்வா சாறு சொட்டினால் மூக்கில் இரத்தம் வருவதை நிறுத்தும்.
லஶுநார்த்ரகஶிக்ரூணாம் ரஸஃ கர்ணஸ்ய பூரணம் । தைலமார்த்ரகஜாத்யம் வா ஶூலஹா சௌஷ்டரோகநுத் ।। ௨௮௩.
பூண்டு, இஞ்சி, முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் சாறு காதில் சொட்டினால், அல்லது இஞ்சி, ஜாதிப்பூ சேர்த்து தயாரித்த எண்ணெய் பயன்படுத்தினால், வலி குறையும், உதடு நோய்கள் குணமாகும்.
ஜாதீபத்ரம் பலம் வ்யோஷம் கவலம் மூத்ரகம் நிஶா । துக்தக்காதேऽபயாகல்கே ஸித்தம் தைலம் த்வலிஜார்த்திநுத் ।। ௨௮௩.
ஜாதிப்பூ இலை, அதன் பழம், திப்பிலி, குழி, சிறுநீர், மஞ்சள், நெல்லிக்காய், ஹரிதகி குழம்பு சேர்த்து தயாரித்த எண்ணெய் பல், ஈறு நோய்களை குணமாக்கும்.
தாந்யாம்பு நாரிகேலம் கோமூத்ரம் க்ரமூகவிஶ்வயுக் । க்காதிதம் கபலம் கார்ய்யமதிஜிஹ்வாதிஶாந்தயே ।। ௨௮௩.
அரிசி தண்ணீர், தெங்காய், பசு சிறுநீர், கிரமுகம், விசுவா ஆகியவற்றை கொதிக்க வைத்து குழம்பாக செய்து, நாக்கு மற்றும் வாய் நோய்களுக்கு பயன்படுத்த வேண்டும்.
ஸாதிதம் லாங்கலீகல்கே தைலம் நிர்குண்டிகாரஸைஃ । கண்டமாலாகலகண்டௌ நாஶயேந்நஸ்யகர்மணா ।। ௨௮௩.
லாங்கலி குழம்பு, நற்கொண்டு சாறு சேர்த்து தயாரித்த எண்ணெயை மூக்கில் பயன்படுத்தினால், கழுத்து புண்கள் மற்றும் கட்டிகள் குணமாகும்.