অগ্নিপুরাণম্

শীতবীর্য্যাঃ সমুদ্দিষ্টাঃ শেষাস্তূষ্ণাঃ প্রকীর্ত্তিতাঃ । গুডুচী তত্র তিক্তাপি ভবত্যুষ্ণাতিবীর্যতঃ ।। ২৮১.

ঠান্ডা শক্তি নির্দিষ্ট; বাকিগুলো গরম বলে ধরা হয়। গুলঞ্চ তিতা হলেও, তার গরম শক্তি খুব বেশি।

উষ্ণা কষাযাপি তথা পথ্যা ভবতি মানদ । মধুরোপি তথা মাংস উষ্ণ এব প্রকীর্ত্তিতঃ ।। ২৮১.

পথ্যও কষা হলেও গরম; মধু ও মাংসও গরম বলে ধরা হয়।

লবণো মধুরশ্চৈব বিপাকমধুরৌ স্মৃতৌ । অম্লোষ্ণশ্চ তথা প্রোক্তঃ শেষাঃ কটুবিপাকিনঃ ।। ২৮১.

নুন ও মিষ্টি পাচনের পরে মিষ্টি ফল দেয় বলে মনে করা হয়; টক গরম, আর বাকিগুলো ঝাল পাচনফল দেয়।

বীর্য্যপাকে বিপর্য্যস্তে প্রভাবাত্তত্র নিশ্চযঃ । মধুরোঽপি কটুঃ পাকে যচ্চঃ ক্ষৌদ্রং প্রকীর্ত্তিতং ।। ২৮১.

যখন শক্তি ও পাচনফল বিপরীত হয়, তখন প্রভাবই ফল নির্ধারণ করে; মধু মিষ্টি হলেও, পাচনের পরে ঝাল হয়।

ক্কাথযেত্ ষোডশগুণং পিবেদ্‌দ্রব্যাচ্চতুর্গুণম্ । কল্পনৈষা কষাযস্য যত্র নোক্তো বিধির্ভবেত্ ।। ২৮১.

ষোলো গুণ জল দিয়ে সিদ্ধ করতে হয়, ও চার গুণ দ্রব্য পান করতে হয়; নির্দিষ্ট নিয়ম না থাকলে এইভাবে ক্বাথ তৈরি করতে হয়।

কষাযন্তু ভবেত্তোযং স্নেহপাকে চতুর্গুণং । দ্রব্যতুল্যং সমুদ্‌ধৃত্য দ্রব্যং স্নেহং ক্ষিপেদ্‌বুধঃ ।। ২৮১.

তেল প্রস্তুতে ক্বাথের জন্য জল দ্রব্যের চার গুণ নিতে হয়; সমান পরিমাণ ক্বাথ তৈরি হলে, জ্ঞানী তাতে তেল মেশান।

তাবত্প্রমাণং দ্রব্যস্য স্নেহপাদং ততঃ ক্ষিপেত্ । তোযবর্জ্জন্তু যদ্‌দ্রব্যং স্নেহদ্রব্যং তথা ভবেত্ ।। ২৮১.

তেলের পরিমাণ দ্রব্যের সমান হওয়া উচিত; যদি দ্রব্যে জল না থাকে, তবে তেলও তেমনই হবে।

সংবর্ত্তিতৌষধঃ পাকঃ স্নেহানাং পরিকীর্ত্তিতঃ । তত্তুল্যতা তু লেহ্যস্য তথা ভবতি সুশ্রুত ।। ২৮১.১২ স্বচ্ছমল্পৌষধং ক্কাথং কষাযঞ্চোক্তবদ্ভবেত্ । অক্ষং চূর্ণস্য নির্দিষ্টং কষাযস্য চতুষ্পলং ।। ২৮১.

তেল দিয়ে সিদ্ধ ওষধ প্রস্তুতির নিয়ম বলা হয়েছে; লেহ্য তৈরিতেও একই অনুপাত, হে সুश्रুত। পরিষ্কার ও কম ওষধে ক্বাথ ও কষা আগের মতো হবে; চূর্ণের জন্য এক অক্ষ, কষার জন্য চার পাল নির্দিষ্ট।

মধ্যমৈষা স্মৃতা মাত্রা নাস্তি মাত্রাবিকল্পনা । বযঃ কালং বলং বহ্নিং দেশং দ্রব্যং রুজং তথা ।। ২৮১.

এটাই মাঝারি মাত্রা বলে মনে করা হয়; এখানে মাত্রার ভিন্নতা নেই। বয়স, সময়, শক্তি, হজমশক্তি, দেশ, দ্রব্য ও রোগ—এসব বিবেচনা করতে হবে।

সমবেক্ষ্য মহাভাগ মাত্রাযাঃ কল্পনা ভবেত্ । সৌম্যাস্তত্র রসাঃ প্রাযো বিজ্ঞেযা ধাতুবর্দ্ধনাঃ ।। ২৮১.

