অগ্নিপুরাণম্

শ্লেষ্মা প্রকোপমাযাতি তথা যে চালসা জনাঃ । বাতাদ্যুত্থানি রোগাণি জ্ঞাত্বা শাম্যানি লক্ষ্ণৈঃ ।। ২৮০.

যারা অলস, তাদের কফ বাড়ে; বাত ও অন্য রস থেকে যে রোগ হয়, তাদের লক্ষণ দেখে শান্ত করতে হয়।

অস্থিভঙ্গঃ কষাযত্বমাস্যে শুষ্কাস্যতা তথা । জৃম্ভণং লোমহর্ষশ্চ বাতিকব্যাধিলক্ষণম্ ।। ২৮০.

হাড় ভেঙে যাওয়া, মুখে কষা স্বাদ, মুখ শুকিয়ে যাওয়া, হাই ওঠা, গায়ে কাঁটা দেওয়া—এসব বাত রোগের লক্ষণ।

নখনেত্রশিরাণান্তু পীতত্বং কটুতা মুখে । তৃষ্ণা দাহোষ্ণতা চৈব পিত্তব্যাধিনিদর্শনম্ ।। ২৮০.

নখ, চোখ আর শিরায় হলদে ভাব, মুখে তিতা স্বাদ, তৃষ্ণা, জ্বালা আর গরম লাগা—এসব পিত্ত রোগের চিহ্ন।

আলস্যঞ্চ প্রসেকশ্চ গুরুতা মধুরাস্যতা । উষ্ণাভিলাষিতা চেতি শ্লেষ্মিকব্যাধিলক্ষণম্ ।। ২৮০.

অলসতা, অতিরিক্ত লালা, ভারী লাগা, মুখে মিষ্টি স্বাদ, আর গরমের ইচ্ছা—এসব কফ রোগের লক্ষণ।

স্নিগ্ধোষ্ণমন্নমভ্যঙ্গস্তৈলপানাদি বাতনুত্ । আজ্যং ক্ষীরাংসিতাদ্যং চ চন্দ্ররশ্ম্যাদি পিত্তনুত্ ।। ২৮০.

তেলতেলে, গরম খাবার, মালিশ, তেল পান করা ইত্যাদি বাত শান্ত করে; ঘি, দুধ আর চাঁদের আলোয় ঠান্ডা জিনিস পিত্ত শান্ত করে।

সক্ষৌদ্রং ত্রিফলাতৈলং ব্যাযামাদি কফাপহম্ । সর্বরোগপ্রশান্ত্যৈ স্যাদ্বিষ্ণোর্ধ্যানঞ্চ চপূজনম্ ।। ২৮০.

মধু, ত্রিফলা-তেল, ব্যায়াম ও এ জাতীয় অভ্যাস কফ দূর করে; সব রোগ শান্ত করার জন্য বিষ্ণুর ধ্যান ও পূজাও কার্যকর।

ধন্বন্তরিরুবাচ রসাদিলক্ষণং বক্ষ্যে ভেষজানাং গুণং শ্রৃণু । রসবীর্য্যবিপাকজ্ঞো নৃপাদীন্রক্ষযেন্নরঃ ।। ২৮১.

ধন্বন্তরি বললেন, আমি এখন ঔষধের স্বাদ ও অন্যান্য গুণের কথা বলব; শোনো, যে ব্যক্তি স্বাদ, শক্তি ও পাচনের পরের ফল জানে, সে রাজা-প্রভৃতি সকলকে রক্ষা করতে পারে।

রসাঃ স্বাদ্বম্ললবণাঃ সোমজাঃ পরিকীর্ত্তিতাঃ । কটুতিক্তকষাযানি তথাগ্নেযা মহাভুজ ।। ২৮১.

মিষ্টি, টক ও নোনতা স্বাদ সোম থেকে উৎপন্ন বলে বলা হয়েছে; তিতকুটে, ঝাল ও কষা স্বাদ অগ্নি থেকে আসে, হে মহাবাহু।

ত্রিধা বিপাকো দ্রব্যস্য কট্‌বম্ল্লবণআত্মকঃ । দ্বিধা বীয্য সমুদ্দিষ্টমুষ্ণং শীতং তথৈব চ ।। ২৮১.

কোনো দ্রব্যের পাচনের পর তিন রকমের ফল হয়—ঝাল, টক বা নোনতা। শক্তি দুই রকম—গরম বা ঠান্ডা।

অনির্দেশ্যপ্রভাবশ্চ ওষধীনাং দ্বিজোত্তম । মধুরশ্চ কষাযশ্চ তিক্তশ্চৈব তথা রসঃ ।। ২৮১.

