அக்நிபுராணம்

மஸூரமுத்‌கௌ பேயார்தே போஜ்யா ஜீர்ணாஶ்ச ஶாலயஃ । நிம்பபர்படகைஃ ஶாகைர்ஜ்ஜாங்கலாநாம் ததா ரஸஃ ।। ௨௭௯.

மசூர் பருப்பு, பாசிப்பயறு கஞ்சி செய்ய உகந்தவை; நன்கு வெந்த அரிசி சாப்பிடவும், வேப்பம், பர்படா கீரைகள், காட்டுமிருகக் கறி ரசம் சேர்த்து உண்ணவும் நல்லது.

விடங்கம் மரிசம் முஸ்தம் குஷ்டம் லோத்ரம் ஸுவர்ச்சிகா । மநஃ ஶிலா ச வாலேயஃ குஷ்டஹா மூத்ரபேஷிதஃ ।। ௨௭௯.

விடங்கம், மிளகு, முஸ்தா, குஷ்டம், லோத்ரா, சுவர்ச்சிகா, மனச்சிலா, வாலேரியன் ஆகியவை சிறுநீரில் அரைத்து பயன்படுத்தினால் தோல் நோய்கள் நீங்கும்.

அபூபகுஷ்டகுல்மாஷயவாத்யா மேஹிநாம் ஹிதாஃ । யவாந்நவிக்ரு'திர்முத்‌கா குலத்தா ஜீர்ணஶாலயஃ ।। ௨௭௯.

அப்பம், குஷ்டம், குல்மாஷம், யவம் போன்ற உணவுகள் சிறுநீர் குறைபாடுள்ளவர்களுக்கு நல்லவை; யவம், பாசிப்பயறு, கொள்ளு, நன்கு வெந்த அரிசி உகந்தவை.

திக்தருக்ஷாணி ஶாகாநி திக்தாநி ஹரிதாநி ச । தைலாநி திலஶிக்ருகவிபீதகேங்குதாநி ச ।। ௨௭௯.

கசப்பும் உலர்ச்சியும் உள்ள கீரைகள், கசப்பான பச்சை காய்கறிகள்; எள், கடுகு, விப்பிதகா, எங்குடா எண்ணெய்கள் உகந்தவை.

முத்‌காஃ ஸயவகோதூமா தாந்யம் வர்ஷஸ்திதஞ்ச யத் । ஜாங்கலஸ்ய ரஸஃ ஶஸ்தோ போஜநே ராஜயக்ஷ்மிணாம் ।। ௨௭௯.

பாசிப்பயறு, யவம், கோதுமை, ஒரு வருடம் பழைய தானியம், காட்டுமிருக ரசம் ஆகியவை ராஜயக்ஷ்மி நோயாளிகளுக்கு உணவாக சிறந்தவை.

கௌலத்தமௌத்‌ககோ ராஸ்நாஶுஷ்கமூலகஜாங்கலைஃ । பூபைர்வா விஸ்கிரைஃ ஸித்தைர்ததிதாஃட²ிமஸாதிதைஃ ।। ௨௭௯.

கௌலத்தி, உளுந்து, ரச்னா, உலர்ந்த வேர், காட்டில் கிடைக்கும் இறைச்சி, மலர்கள், அல்லது தயிரும் மாதுளம்பழம் சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட தானியங்கள் ஆகியவற்றை உபயோகிக்க வேண்டும்.

மாதுலங்கரஸக்ஷௌத்ரத்ராக்ஷாவ்யோஷாதிஸம்ஸ்க்ரு'தைஃ । யவகோதூமஶால்யந்நைர்போஜ்யேச்ச்‌வாஸகாஸிநம் ।। ௨௭௯.

மாதுளம் பழச்சாறு, தேன், திராட்சை, திப்பிலி போன்றவை சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவு, யவும் கோதுமையும் அரிசியும், மூச்சுத்திணறல் மற்றும் இருமல் உள்ளவர்களுக்கு கொடுக்க வேண்டும்.