এসব দেখে, হে মহাভাগ, মাত্রা নির্ধারণ করতে হয়। স্বাদগুলোর মধ্যে কোমল স্বাদ সাধারণত দেহের ধাতু বাড়ায়।

মধুরাস্তু বিশেষেণ বিজ্ঞেযা ধাতুবর্দ্ধনাঃ । দোষাণাঞ্চৈব ধাতূনা দ্রব্যং সমগুণন্তু যত্ ।। ২৮১.

বিশেষ করে মিষ্টি স্বাদ ধাতু বাড়ায় বলে জানা যায়; আর যে দ্রব্যের গুণ দোষ ও ধাতু উভয়ের জন্য সমান।

তদেব বৃদ্ধযে জ্ঞেযং বিপরীতং ক্ষমাবহম্ । উপস্তম্ভত্রযং প্রোক্তং দেহেঽস্মিন্মনুজোত্তম ।। ২৮১.

এটাই বৃদ্ধি আনে, উল্টো হলে ক্ষয় হয়। দেহের তিনটি ভিত্তি বলা হয়েছে, হে শ্রেষ্ঠ মানব।

আহারো মৈথুনং নিদ্রা তেষু যত্নঃ সদা ভবেত্ । অসেবনাত্ সেবনাচ্চ অত্যন্তং নাশমাপ্নুযাত্ ।। ২৮১.

খাদ্য, মিলন ও ঘুম—এসব বিষয়ে সদা যত্ন করা উচিত। অতিরিক্ত বর্জন বা অত্যধিক ভোগে সর্বনাশ হয়।

ক্ষযস্য বৃংহণং কার্যং স্থূলদেহস্য কর্ষণম্ । রক্ষণং মধ্যকাযস্য দেহভেদাস্ত্রযো মতাঃ ।। ২৮১.

যদি শরীর ক্ষয় হয়, তবে পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে; যদি দেহ ভারী হয়, তবে তা হালকা করতে হবে; আর মাঝারি দেহ হলে, যেমন আছে তেমনই রাখতে হবে—এটাই তিন ধরনের দেহের জন্য ঠিক বলে ধরা হয়।

উপক্রমদ্বযং প্রোক্তং তর্পণং বাপ্যতর্পণং । হিতাশীচ মিতাশী চ জীর্ণাশী চ তথা ভবেত্ ।। ২৮১.

দুই রকমের নিয়ম আছে—একটা পেট ভরে খাওয়া, আরেকটা পরিমিত খাওয়া; আবার, উপকারী খাবার খেতে হবে, অল্প করে খেতে হবে, আর আগের খাবার হজম না হলে খাওয়া ঠিক নয়।

ওষধীনাং পঞ্চবিধা তথা ভবতি কল্পনা । রসঃ কল্কঃ শ্রৃতঃ শীতঃ ফাণ্টশ্চ মনুজোত্তম ।। ২৮১.

ঔষধি গাছের পাঁচ রকম ব্যবহার আছে—রস, বাটা, সিদ্ধ জল, ঠান্ডা জল ভিজিয়ে রাখা আর ছাঁকা জল—হে সেরা মানুষ।

রসশ্চ পীডকো জ্ঞেযঃ কল্ক আলোড়িতাদ্‌ ভবেত্ । ক্কথিতশ্চ শ্রৃতো জ্ঞেযঃ শীতঃ পর্যুষিতো নিশাং ।। ২৮১.

যা চেপে বের করা হয়, তা-ই রস; যা বেটে বানানো হয়, তা-ই বাটা; যা ফুটিয়ে নেওয়া হয়, তা-ই সিদ্ধ জল; আর যা সারা রাত ভিজিয়ে রাখা হয়, তা-ই ঠান্ডা জল।

সদ্যোভিশ্রৃতপূতং যত্ তত্ ফাণ্টমভিধীযতে । করণানাং শতঞ্চৈব ষষ্টিশ্চৈবাধিকা স্মৃতা ।। ২৮১.

যা তখনই ফুটিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয়, সেটাই ছাঁকা জল বলে; আর মোট একশো ষাট রকমের প্রস্তুতির পদ্ধতি আছে।

যো বেত্তি স হ্যজেযঃ স্যাত্সম্বন্ধে বাহুশৌণ্ডিকঃ । আহারশুদ্ধিরগন্যর্থমগ্নিমূলং বলং নৃণাং ।। ২৮১.