ওষধির প্রভাব অনেক সময় বোঝানো যায় না, হে শ্রেষ্ঠ দ্বিজ; স্বাদ তিনটি—মিষ্টি, কষা ও তিতা।

শীতবীর্য্যাঃ সমুদ্দিষ্টাঃ শেষাস্তূষ্ণাঃ প্রকীর্ত্তিতাঃ । গুডুচী তত্র তিক্তাপি ভবত্যুষ্ণাতিবীর্যতঃ ।। ২৮১.

ঠান্ডা শক্তি নির্দিষ্ট; বাকিগুলো গরম বলে ধরা হয়। গুলঞ্চ তিতা হলেও, তার গরম শক্তি খুব বেশি।

উষ্ণা কষাযাপি তথা পথ্যা ভবতি মানদ । মধুরোপি তথা মাংস উষ্ণ এব প্রকীর্ত্তিতঃ ।। ২৮১.

পথ্যও কষা হলেও গরম; মধু ও মাংসও গরম বলে ধরা হয়।

লবণো মধুরশ্চৈব বিপাকমধুরৌ স্মৃতৌ । অম্লোষ্ণশ্চ তথা প্রোক্তঃ শেষাঃ কটুবিপাকিনঃ ।। ২৮১.

নুন ও মিষ্টি পাচনের পরে মিষ্টি ফল দেয় বলে মনে করা হয়; টক গরম, আর বাকিগুলো ঝাল পাচনফল দেয়।

বীর্য্যপাকে বিপর্য্যস্তে প্রভাবাত্তত্র নিশ্চযঃ । মধুরোঽপি কটুঃ পাকে যচ্চঃ ক্ষৌদ্রং প্রকীর্ত্তিতং ।। ২৮১.

যখন শক্তি ও পাচনফল বিপরীত হয়, তখন প্রভাবই ফল নির্ধারণ করে; মধু মিষ্টি হলেও, পাচনের পরে ঝাল হয়।

ক্কাথযেত্ ষোডশগুণং পিবেদ্‌দ্রব্যাচ্চতুর্গুণম্ । কল্পনৈষা কষাযস্য যত্র নোক্তো বিধির্ভবেত্ ।। ২৮১.

ষোলো গুণ জল দিয়ে সিদ্ধ করতে হয়, ও চার গুণ দ্রব্য পান করতে হয়; নির্দিষ্ট নিয়ম না থাকলে এইভাবে ক্বাথ তৈরি করতে হয়।

কষাযন্তু ভবেত্তোযং স্নেহপাকে চতুর্গুণং । দ্রব্যতুল্যং সমুদ্‌ধৃত্য দ্রব্যং স্নেহং ক্ষিপেদ্‌বুধঃ ।। ২৮১.

তেল প্রস্তুতে ক্বাথের জন্য জল দ্রব্যের চার গুণ নিতে হয়; সমান পরিমাণ ক্বাথ তৈরি হলে, জ্ঞানী তাতে তেল মেশান।

তাবত্প্রমাণং দ্রব্যস্য স্নেহপাদং ততঃ ক্ষিপেত্ । তোযবর্জ্জন্তু যদ্‌দ্রব্যং স্নেহদ্রব্যং তথা ভবেত্ ।। ২৮১.

তেলের পরিমাণ দ্রব্যের সমান হওয়া উচিত; যদি দ্রব্যে জল না থাকে, তবে তেলও তেমনই হবে।

সংবর্ত্তিতৌষধঃ পাকঃ স্নেহানাং পরিকীর্ত্তিতঃ । তত্তুল্যতা তু লেহ্যস্য তথা ভবতি সুশ্রুত ।। ২৮১.১২ স্বচ্ছমল্পৌষধং ক্কাথং কষাযঞ্চোক্তবদ্ভবেত্ । অক্ষং চূর্ণস্য নির্দিষ্টং কষাযস্য চতুষ্পলং ।। ২৮১.

তেল দিয়ে সিদ্ধ ওষধ প্রস্তুতির নিয়ম বলা হয়েছে; লেহ্য তৈরিতেও একই অনুপাত, হে সুश्रুত। পরিষ্কার ও কম ওষধে ক্বাথ ও কষা আগের মতো হবে; চূর্ণের জন্য এক অক্ষ, কষার জন্য চার পাল নির্দিষ্ট।

মধ্যমৈষা স্মৃতা মাত্রা নাস্তি মাত্রাবিকল্পনা । বযঃ কালং বলং বহ্নিং দেশং দ্রব্যং রুজং তথা ।। ২৮১.

এটাই মাঝারি মাত্রা বলে মনে করা হয়; এখানে মাত্রার ভিন্নতা নেই। বয়স, সময়, শক্তি, হজমশক্তি, দেশ, দ্রব্য ও রোগ—এসব বিবেচনা করতে হবে।

সমবেক্ষ্য মহাভাগ মাত্রাযাঃ কল্পনা ভবেত্ । সৌম্যাস্তত্র রসাঃ প্রাযো বিজ্ঞেযা ধাতুবর্দ্ধনাঃ ।। ২৮১.