தஶமூலவலாராஸ்நாகுலத்தைருபஸாதிதாஃ । பேயாஃ பூபரஸாஃ க்காதாஃ ஶ்வாஸஹிக்காநிவாரணா ।। ௨௭௯.

பத்து வித வேர், பலா, ரச்னா, கௌலத்தி ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி, ரசம், கஷாயம் ஆகியவை மூச்சுத்திணறல் மற்றும் வியற்கை தடுக்கும் மருந்தாகும்.

ஶுஷ்கமூலககௌலத்தமூலஜாஹ்கலஜை ரஸைஃ । யவகோதூமஶால்யந்நம் ஜீர்ணம் ஸோஶீரமாசரேத் ।। ௨௭௯.

உலர்ந்த வேர், கௌலத்தி, காட்டுவேர் ஆகியவற்றின் சாறு, யவும் கோதுமையும் அரிசியும் ஜீரணமானபின், உசீருடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஶோதவாந் ஸகுஃட²ாம் பத்யாம் காதேத்வா குஃட²நாகரம் । தக்ரஞ்ச சித்ரகஞ்சோபௌ க்ரஹணீரோகநாஶநௌ ।। ௨௭௯.

உடலில் வீக்கம் உள்ளவர், பத்தியம், வெல்லம், இஞ்சி ஆகியவற்றுடன் சாப்பிட வேண்டும்; மேலும் மோர் மற்றும் சித்திரகம் இரண்டும் குடல் நோய்களுக்கு நல்லது.

புராணயவகோதூமஶாலயோ ஜாங்கலோ ரஸஃ । முத்‌காமலககர்ஜூரம்ரு'த்வீகாவதராணி ச ।। ௨௭௯.

பழைய யவும், கோதுமை, அரிசி, காட்டில் கிடைக்கும் இறைச்சி ரசம், பாசிப்பருப்பு, நெல்லிக்காய், பேரீச்சம்பழம், திராட்சை, பாதரி ஆகியவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

மது ஸர்பிஃ பயஃ ஶக்ர நிம்பபர்படகௌ வ்ரு'ஷம் । தக்ராரிஷ்டாஶ்ச ஶஸ்யந்தே ஸததம் வாதரோகிணாம் ।। ௨௭௯.

தேன், நெய், பால், சர்க்கரை, வேப்பம்பட்டை, பர்படம், மோர், அரிஷ்டம் ஆகியவை எப்போதும் வாயு நோயாளிகளுக்கு உகந்தவை.

ஹ்ரு'த்ரோகிணோ விரேச்யாஸ்து பிப்பல்யோ ஹிக்கிநாம் ஹிதாஃ । தக்ராவலாலஸிந்தூநி முக்தாநி ஶிஶிராம்பஸா ।। ௨௭௯.

இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு வாந்தி மருந்து தர வேண்டும்; வியற்கைக்கு திப்பிலி நல்லது. மோர், வலாலம், சிந்து ஆகியவை குளிர்ந்த நீரில் கலந்து பயன்படுத்த வேண்டும்.

முக்தாஃ ஸௌவர்சலாஜாதி மத்யம் ஶஸ்தம் மதாத்யயே । ஸக்ஷோத்ரபயஸா லாக்ஷஆம் பிவேச்ச க்ஷசவாந்நரஃ ।। ௨௭௯.

முத்து, கருப்பு உப்பு போன்றவை மதுபானம் அதிகமானபோது நல்லது; வாந்தி குறைக்க தேன், பால் சேர்த்து லாக்ஷா குடிக்க வேண்டும்.

க்ஷயம் மாம்ஸரஸாஹாரோ வஹ்நிஸம்ரக்ஷணாஜ்ஜயேத் । ஶாலயோ போஜநே ரக்தா நீவாரகலமாதயஃ ।। ௨௭௯.

க்ஷயம் நோய், இறைச்சி ரசம் உணவாக உட்கொள்வதால் வெல்லப்படும்; உணவில் சிவப்பு அரிசி, நீவாரி, கலமா ஆகியவை சேர்க்க வேண்டும்.