যে এগুলো জানে, সে কাউকে হার মানায় না, আর কাজে খুব দক্ষ হয়; খাওয়ার বিশুদ্ধতা অগ্নির জন্য, আর অগ্নি মানুষের শক্তির মূল।

সসিন্ধুত্রিফলাঞ্চাদ্যাত্সুরাজ্ঞি অভিবর্ণদাং । জাঙ্গলঞ্চ রসং সিন্ধুযুক্তং দধি পযঃ কণাং ।। ২৮১.

ত্রিফলা আর লবণ একসঙ্গে খেতে হয়, অথবা লবণ দেওয়া মাংসের ঝোল, দই, দুধ আর শস্য ঠিকভাবে রান্না করে খেতে হয়।

রসাধিকং সমং কুর্য্যান্নরো বাতাধিকোঽপি বা । নিদাঘে মর্দ্দনং প্রোক্তং শিশিরে চ সমং বহু ।। ২৮১.

যার শরীরে জল বেশি, সে সেটা ঠিক সমান করে নিতে হবে, বাত বেশি হলেও; গরমকালে মালিশ করতে হয়, আর শীতকালে বেশি ও জোরে মালিশ করতে হয়।

বসন্তে মধ্যমং জ্ঞেযন্নিদাঘে মর্দনোল্বণং । ত্বচন্তু প্রথমং মর্দ্দ্যমঙ্গঞ্চ তদনন্তরং ।। ২৮১.

বসন্তকালে মাঝারি মালিশ ভালো, গরমকালে জোরে মালিশ; আগে গা-চামড়া মালিশ করতে হয়, তারপর একে একে অঙ্গগুলো।

স্নাযুরুধিরদেহেষু অস্থি ভাতীব মাংসলং । স্কন্ধৌ বাহূ তথৈবেহ তথা জঙ্ঘে সজানুনী ।। ২৮১.

শরীরে স্নায়ু, রক্ত আর মাংস বেশি দেখা যায়; তেমনি কাঁধ, বাহু, উরু আর হাঁটু।

অরিবন্‌মর্দ্দযেত্ প্রাজ্ঞো জত্রু বক্ষশ্চ পূর্ববত্ । অঙ্গসন্ধিষু সর্ব্বেষু নিষ্পীড্য বহুলং তথা ।। ২৮১.

বুদ্ধিমান ব্যক্তি গলা আর বুক আগের মতো মালিশ করবে, আর সব অঙ্গের সন্ধিগুলো ভালো করে চেপে দেবে।

প্রসারযেদঙ্গসন্ধীন্ন চ ক্ষেপেণ চাক্রমাত্ । নাজীর্ণে তু শ্রমং কুর্য্যান্ন ভুক্ত্বা পীতবান্নরঃ ।। ২৮১.

অঙ্গের সন্ধিগুলো টানতে হবে, কিন্তু জোর করে বা হঠাৎ নয়; খাবার হজম না হলে বা খাওয়ার পর বা জল খাওয়ার পর কষ্টকর কিছু করা ঠিক নয়।

দিনস্য তু চতুর্ভাগ ঊদ্‌র্ধ্বন্তু প্রহরার্দ্ধকে । ব্যাযামং নৈব কর্ত্তব্যং স্নাযাচ্ছীতাম্বুনা সকৃত্ ।। ২৮১.

দিনের চতুর্থ ভাগে, বা দেড় প্রহর পরে, ব্যায়াম করা উচিত নয়; একবার ঠান্ডা জলে স্নান করতে হয়।

বার্য্যুষ্ণঞ্চ শ্রমং জহ্যাদ্‌ধৃদা শ্বাসন্ন ধারযেত্ । ব্যাযামশ্চ কফং হন্যাদ্বাতং হন্যাচ্চ মর্দ্দনম্ ।। ২৯১.

গরম জল দিয়ে কষ্টকর কাজ করা উচিত নয়, আর জোর করে দম আটকে রাখা উচিত নয়; ব্যায়াম কফ কমায়, আর মালিশ বাত কমায়।

স্নানং পিত্তাধিকং হন্যাত্তস্যান্তে চাতপাঃ প্রিযাঃ । আতপক্লেশকর্মাদৌ ক্ষেমব্যাযামিনো নরাঃ ।। ২৯১.

স্নান পিত্ত কমায়, আর স্নানের পর রোদে থাকা ভালো; যারা সূর্যতাপে ব্যায়াম শুরু করে, তারা নিরাপদ থাকে।

ধন্বন্তরিরুবাচ সিহী শটী নিশাযুগ্মং বত্সকং ক্বাথসেবনং । শিশোঃ সর্ব্বাতিসারেষু স্তন্যদোষেষু শস্যতে ।। ২৮৩.

ধন্বন্তরি বললেন—সিহী, শটি, দুই রকম নিশা, আর বাতসক—এইসব দিয়ে সিদ্ধ জল ছোট শিশুর সব রকম ডায়রিয়া আর দুধের দোষে ভালো।