এসব দেখে, হে মহাভাগ, মাত্রা নির্ধারণ করতে হয়। স্বাদগুলোর মধ্যে কোমল স্বাদ সাধারণত দেহের ধাতু বাড়ায়।

মধুরাস্তু বিশেষেণ বিজ্ঞেযা ধাতুবর্দ্ধনাঃ । দোষাণাঞ্চৈব ধাতূনা দ্রব্যং সমগুণন্তু যত্ ।। ২৮১.

বিশেষ করে মিষ্টি স্বাদ ধাতু বাড়ায় বলে জানা যায়; আর যে দ্রব্যের গুণ দোষ ও ধাতু উভয়ের জন্য সমান।

তদেব বৃদ্ধযে জ্ঞেযং বিপরীতং ক্ষমাবহম্ । উপস্তম্ভত্রযং প্রোক্তং দেহেঽস্মিন্মনুজোত্তম ।। ২৮১.

এটাই বৃদ্ধি আনে, উল্টো হলে ক্ষয় হয়। দেহের তিনটি ভিত্তি বলা হয়েছে, হে শ্রেষ্ঠ মানব।

আহারো মৈথুনং নিদ্রা তেষু যত্নঃ সদা ভবেত্ । অসেবনাত্ সেবনাচ্চ অত্যন্তং নাশমাপ্নুযাত্ ।। ২৮১.

খাদ্য, মিলন ও ঘুম—এসব বিষয়ে সদা যত্ন করা উচিত। অতিরিক্ত বর্জন বা অত্যধিক ভোগে সর্বনাশ হয়।

ক্ষযস্য বৃংহণং কার্যং স্থূলদেহস্য কর্ষণম্ । রক্ষণং মধ্যকাযস্য দেহভেদাস্ত্রযো মতাঃ ।। ২৮১.

যদি শরীর ক্ষয় হয়, তবে পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে; যদি দেহ ভারী হয়, তবে তা হালকা করতে হবে; আর মাঝারি দেহ হলে, যেমন আছে তেমনই রাখতে হবে—এটাই তিন ধরনের দেহের জন্য ঠিক বলে ধরা হয়।

উপক্রমদ্বযং প্রোক্তং তর্পণং বাপ্যতর্পণং । হিতাশীচ মিতাশী চ জীর্ণাশী চ তথা ভবেত্ ।। ২৮১.

দুই রকমের নিয়ম আছে—একটা পেট ভরে খাওয়া, আরেকটা পরিমিত খাওয়া; আবার, উপকারী খাবার খেতে হবে, অল্প করে খেতে হবে, আর আগের খাবার হজম না হলে খাওয়া ঠিক নয়।

ওষধীনাং পঞ্চবিধা তথা ভবতি কল্পনা । রসঃ কল্কঃ শ্রৃতঃ শীতঃ ফাণ্টশ্চ মনুজোত্তম ।। ২৮১.

ঔষধি গাছের পাঁচ রকম ব্যবহার আছে—রস, বাটা, সিদ্ধ জল, ঠান্ডা জল ভিজিয়ে রাখা আর ছাঁকা জল—হে সেরা মানুষ।

রসশ্চ পীডকো জ্ঞেযঃ কল্ক আলোড়িতাদ্‌ ভবেত্ । ক্কথিতশ্চ শ্রৃতো জ্ঞেযঃ শীতঃ পর্যুষিতো নিশাং ।। ২৮১.

যা চেপে বের করা হয়, তা-ই রস; যা বেটে বানানো হয়, তা-ই বাটা; যা ফুটিয়ে নেওয়া হয়, তা-ই সিদ্ধ জল; আর যা সারা রাত ভিজিয়ে রাখা হয়, তা-ই ঠান্ডা জল।

সদ্যোভিশ্রৃতপূতং যত্ তত্ ফাণ্টমভিধীযতে । করণানাং শতঞ্চৈব ষষ্টিশ্চৈবাধিকা স্মৃতা ।। ২৮১.

যা তখনই ফুটিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয়, সেটাই ছাঁকা জল বলে; আর মোট একশো ষাট রকমের প্রস্তুতির পদ্ধতি আছে।

যো বেত্তি স হ্যজেযঃ স্যাত্সম্বন্ধে বাহুশৌণ্ডিকঃ । আহারশুদ্ধিরগন্যর্থমগ্নিমূলং বলং নৃণাং ।। ২৮১.

যে এগুলো জানে, সে কাউকে হার মানায় না, আর কাজে খুব দক্ষ হয়; খাওয়ার বিশুদ্ধতা অগ্নির জন্য, আর অগ্নি মানুষের শক্তির মূল।