তেষাং ন কশ্চনাহোতা
তাদের মধ্যে কেউই হোত্র পুরোহিত নন।
যদ্বা অতিথিপতিরতিথীন্ পরিবিষ্য গৃহান্ উপোদৈত্যবভৃথমেব তদুপাবৈতি
অথবা, অতিথিপতি অতিথিদের পরিবেশন করে ঘরে প্রবেশ করলে, তিনি যেন অবভৃতের কাছাকাছি যান।
যত্সভাগযতি দক্ষিণাঃ সভাগযতি যদনুতিষ্ঠত উদবস্যত্যেব তত্
তিনি যা ভাগ করেন, তাই দান ভাগ করেন; তিনি যা করেন, তা-ই সম্পন্ন করেন।
স উপহূতঃ পৃথিব্যাং ভক্ষযত্যুপহূতস্তস্মিন্ যত্পৃথিব্যাং বিশ্বরূপম্
তাঁকে যখন ডাকা হয়, তিনি পৃথিবীতে আহার করেন; তখন পৃথিবীর সব রূপই তাঁর মধ্যে থাকে।
স উপহূতোঽন্তরিক্ষে ভক্ষযত্যুপহূতস্তস্মিন্ যদ্দিবি বিশ্বরূপম্
তাঁকে যখন ডাকা হয়, তিনি অন্তরীক্ষে আহার করেন; তখন আকাশের সব রূপই তাঁর মধ্যে থাকে।
স উপহূতো দিবি ভক্ষযত্যুপহূতস্তস্মিন্ যদ্দিবি বিশ্বরূপম্
তাঁকে যখন ডাকা হয়, তিনি স্বর্গে আহার করেন; তখন স্বর্গের সব রূপই তাঁর মধ্যে থাকে।
স উপহূতো দেবেষু ভক্ষযত্যুপহূতস্তস্মিন্ যদ্দিবি বিশ্বরূপম্
তাঁকে যখন ডাকা হয়, তিনি দেবতাদের মাঝে আহার করেন; তখন স্বর্গের সব রূপই তাঁর মধ্যে থাকে।
স উপহূতো লোকেষু ভক্ষযত্যুপহূতস্তস্মিন্ যদ্দিবি বিশ্বরূপম্
তাঁকে যখন ডাকা হয়, তিনি সব লোকের মধ্যে আহার করেন; তখন স্বর্গের সব রূপই তাঁর মধ্যে থাকে।
স উপহূত উপহূতঃ
তাঁকে বারবার ডাকা হয়।
আপ্নোতীমং লোকমাপ্নোত্যমুম্
তিনি এই পৃথিবী লাভ করেন, তিনি পরলোকও লাভ করেন।
জ্যোতিষ্মতো লোকান্ জযতি য এবং বেদ
যিনি এভাবে জানেন, তিনি আলোয় পূর্ণ সব লোক জয় করেন।
যজমানব্রাহ্মণং বা এতদতিথিপতিঃ কুরুতে যদাহার্যাণি প্রেক্ষত ইদং ভূযা৩ ইদা৩ ইতি
যখন অতিথিপতি আহারের দিকে তাকিয়ে ভাবেন, ‘এ যেন আরও বাড়ে, আরও বাড়ে’, তখন তিনি যজ্ঞকারী বা ব্রাহ্মণকে নিজের মতো করে তোলেন।
যদাহ ভূয উদ্ধরেতি প্রাণমেব তেন বর্ষীযাংসং কুরুতে
যখন তিনি বলেন, ‘আরও আনো’, তখন তিনি সেই কথার দ্বারা প্রাণকে আরও বড় করেন।
উপ হরতি হবীংষ্যা সাদযতি
তিনি আহুতি নিয়ে আসেন, সেগুলো স্থির করেন।
তেষামাসন্নানামতিথিরাত্মন্ জুহোতি
যাঁরা কাছে থাকেন, অতিথি তাঁদের জন্য নিজেকে উৎসর্গ করেন।
স্রুচা হস্তেন প্রাণে যূপে স্রুক্কারেণ বষট্কারেণ