யவாந்நவிக்ரு'திர்ம்மாம்ஸம் ஶாகம் ஸௌவர்சலம் ஶடீ । பத்யா ததைவார்ஶஸாம் யந்‌மண்டம் தக்ரஞ்ச வாரிணா ।। ௨௭௯.

யவும் உணவு வகைகள், இறைச்சி, காய்கறிகள், கருப்பு உப்பு, சட்டி ஆகியவை பத்தியமானவை; அதுபோல் மூல நோய்க்கு கஞ்சி அல்லது மோர் நீரில் கலந்து குடிக்க வேண்டும்.

முஸ்தாப்யாஸஸ்ததா லோபஶ்சித்ரகேண ஹரித்ரயா । யவாந்நவிக்ரு'திஃ ஶாலிர்வ்வாஸ்தூகம் ஸஸுவர்ச்சலம் ।। ௨௭௯.

முஸ்தா, லோபா, சித்திரகம், மஞ்சள், யவும் உணவு வகைகள், அரிசி, வாஸ்துகம், கருப்பு உப்புடன் சேர்த்து உபயோகிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

த்ரபுஷைர்வாருகோதூமாஃ க்ஷீரேக்ஷுக்ரு'தஸம்யுதாஃ । மூத்ரக்ரு'ச்ச்ரே ச ஶஸ்தாஃ ஸ்யுஃ பாநே மண்டஸுராதயஃ ।। ௨௭௯.

யவும், கோதுமை, தகடு, பால், கரும்பு சாறு, நெய் ஆகியவற்றுடன் கலந்து, சிறுநீர் கழிப்பதில் சிரமம் உள்ளவர்களுக்கு நல்லது; குடிப்பதற்கு கஞ்சி, சுரா போன்றவை உகந்தவை.

லாஜாஃ ஶக்துஸ்ததா க்ஷௌத்ரம் ஶூல்யம் மாம்ஸம் பரூஷகம் । வார்த்தாகுலாவஶிகிநஶ்சர்த்திக்நாஃ பாநகாநி ச ।। ௨௭௯.

பொறித்த அரிசி, சட்டு, தேன், வறுத்த இறைச்சி, பருஷகம், கத்தரிக்காய், குலாவு, சிகினி மற்றும் பானங்கள் ஆகியவை வாந்தி குறைக்கும் மருந்தாகும்.

ஶால்யந்நந்தோயபயஸீ கேவலோஷ்ணே ஶ்ர்ரு'தேऽபி வா । த்ரு'ஷ்ணாக்நே முஸ்தகுஃட²யோர்குடிகா வா முகே த்ரு'தா ।। ௨௭௯.

அரிசி அதிகமான நீர் அல்லது பாலும், வெறும் சூடான நீரிலும் வேகவைத்தால் தாகம் தணியும்; அல்லது முஸ்தா, வெல்லம் சேர்த்து உருண்டை வாயில் வைத்துக்கொள்ளலாம்.

யவாந்நவிக்ரு'திஃ பூபம் ஶுஷ்கமூலகஜந்ததா । ஶாகம் படோலவேத்ராக்ரமுருஸ்தம்பவிநாஶநம் ।। ௨௭௯.

யவும் உணவு வகைகள், அப்பம், உலர்ந்த வேர், புடலை, வேற்றாங்கு போன்ற காய்கறிகள் உடல் உறைவை நீக்கும்.

முத்‌காஃட³கமஸூராணாம் ஸதிலைர்ஜாங்கலை ரஸைஃ । ஸஸைந்தவக்ரு'தத்ராக்ஷாஶுண்ட்யாமலககோலஜைஃ ।। ௨௭௯.

பாசிப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு, மசூர்பருப்பு, எள், காட்டில் கிடைக்கும் இறைச்சி ரசம், கல் உப்பு, நெய், திராட்சை, உலர்ந்த இஞ்சி, நெல்லிக்காய், கோலா ஆகியவை பயன்படுத்த வேண்டும்.

