स्रुचा हस्तेन प्राणे यूपे स्रुक्कारेण वषट्कारेण
हाथ में चमचे से, प्राण से, यूप पर हवन के पात्र से, 'वषट्' उच्चारण से।
एते वै प्रियाश्चाप्रियाश्च र्त्विजः स्वर्गं लोकं गमयन्ति यदतिथयः
ये ऋत्विज, चाहे प्रिय हों या अप्रिय, अतिथियों को स्वर्ग लोक की ओर ले जाते हैं।
स य एवं विद्वान् न द्विषन्न् अश्नीयान् न द्विषतोऽन्नमश्नीयान् न मीमांसितस्य न मीमांसमानस्य
जो इस प्रकार जानता है, उसे न तो द्वेष से खाना चाहिए, न द्वेष करने वाले का अन्न खाना चाहिए, न बिना जाँचे का, न जाँचते हुए का।
सर्वो वा एष जग्धपाप्मा यस्यान्नमश्नन्ति
जिसका अन्न लोग खाते हैं, सब पाप उसी पर आता है।
सर्वो वा एसोऽजग्धपाप्मा यस्यान्नं नाश्नन्ति
जिसका अन्न लोग नहीं खाते, उस पर कोई पाप नहीं आता।
सर्वदा वा एष युक्तग्रावार्द्रपवित्रो वितताध्वर आहृतयज्ञक्रतुर्य उपहरति
जो सदा तैयार पेषण पत्थर, गीला शुद्ध करने वाला, विस्तृत यज्ञ रखता है, वह यज्ञ के लिए लाए गए अर्पण को प्रस्तुत करता है।
प्राजापत्यो वा एतस्य यज्ञो विततो य उपहरति
जो अर्पण लाता है, उसका यज्ञ प्रजापति से विस्तृत होता है।
प्रजापतेर्वा एष विक्रमान् अनुविक्रमते य उपहरति
जो अर्पण लाता है, वह प्रजापति के चरणों का अनुसरण करता है।
योऽतिथीनां स आहवनीयो यो वेश्मनि स गार्हपत्यो यस्मिन् पचन्ति स दक्षिणाग्निः
जो अतिथियों के लिए है, वही आहवनीय अग्नि है; जो घर में है, वही गार्हपत्य अग्नि है; जिसमें पकाया जाता है, वही दक्षिणाग्नि है।
{१६} इष्टं च वा एष पूर्तं च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह यज्ञ और दान दोनों का फल अपने लिए ले लेता है।
पयश्च वा एष रसं च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह दूध और उसका सार अपने लिए ले लेता है।
ऊर्जां च वा एष स्फातिं च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह बल और संपन्नता अपने लिए ले लेता है।
प्रजां वा एष पशूंश्च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह संतान और पशु अपने लिए ले लेता है।
कीर्तिं वा एष यशश्च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह कीर्ति और यश अपने लिए ले लेता है।
श्रियं वा एष संविदं च गृहाणामश्नाति यः पूर्वोऽतिथेरश्नाति
जो अतिथि के खाने से पहले खाता है, वह समृद्धि और समझ अपने लिए ले लेता है।
एष वा अतिथिर्यच्छ्रोत्रियस्तस्मात्पूर्वो नाश्नीयात्
यह अतिथि ही है, जो विद्वान ब्राह्मण है; इसलिए उसके पहले नहीं खाना चाहिए।
अशितावत्यतिथावश्नीयाद्यज्ञस्य सात्मत्वाय यज्ञस्याविछेदाय तद्व्रतम्
अतिथि के खाने के बाद ही खाना चाहिए, ताकि यज्ञ की पूर्णता और निरंतरता बनी रहे; यही नियम है।
एतद्वा उ स्वादीयो यदधिगवं क्षीरं वा मांसं वा तदेव नाश्नीयात्
जो भी विशेष स्वादिष्ट हो, चाहे दही हो, दूध हो या मांस हो, वह अतिथि के पहले नहीं खाना चाहिए।
{१७} स य एवं विद्वान् क्षीरमुपसिच्योपहरति । यावदग्निष्टोमेनेष्ट्वा सुसमृद्धेनावरुन्द्धे तावदेनेनाव रुन्द्धे
जो इस प्रकार जानकर दूध से आहुति देता है, वह जितनी समृद्धि अग्निष्टोम यज्ञ से मिलती है, उतनी ही इस आहुति से प्राप्त करता है।