হাতে চামচ নিয়ে, নিঃশ্বাসে, যজ্ঞস্তম্ভে, চামচের মাধ্যমে, 'বষট্' উচ্চারণ করে উৎসর্গ করা হয়।
এতে বৈ প্রিযাশ্চাপ্রিযাশ্চ র্ত্বিজঃ স্বর্গং লোকং গমযন্তি যদতিথযঃ
এই যাঁরা প্রিয় বা অপ্রিয়, যাঁরা যজ্ঞকার্য করেন, তাঁরা অতিথিদের স্বর্গলোকে নিয়ে যান।
স য এবং বিদ্বান্ ন দ্বিষন্ন্ অশ্নীযান্ ন দ্বিষতোঽন্নমশ্নীযান্ ন মীমাংসিতস্য ন মীমাংসমানস্য
যিনি এভাবে জানেন, তিনি বিদ্বেষ নিয়ে খাবেন না, বিদ্বেষীর অন্ন খাবেন না, অপরীক্ষিত বা যিনি পরীক্ষা করছেন, তাঁর অন্নও খাবেন না।
সর্বো বা এষ জগ্ধপাপ্মা যস্যান্নমশ্নন্তি
যার অন্ন খাওয়া হয়, সমস্ত ভোজনের পাপ তার ওপর পড়ে।
সর্বো বা এসোঽজগ্ধপাপ্মা যস্যান্নং নাশ্নন্তি
যার অন্ন কেউ খায় না, তার ওপর কোনো ভোজনের পাপ থাকে না।
সর্বদা বা এষ যুক্তগ্রাবার্দ্রপবিত্রো বিততাধ্বর আহৃতযজ্ঞক্রতুর্য উপহরতি
যিনি সর্বদা প্রস্তুত পেষণপাথর, ভেজা ছাঁকনি, বিস্তৃত যজ্ঞ নিয়ে উৎসর্গ করেন, তিনি সদা আহুতি দেন।
প্রাজাপত্যো বা এতস্য যজ্ঞো বিততো য উপহরতি
যিনি আহুতি দেন, তাঁর জন্য প্রজাপতির যজ্ঞ বিস্তৃত হয়।
প্রজাপতের্বা এষ বিক্রমান্ অনুবিক্রমতে য উপহরতি
যিনি আহুতি দেন, তিনি প্রজাপতির পদক্ষেপ অনুসরণ করেন।
যোঽতিথীনাং স আহবনীযো যো বেশ্মনি স গার্হপত্যো যস্মিন্ পচন্তি স দক্ষিণাগ্নিঃ
যিনি অতিথিদের মধ্যে, তিনি আহবনীয় অগ্নি; যিনি গৃহে, তিনি গার্হপত্য; যাঁর মধ্যে রান্না হয়, তিনি দক্ষিণাগ্নি।
ইষ্টং চ বা এষ পূর্তং চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি ইষ্ট ও পূর্ত দুই-ই গ্রহণ করেন।
পযশ্চ বা এষ রসং চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি দুধ ও সারবত্তা দুই-ই গ্রহণ করেন।
ঊর্জাং চ বা এষ স্ফাতিং চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি বল ও বৃদ্ধি দুই-ই গ্রহণ করেন।
প্রজাং বা এষ পশূংশ্চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি সন্তান ও পশু দুই-ই গ্রহণ করেন।
কীর্তিং বা এষ যশশ্চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি কীর্তি ও যশ দুই-ই গ্রহণ করেন।
শ্রিযং বা এষ সংবিদং চ গৃহাণামশ্নাতি যঃ পূর্বোঽতিথেরশ্নাতি
যিনি অতিথির আগে খান, তিনি সমৃদ্ধি ও জ্ঞান দুই-ই গ্রহণ করেন।