யூஷைஃ புராணகோதூமயவஶால்யந்நமப்யஸேத் । விஸர்பீ ஸஸிதாக்ஷௌத்ரம்ரு'த்வீகாதாஃட²ிமோதகம் ।। ௨௭௯.

பழைய கோதுமை, யவும், அரிசி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ரசம் உபயோகிக்க வேண்டும்; விசர்ப்பம் உள்ளவர்களுக்கு எள், தேன், திராட்சை, மாதுளம்பழம் சேர்த்து செய்யப்பட்ட இனிப்பு நல்லது.

ரக்தயஷ்டிககோதூமயவமுத்‌காதிகம் லகு । காகமாரீ ச வேத்ராக்ரம் வாஸ்துகஞ்ச ஸுவர்ச்சலா ।। ௨௭௯.

சிவப்பு கரும்பு, கோதுமை, பார்லி, பச்சை பயறு—all இவை எல்லாம் எளிதாக ஜீரணமாகும் உணவுகள். காகமாரி, வேற்றகம்பின் முனை, வாஸ்துகா, சுவர்ச்சலை ஆகியவை கூட இதேபோல் லேசானவை.

வாதஶோணிதநாஶாய தோயம் ஶஸ்தம் மது । நாஶாரோகேஷு ச ஹிதம் க்ரு'தம் துர்வ்வாப்ரஸாதிதம் ।। ௨௭௯.

வாதம் மற்றும் இரத்தக் கோளாறுகளை நீக்க, தேன் கலந்து தண்ணீர் அருந்துவது சிறந்தது. தீர்க்க முடியாத நோய்களுக்கு, தருவை புல் சேர்த்து தயாரித்த நெய் பயனளிக்கும்.

ப்ரு'ங்கராஜரஸே ஸித்தம் தைலம் தாத்ரீரஸேऽபி வா । நஶ்யம் ஸர்வாமயேஷ்விஷ்டம் மூர்த்தஜந்தூத்பவேஷு ச ।। ௨௭௯.

பிரிங்கராஜ் சாறு அல்லது நெல்லிக்காய் சாற்றில் தயாரித்த எண்ணெய், மூக்கில் சொட்டும் மருந்தாக எல்லா வியாதிகளுக்கும், தலை முடியில் உருவாகும் கிருமிகளுக்கும் மிகவும் உகந்தது.

ஶீததோயாந்நபாநஞ்ச திலாநாம் விப்ர பக்ஷணம் । த்விஜஜாடர்யகரம் ப்ரோக்தம் ததா துஷ்டிகரம்பரம் ।। ௨௭௯.

குளிர்ந்த நீர், உணவு, பானங்கள் மற்றும் எள்ளை உண்ணுவது, இருமுறை பிறந்தவர்களுக்கு சோம்பலை உண்டாக்கும் என்றும், அதே சமயம் திருப்தியையும் தரும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

கண்டூஷம் திலதைலேந த்விஜஜார்ட்யகரம் பரம் । விஃட²ங்கசூர்ணம் கோமூத்ரம் ஸர்வ்வம்த்ர க்ரு'மிநாஶநே ।। ௨௭௯.

எள்ளெண்ணெய் கொண்டு களுக்கல் செய்வது, இருமுறை பிறந்தவர்களுக்கு மிகுந்த சோம்பலை உண்டாக்கும். விரங்கா தூள் மற்றும் பசு சிறுநீர், குடல் புழுக்களை அழிக்க எல்லா இடங்களிலும் பயனுள்ளதாகும்.

தாத்ரீபலாந்யதாஜ்யஞ்ச ஶிரோலேபநமுத்தமம் । ஶிரோரோகவிநாஶாய ஸ்ரிக்தமுஷ்ணஞ்ச போஜநம் ।। ௨௭௯.

நெல்லிக்காய் பழமும் நெய்யும் சேர்த்து தலைக்கு பூசுவது சிறந்தது. தலை நோய்களை நீக்க, கொழுப்பும் சூடான உணவுகளும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.