स य एवं विद्वान्त्सर्पिरुपसिच्योपहरति । यावदतिरात्रेणेष्ट्वा सुसमृद्धेनावरुन्द्धे तावदेनेनाव रुन्द्धे
जो इस प्रकार जानकर घी से आहुति देता है, वह जितनी समृद्धि अतिरात्र यज्ञ से मिलती है, उतनी ही इस आहुति से प्राप्त करता है।
स य एवं विद्वान् मधूपसिच्योपहरति । यावद्सत्त्रसद्येनेष्ट्वा सुसमृद्धेनावरुन्द्धे तावदेनेनाव रुन्द्धे
जो इस प्रकार जानकर मधु से आहुति देता है, वह जितनी समृद्धि सत्रसत्य यज्ञ से मिलती है, उतनी ही इस आहुति से प्राप्त करता है।
स य एवं विद्वान् मांसमुपसिच्योपहरति । यावद्द्वादशाहेनेष्ट्वा सुसमृद्धेनावरुन्द्धे तावदेनेनाव रुन्द्धे
जो इस प्रकार जानकर मांस से आहुति देता है, वह जितनी समृद्धि द्वादशाह यज्ञ से मिलती है, उतनी ही इस आहुति से प्राप्त करता है।
स य एवं विद्वान् उदकमुपसिच्योपहरति । प्रजानां प्रजननाय गच्छति प्रतिष्ठां प्रियः प्रजानां भवति य एवं विद्वान् उपसिच्योपहरति
जो इस प्रकार जानकर जल से आहुति देता है, वह संतान की प्राप्ति करता है, प्रतिष्ठित होता है और संतान को प्रिय होता है।
निधनं भूत्याः प्रजायाः पशूनां भवति य एवं वेद
जो इस प्रकार जानता है, वह धन, संतान और पशुओं का आधार बनता है।
तस्मा उद्यन्त्सूर्यो हिङ्कृणोति संगवः प्र स्तौति । मध्यन्दिन उद्गायत्यपराह्णः प्रति हरत्यस्तंयन् निधनम् । निधनं भूत्याः प्रजायाः पशूनां भवति य एवं वेद
इसलिए जब सूर्य उदय होता है, तब वह हिङ्कार करता है; प्रातः वह स्तुति करता है; दोपहर में गान करता है; अपराह्न में पाठ करता है; और सूर्यास्त पर विश्राम स्थल बन जाता है। जो इस प्रकार जानता है, वह धन, संतान और पशुओं का आधार बनता है।
तस्मा अभ्रो भवन् हिङ्कृणोति स्तनयन् प्र स्तौति । विद्योतमानः प्रति हरति वर्षन्न् उद्गायत्युद्गृह्णन् निधनम् । निधनं भूत्याः प्रजायाः पशूनां भवति य एवं वेद
इसलिए जब बादल बनता है, वह हिङ्कार करता है; गरजते हुए वह स्तुति करता है; चमकते हुए पाठ करता है; बरसते हुए गाता है; और एकत्र होते हुए विश्राम स्थल बन जाता है। जो इस प्रकार जानता है, वह धन, संतान और पशुओं का आधार बनता है।
अतिथीन् प्रति पश्यति हिङ्कृणोत्यभि वदति प्र स्तौत्युदकं याचत्युद्गायति । उप हरति प्रति हरत्युच्छिष्टं निधनम् । निधनं भूत्याः प्रजायाः पशूनां भवति य एवं वेद
वह अतिथियों को देखता है, 'हिं' शब्द करता है, उनसे बात करता है, उनकी प्रशंसा करता है, जल माँगता है, गाता है; वह लाता है, लौटाता है, बचा हुआ अन्न हटा देता है। यही बचा हुआ अन्न उसके लिए समृद्धि, संतान और पशुओं का धन बन जाता है, जो ऐसा जानता है।
{१९} यत्क्षत्तारं ह्वयत्या श्रावयत्येव तत्
जिस सेवक को वह बुलाता है, वही उसकी बात सुनता है।
यत्प्रतिशृणोति प्रत्याश्रावयत्येव तत्
जो कुछ वह सुनता है, वही फिर दूसरों को सुनाता है।
यत्परिवेष्टारः पात्रहस्ताः पूर्वे चापरे च प्रपद्यन्ते चमसाध्वर्यव एव ते
जो परोसने वाले हाथ में पात्र लेकर, पहले या बाद में आते हैं, वे सब अध्वर्यु के चमस ही हैं।